§ 11 Nařízení vlády Československé socialistické republiky o závodním stravování – Zisk a ztráta
Nařízení vlády Československé socialistické republiky o závodním stravování · 137/1989 Sb. · § 11 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 11 nařízení vlády č. 137/1989 Sb. stanovuje, jak se vypočítává zisk nebo ztráta ze závodního stravování a jak se s ním dále nakládá, přičemž klade důraz na to, aby zisk nebyl dosahován na úkor strávníků.
§ 11 Zisk a ztráta
(1) Rozdíl mezi náklady a výnosy závodního stravování (včetně poskytnutého příspěvku z fondu kulturních a sociálních potřeb, přirážky uvedené v § 4 odst. 1 a obchodních srážek za zboží prodávané v kantýnách a za další stravovací služby) tvoří zisk nebo ztrátu ze závodního stravování. Zisk (ztráta) ze závodního stravování se převádí do celkového hospodářského výsledku (rozpočtu) organizace.
(2) Organizace zabezpečí, aby zisk ze závodního stravování nebyl dosahován na újmu strávníků.
Paragraf 11 nařízení vlády č. 137/1989 Sb. stanovuje, jak se vypočítává zisk nebo ztráta ze závodního stravování a jak se s ním dále nakládá, přičemž klade důraz na to, aby zisk nebyl dosahován na úkor strávníků.
Co to znamená v praxi
Zisk nebo ztráta ze závodního stravování se určí jako rozdíl mezi všemi příjmy (např. platby od strávníků, příspěvky z fondu kulturních a sociálních potřeb, přirážky a obchodní srážky z prodeje v kantýnách) a náklady na provoz stravování.
Výsledný zisk nebo ztráta se započítá do celkového hospodářského výsledku (nebo rozpočtu) organizace.
Organizace má povinnost zajistit, aby případný zisk z provozování závodního stravování nebyl dosahován tím, že by se zhoršovala kvalita nebo dostupnost stravování pro strávníky.
Na co si dát pozor
Organizace by měla pečlivě sledovat své náklady a výnosy spojené se závodním stravováním, aby správně vypočítala zisk nebo ztrátu.
Je nutné dbát na to, aby snaha o zisk nevedla k omezování nebo snižování úrovně služeb pro strávníky, neboť to je výslovně zakázáno.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.