§ 25 vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Prohlídka jatečných zvířat a masa
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 25 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti provozovatele jatek ohledně hlášení dodávek jatečných zvířat, jejich označení a doprovodných dokumentů, a také dobu platnosti veterinárního osvědčení. Provozovatel jatek musí nahlásit každou dodávku zvířat orgánu veterinární péče nejméně 24 hodin předem. (§ 25 zákona č. 121/1987 Sb., vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Prohlídka jatečných zvířat a masa
- Týká se: provozovatel
- Lhůta nebo doba (odst. 1): „…jatek hlásí každou dodávku jatečných zvířat orgánu veterinární péče3) aspoň 24 hodin před jejím uskutečněním“
- Lhůta nebo doba (odst. 1): „o nutné porážce ji uvědomí neprodleně.“
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „Veterinární osvědčení i ostatní průvodní listiny předá provozovatel jatek neprodleně orgánu veterinární péče.3)“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 121/1987 Sb.
(1) Provozovatel jatek hlásí každou dodávku jatečných zvířat orgánu veterinární péče3) aspoň 24 hodin před jejím uskutečněním; o nutné porážce ji uvědomí neprodleně.
(2) Jatečná zvířata dodávaná na jatky musí být stanoveným způsobem označena (identifikována) a doprovázena veterinárním osvědčením a ostatními průvodními listinami, do nichž provozovatel jatek zaznamená každé další označení jatečných zvířat po jejich příjmu na jatky. Veterinární osvědčení i ostatní průvodní listiny předá provozovatel jatek neprodleně orgánu veterinární péče.3)
(3) Doba platnosti veterinárního osvědčení činí 72 hodin, v případě zvířat určených k nutné porážce 24 hodin.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Provozovatel jatek musí nahlásit každou dodávku zvířat orgánu veterinární péče nejméně 24 hodin předem. V případě nutné porážky je třeba nahlásit ji neprodleně.
- Jatečná zvířata musí být označena a mít veterinární osvědčení a další průvodní listiny. Provozovatel jatek zaznamená další označení po příjmu a všechny tyto dokumenty neprodleně předá orgánu veterinární péče.
- Veterinární osvědčení je platné 72 hodin, u zvířat určených k nutné porážce pouze 24 hodin.
Na co si dát pozor
- Dodržení lhůt pro hlášení dodávek je klíčové, zejména u nutné porážky, kde je vyžadováno neprodlené oznámení.
- Je nutné zajistit, aby všechna jatečná zvířata byla řádně označena a doprovázena platnými a kompletními dokumenty.
- Provozovatel jatek má povinnost předat veškeré dokumenty orgánu veterinární péče bez zbytečného odkladu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 20 Prohlídka jatečných zvířat a masa pro veřejné (Vyhláška ministerstva zemědělství, lesní)§ 10 Prohlídka jatečných zvířat a masa (Zákon o veterinární péči)§ 21b Povinnosti osob, které vyrábějí, zpracovávají (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 16 Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa (Vyhláška o náhradě nákladů spojených s v)§ 58 Veterinární vyšetřování jatečných zvířat před (Vyhláška Ministerstva zemědělství o vete)