REGULAMENT din 26 mai 2003

Pe scurt

Acest regulament stabilește condițiile și procedura pentru obținerea, suspendarea și retragerea licențelor de fabricație pentru agenții economici care produc produse alimentare, având ca scop protecția consumatorilor și a mediului.

Ce reglementează

• Condițiile pe care agenții economici trebuie să le îndeplinească pentru a produce produse alimentare.
• Procedura de acordare a licențelor de fabricație.
• Cazurile de suspendare și retragere (anulare) a licențelor de fabricație.
• Asigurarea protecției consumatorilor și a mediului în domeniul producției alimentare.

Cui îi privește

• Agenții economici (persoane juridice, indiferent de forma de organizare și tipul de proprietate) care desfășoară activități în domeniul producției de produse alimentare.
• Asociațiile familiale sau persoanele fizice autorizate să desfășoare o activitate economică independentă în domeniul producției de produse alimentare.

Puncte cheie

• Activitățile de producție alimentară pot fi desfășurate numai pe baza unor licențe de fabricație.
• Licențele se solicită la punerea în funcțiune a fiecărei unități și se acordă de către direcțiile generale pentru agricultură și industrie alimentară județene/a municipiului București, în funcție de dotări, pregătirea personalului, condițiile de igienă și calitatea produselor.
• Documentația pentru cererea de licență include, printre altele, statutul societății, certificatul de înmatriculare, certificatul de înregistrare fiscală, autorizațiile sanitară și sanitară veterinară, fișa unității și a laboratorului, specificațiile tehnice ale produselor și schema tehnologică.
• Licențele de fabricație se eliberează în termen de cel mult 30 de zile de la data înregistrării cererii, dacă sunt îndeplinite condițiile.