§ 1 vyhláška ministerstva potravinářského průmyslu o pěstitelském pálení ovoce – Pěstitelé ovoce
Vyhláška ministerstva potravinářského průmyslu o pěstitelském pálení ovoce · 12/1964 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Vyhláška 12/1964 § 1 stanovuje, za jakých podmínek a v jakém množství si pěstitelé ovoce mohou nechat vyrobit ovocnou pálenku v ovocných lihovarech. Pokud jste pěstitel ovoce a splnili jste dodávkový úkol, můžete si nechat vyrobit pálenku z vlastního ovoce nebo odpadu. (§ 1 zákona č. 12/1964 Sb., vyhláška ministerstva potravinářského průmyslu o pěstitelském pálení ovoce, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Týká se: ministerstvo
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 12/1964 Sb.
(1) Pěstitelé ovoce, kteří splnili stanovený nebo smluvní dodávkový úkol v příslušném druhu ovoce, mohou si v každém kalendářním roce dát vyrobit v ovocných lihovarech z ovoce nebo z odpadů při zpracování ovoce nebo vinných hroznů ovocné pálenky, a to:
a) jednotná zemědělská družstva v množství odpovídajícím nejvýše 15 l absolutního alkoholu na každou členskou domácnost, pokud ovoce nebo odpad pocházejí z vlastní sklizně družstva,
b) členové Československého ovocnářského a zahrádkářského svazu, kteří se účastní pěstitelského pálení prostřednictvím místních poboček svazu, v množství nejvýše 15 l absolutního alkoholu na domácnost, pokud ovoce nebo odpad pocházejí z jejich vlastní sklizně,
c) členové jednotných zemědělských družstev, kteří nejsou účastni pěstitelského pálení uvedeného pod písm. a), v množství odpovídajícím nejvýše 15 l absolutního alkoholu na domácnost, pokud ovoce nebo odpad pocházejí z jejich vlastní sklizně nebo pokud je obdrželi od družstva jako naturální plnění,
d) ostatní pěstitelé v množství odpovídajícím nejvýše 10 l absolutního alkoholu na domácnost, pokud ovoce nebo odpad pocházejí z jejich vlastní sklizně.
(2) Pro výrobu ovocných pálenek podle odstavce 1 odevzdají pěstitelé ovocnému lihovaru buď potřebné množství vlastního kvasu nebo přiměřené množství ovoce. Ministerstvo potravinářského průmyslu nebo orgán jim zmocněný určí, jaké množství jednotlivých druhů ovoce je přiměřené na 1 litr absolutního alkoholu. Tyto údaje musí být vyvěšeny na místě, kde se přejímá ovoce.
(3) K domácnosti se kromě člena jednotného zemědělského družstva a člena Československého ovocnářského a zahrádkářského svazu, popřípadě jiného pěstitele počítají osoby, které s ním žijí ve společné domácnosti a společně se s ním stravují, jakož i osoby, které jsou výživou na něho odkázány, i když přechodně s ním ve společné domácnosti nežijí a společně se s ním nestravují.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud jste pěstitel ovoce a splnili jste dodávkový úkol, můžete si nechat vyrobit pálenku z vlastního ovoce nebo odpadu.
- Jednotná zemědělská družstva a členové Československého ovocnářského a zahrádkářského svazu si mohou nechat vyrobit nejvýše 15 litrů absolutního alkoholu na každou členskou domácnost.
- Členové JZD, kteří se neúčastní pálení přes družstvo, si mohou nechat vyrobit nejvýše 15 litrů absolutního alkoholu na domácnost.
- Ostatní pěstitelé si mohou nechat vyrobit nejvýše 10 litrů absolutního alkoholu na domácnost.
- Pro výrobu pálenky musíte do lihovaru dodat buď vlastní kvas, nebo přiměřené množství ovoce.
Příklad
Pan Novák je členem Československého ovocnářského a zahrádkářského svazu. V roce 1964 sklidil bohatou úrodu jablek. Protože splnil dodávkový úkol, může si v ovocném lihovaru nechat vypálit až 15 litrů absolutního alkoholu z jablek ze své zahrady.
Na co si dát pozor
- Množství pálenky je omezeno na kalendářní rok a na domácnost.
- Pálenka musí být vyrobena z ovoce nebo odpadu z vlastní sklizně pěstitele.
- Ministerstvo potravinářského průmyslu nebo jím zmocněný orgán určí, kolik ovoce je potřeba na 1 litr absolutního alkoholu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.