§ 38 vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků a ministerstva zemědělství, lesního a vodního hospodářství, kterou se vydávají základní podmínky nákupu zemědělských výrobků a dodávek zemědělských potřeb – Jateční koně a jatečná hříbata
Vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků a ministerstva zemědělství, lesního a vodního hospodářství, kterou se vydávají základní podmínky nákupu zemědělských výrobků a dodávek zemědělských potřeb · 122/1964 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 38 vyhlášky 122/1964 stanovuje pravidla pro zařazování jatečných koní a hříbat do jakostních tříd na základě výtěžnosti masa nebo zmasilosti a upravuje dodací lhůty pro jejich nákup. Jateční koně jsou rozděleni do čtyř jakostních tříd (A, B, C, D) podle procentuálního podílu masa, který se z nich získá. (§ 38 zákona č. 122/1964 Sb., vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků a ministerstva zemědělství, lesního a vodního hospodářství, kterou se vydávají základní podmínky nákupu zemědělských výrobků a dodávek zemědělských potřeb, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Jateční koně a jatečná hříbata
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „Pro zařazení jatečných hříbat (koní do dvou let) do jakostních tříd se stanoví tyto znaky“
- Částka nebo sazba (odst. 1): „jakostní třídy A při výtěžnosti nad 57 %“
- Částka nebo sazba (odst. 1): „jakostní třídy B při výtěžnosti nad 51 %“
- Částka nebo sazba (odst. 1): „jakostní třídy C při výtěžnosti nad 45 %“
- Odkazuje na: § 35, § 36
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 122/1964 Sb.
(1) Pro zařazení jatečných koní do jakostních tříd je rozhodující výtěžnost masa. Podle výtěžnosti se zařazují jateční koně do:
jakostní třídy A při výtěžnosti nad 57 %
jakostní třídy B při výtěžnosti nad 51 %
jakostní třídy C při výtěžnosti nad 45 %
jakostní třídy D při výtěžnosti do 45 %
(2) Pro zařazení jatečných hříbat (koní do dvou let) do jakostních tříd se stanoví tyto znaky:
jakostní třída A: hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída B: hříbata zmasilá, dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída C: hříbata málo zmasilá.
(3) Dodací lhůty u jatečných koní a jatečných hříbat se sjednávají s přesností na čtvrtletí.
(4) Pro dodávky jatečných koní a hříbat platí obdobně ustanovení § 35 odst. 4 a § 36 odst. 6.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Jateční koně jsou rozděleni do čtyř jakostních tříd (A, B, C, D) podle procentuálního podílu masa, který se z nich získá.
- Jatečná hříbata (koně do dvou let) se zařazují do tří jakostních tříd (A, B, C) na základě jejich zmasilosti a celkové jatečné hodnoty.
- Dodací lhůty pro jatečné koně a hříbata se sjednávají s přesností na čtvrtletí, což znamená, že se dohodne období tří měsíců, ve kterém má být dodávka uskutečněna.
- Pro dodávky jatečných koní a hříbat platí obdobně některá ustanovení týkající se odpovědnosti za vady a škody, která jsou podrobněji popsána v § 35 odst. 4 a § 36 odst. 6.
Na co si dát pozor
- Při nákupu jatečných koní je klíčová výtěžnost masa, která přímo ovlivňuje zařazení do jakostní třídy a tím i pravděpodobně cenu.
- U jatečných hříbat je důležité posoudit jejich zmasilost a jatečnou hodnotu, neboť to určuje jejich jakostní třídu.
- Sjednané dodací lhůty na čtvrtletí vyžadují plánování dodávek v rámci delšího časového horizontu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 56 Jateční koně a jatečná hříbata (Vyhláška ministerstva zemědělství a výži)§ 35 Jakost (Vyhláška Ústřední správy nákupu zeměděls)§ 64 Jatečná zvířata (Vyhláška federálního ministerstva zemědě)§ 45 Nákupní organizace zemědělských výrobků – § 3 (Vyhláška federálního ministerstva zemědě)