§ 4 Vyhláška o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich – Luštěniny a výrobky z luštěnin
Vyhláška o požadavcích na škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich · 133/2025 Sb. · § 4 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 133/2025 stanovuje, jak se dělí luštěniny a výrobky z nich, jaké informace musí být uvedeny na jejich obalech a jaké jsou požadavky na jejich jakost a hmotnost spotřebitelského balení.
§ 4 Luštěniny a výrobky z luštěnin
(1) Členění luštěnin a výrobků z luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 4 k této vyhlášce.
(2) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, v zákoně a v právním předpise upravujícím některé způsoby označování potravin se u luštěnin a výrobků z luštěnin uvede
a) název skupiny a podskupiny,
b) u mlýnských výrobků z luštěnin název skupiny a botanický druh a
c) u sójových výrobků název skupiny a podskupiny.
(3) Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin jsou uvedeny v příloze č. 5 k této vyhlášce.
(4) Průměrným množstvím spotřebitelského balení luštěnin je hmotnost spotřebitelského balení luštěnin bez obalu se zohledněním přípustné záporné hmotnostní odchylky podle přílohy č. 6 k této vyhlášce.
Paragraf 4 vyhlášky 133/2025 stanovuje, jak se dělí luštěniny a výrobky z nich, jaké informace musí být uvedeny na jejich obalech a jaké jsou požadavky na jejich jakost a hmotnost spotřebitelského balení.
Co to znamená v praxi
Na obalech luštěnin a výrobků z luštěnin musí být uvedena skupina a podskupina, do které výrobek patří (např. "čočka – velkozrnná").
U mlýnských výrobků z luštěnin (např. mouka z cizrny) musí být na obale uveden název skupiny a botanický druh (např. "mouka – cizrna setá").
U sójových výrobků musí být na obale uvedena skupina a podskupina (např. "sójové maso – kostky").
Kvalita luštěnin (např. vzhled, vůně) musí splňovat požadavky uvedené v příloze č. 5 vyhlášky.
Hmotnost balení luštěnin musí odpovídat přípustným odchylkám podle přílohy č. 6 vyhlášky.
Příklad
Když si koupíte balení čočky, na obalu najdete označení jako "Čočka – velkozrnná" nebo "Čočka – drobnosemenná", což odpovídá požadavku na uvedení skupiny a podskupiny.
Na co si dát pozor
Kromě informací uvedených v tomto paragrafu musí být na obalech luštěnin a výrobků z luštěnin uvedeny i další údaje podle nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, zákona a právního předpisu upravujícího některé způsoby označování potravin.