§ 7 Nařízení o nižších zdravotnických pracovnících – Pomocní prohližitelé masa pomáhají podle příslušných…
Nařízení o nižších zdravotnických pracovnících · 14/1952 Sb. · § 7 · Pracovní právo
Stručně: Paragraf 7 nařízení č. 14/1952 Sb. definuje hlavní úkoly pomocných prohlížitelů masa, které spočívají v asistenci veterinárním lékařům při kontrole jatečných zvířat a masa, dohledu nad hygienou a označování výsledků posouzení.
§ 7
Pomocní prohližitelé masa pomáhají podle příslušných předpisů a podle pokynů veterinárních lékařů zejména při vyšetřování jatečných zvířat a masa, při pozastavení masa a jeho úpravě nebo odstraňování a při dozoru na sběr vedlejších jatečných výtěžků a na čistotu a provádění desinfekce na porážce; označují na mase výsledek posouzení, pomáhají při vedení záznamu o prohlídce poražených zvířat nebo dovezeného masa a při zdravotní kontrole poživatin živočišného původu, zvláště masných výrobků.
Paragraf 7 nařízení č. 14/1952 Sb. definuje hlavní úkoly pomocných prohlížitelů masa, které spočívají v asistenci veterinárním lékařům při kontrole jatečných zvířat a masa, dohledu nad hygienou a označování výsledků posouzení.
Co to znamená v praxi
Pomocní prohlížitelé masa jsou podřízeni veterinárním lékařům a řídí se jejich pokyny a příslušnými předpisy.
Jejich práce zahrnuje praktickou pomoc při vyšetřování jatečných zvířat a masa, včetně označování výsledků posouzení.
Dále se podílejí na dohledu nad sběrem vedlejších jatečných výtěžků, čistotou a desinfekcí na porážkách.
Asistují také při vedení záznamů o prohlídkách a při zdravotní kontrole poživatin živočišného původu, zejména masných výrobků.
Hlídat změny § 7 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.