§ 3 vyhláška o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich – Škrob a výrobky ze škrobu
Vyhláška o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich · 133/2025 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 133/2025 stanovuje, jak se dělí škrob a výrobky ze škrobu, jaké informace musí být uvedeny na jejich obalech a jaké požadavky na jakost musí splňovat. Pokud kupujete škrob nebo výrobek ze škrobu, na obalu musí být vždy uveden název druhu a skupiny škrobu, případně název skupiny výrobku ze škrobu. (§ 3 zákona č. 133/2025 Sb., vyhláška o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Škrob a výrobky ze škrobu
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 133/2025 Sb.
(1) Členění škrobu a výrobků ze škrobu na druhy, skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 1 k této vyhlášce.
(2) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům2), v zákoně a v právním předpise upravujícím některé způsoby označování potravin3) se u škrobu a výrobků ze škrobu uvede u
a) škrobu název druhu a skupiny,
b) výrobku ze škrobu název skupiny a
c) maltodextrinu též dextrózový ekvivalent.
(3) Fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost škrobu a výrobků ze škrobu jsou uvedeny v příloze č. 2 k této vyhlášce.
(4) Průměrným množstvím spotřebitelského balení škrobu/škrobu nativního, škrobu modifikovaného enzymy/maltodextrinu a škrobu modifikovaného fyzikálním způsobem je hmotnost spotřebitelského balení škrobu/škrobu nativního, škrobu modifikovaného enzymy/maltodextrinu a škrobu modifikovaného fyzikálním způsobem bez obalu se zohledněním záporné hmotnostní odchylky balení podle přílohy č. 3 k této vyhlášce.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud kupujete škrob nebo výrobek ze škrobu, na obalu musí být vždy uveden název druhu a skupiny škrobu, případně název skupiny výrobku ze škrobu.
- U maltodextrinu musí být na obalu navíc uveden takzvaný dextrózový ekvivalent.
- Škrob a výrobky ze škrobu musí splňovat určité fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost, které jsou podrobně popsány v příloze č. 2 vyhlášky.
- Hmotnost spotřebitelského balení škrobu nebo výrobků ze škrobu se měří bez obalu a s ohledem na povolenou zápornou odchylku, která je uvedena v příloze č. 3.
Na co si dát pozor
- Kromě informací uvedených v tomto paragrafu musí být na obalech škrobu a výrobků ze škrobu uvedeny i další údaje podle nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům a dalších právních předpisů.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 1 ŠKROB A VÝROBKY ZE ŠKROBU (Vyhláška Ministerstva zemědělství , kter)§ 3 Podmínky poskytnutí podpory na bramborový škr (Nařízení vlády, kterým se stanoví podmín)§ 3 Označování (Vyhláška Ministerstva zemědělství , kter)§ 1 (Nařízení vlády o neuplatnění dodatečného)§ 10 Smlouva (Nařízení vlády, kterým se stanoví podmín)