§ 42 vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků, kterou se vydávají základní podmínky dodávky zemědělských výrobků – Prověřování plnění
Vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků, kterou se vydávají základní podmínky dodávky zemědělských výrobků · 123/1964 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 42 vyhlášky 123/1964 upravuje způsob, jakým se prověřuje a určuje váha jatečných zvířat v živém stavu při jejich dodávce, včetně započítávání srážek za nakrmenost nebo přirážek za lačnost. Dodavatel musí odběrateli nahlásit váhu zvířete, srážku na nakrmenost nebo přirážku na lačnost a jakostní zařazení, přičemž tyto údaje nelze později měnit. (§ 42 zákona č. 123/1964 Sb., vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků, kterou se vydávají základní podmínky dodávky zemědělských výrobků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Prověřování plnění
- Týká se: dodavatel
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „…v těch případech, kdy zvíře bylo přepravováno drahou, přeprava trvala déle než 23 hodin a zvíře nebylo až do zvážení krmeno s výjimkou krmení během přepravy drahou“
- Lhůta nebo doba (odst. 3): „od 24 hodin do 30 hodin 3 %“
- Lhůta nebo doba (odst. 3): „od 24 hodin do 50 hodin 4 %“
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…zvířata (vyjma telat) nevylačněna nebo nakrmena, provádí se váhová srážka až 5 % živé váhy, nadměrně nakrmených zvířat do 8 % živé váhy“
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…nakrmena, provádí se váhová srážka až 5 % živé váhy, nadměrně nakrmených zvířat do 8 % živé váhy“
- Částka nebo sazba (odst. 3): „od 24 hodin do 80 hodin 5 %“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 123/1964 Sb.
(1) Při prověřování plnění jatečných zvířat v živém stavu postupují organizace tak, že dodavatel hlásí odběrateli váhu zvířete, výši srážky na nakrmenost nebo výši přirážky na lačnost a současně jakostní zařazení; u skotu, telat a ovcí též hodnocení kůže. Tyto údaje nemůže dodavatel později měnit. Přejímací živá váha se určuje tak, že se k váze zvířete zjištěné vážením připočte přirážka na lačnost nebo odečte srážka na nakrmenost, odpovídající současnému stavu zvířete. Ke zlomkům do 0,5 kg se nepřihlíží, zlomky nad 0,5 kg se zaokrouhlují nahoru.
(2) Zvířata (vyjma telat) mají být dodávána nenakrmená a nenapojená. Jsou-li zvířata (vyjma telat) nevylačněna nebo nakrmena, provádí se váhová srážka až 5 % živé váhy, nadměrně nakrmených zvířat do 8 % živé váhy. U jatečných telat se srážka na nakrmenost ani přirážka na lačnost nepočítá. U skotu, ovcí a koz se počítá váhová přirážka na lačnost v těch případech, kdy zvíře bylo přepravováno drahou, přeprava trvala déle než 23 hodin a zvíře nebylo až do zvážení krmeno s výjimkou krmení během přepravy drahou; doba přepravy se počítá z místa naložení až do zvážení zvířat.
(3) Přirážka na lačnost u skotu, ovcí a koz se počítá ze zjištěné váhy a činí při trvání přepravy drahou:
od 24 hodin do 30 hodin 3 %
od 24 hodin do 50 hodin 4 %
od 24 hodin do 80 hodin 5 %
od 24 hodin do 100 hodin 6 %
od 24 hodin nad 100 hodin 7 %
(4) U prasat a koní se počítá váhová přirážka za stejných podmínek jako u skotu, ovcí a koz. Přirážka na lačnost se počítá ze zjištěné váhy a činí při době trvání přepravy drahou:
od 24 hodin do 30 hodin 1 %
od 24 hodin do 40 hodin 2 %
od 24 hodin do 60 hodin 3 %
od 24 hodin do 80 hodin 4 %
od 24 hodin do 100 hodin 5 %
od 24 hodin nad 100 hodin 6 %.
(5) U jatečných zvířat, kde nemůže být připočtena přirážka na lačnost podle předchozích ustanovení, započte se přirážka ve výši 2 %, jestliže zvířata byla vážena až po 17 hodinách po dodání na jatky a až do vážení nebyla krmena.
(6) Organizace se mohou dohodnout na jiné výši přirážek tak, aby byla zajištěna výtěžnost masa pro jakostní třídu zvířat.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Dodavatel musí odběrateli nahlásit váhu zvířete, srážku na nakrmenost nebo přirážku na lačnost a jakostní zařazení, přičemž tyto údaje nelze později měnit.
- Přejímací živá váha se vypočítá z váhy zjištěné vážením, k níž se přičte přirážka na lačnost nebo odečte srážka na nakrmenost.
- U většiny zvířat (kromě telat) se očekává, že budou dodána nenakrmená a nenapojená; v opačném případě může být uplatněna váhová srážka až do 8 % živé váhy.
- Přirážky na lačnost se uplatňují u skotu, ovcí, koz, prasat a koní v závislosti na délce přepravy drahou, pokud zvířata nebyla krmena (s výjimkou krmení během přepravy drahou).
Na co si dát pozor
- Dodavatel by měl dbát na to, aby zvířata (kromě telat) byla dodávána nenakrmená a nenapojená, aby se vyhnul váhovým srážkám.
- Při delší přepravě drahou je možné uplatnit přirážku na lačnost, což může ovlivnit celkovou přejímací váhu.
- Organizace se mohou dohodnout na jiné výši přirážek, což může být pro dodavatele výhodné nebo nevýhodné.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 17 Prověřování a přejímání plnění (Vyhláška Státní arbitráže Československé)§ 24 PRAVOMOC ORGÁNU PŘÍSLUŠNÉHO K PROVĚŘOVÁNÍ PLN (Zákon o evidenci tržeb)§ 249 Prověřování plnění a reklamační řízení (Hospodářský zákoník)§ 249 Prověřování plnění a reklamační řízení (Hospodářský zákoník)§ 21 Prověřování plnění (Vyhláška ministerstev zahraničního obcho)