§ 1 vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta – Předmět úpravy
Vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta · 18/2020 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Tento paragraf stanovuje, co konkrétně vyhláška upravuje v souvislosti s mlýnskými obilnými výrobky, těstovinami, pekařskými a cukrářskými výrobky a těsty, a to v návaznosti na evropské předpisy. Vyhláška určuje, jaké informace musí být poskytovány o těchto potravinách. (§ 1 zákona č. 18/2020 Sb., vyhláška o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Předmět úpravy
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 18/2020 Sb.
Tato vyhláška upravuje v návaznosti na přímo použitelné předpisy Evropské unie1)
a) způsob poskytování informací o mlýnských obilných výrobcích, těstovinách, pekařských výrobcích a cukrářských výrobcích a těstech,
b) druhy mlýnských obilných výrobků, těstovin, pekařských výrobků a cukrářských výrobků a těst s členěním na skupiny a podskupiny,
c) pro jednotlivé druhy mlýnských obilných výrobků, těstovin, pekařských výrobků a cukrářských výrobků a těst požadavky na jakost vztahující se k názvu a přípustné záporné hmotnostní odchylky,
d) pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
1. teplotní režimy a relativní vlhkost vzduchu při uchovávání,
2. způsoby uchovávání a manipulace během uvádění na trh,
3. minimální technologické požadavky.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Vyhláška určuje, jaké informace musí být poskytovány o těchto potravinách.
- Definuje různé druhy těchto výrobků a rozděluje je do skupin a podskupin.
- Stanovuje požadavky na jakost pro jednotlivé druhy výrobků, které se vztahují k jejich názvu, a také přípustné odchylky v hmotnosti.
- Upravuje podmínky pro uchovávání (teplota, vlhkost), manipulaci při uvádění na trh a minimální technologické požadavky pro tyto výrobky.
Na co si dát pozor
- Informace o výrobcích musí být poskytovány způsobem stanoveným touto vyhláškou.
- Výrobci musí dodržovat stanovené požadavky na jakost, které jsou spojeny s názvem výrobku.
- Je nutné dodržovat předepsané teplotní režimy, vlhkost a způsoby uchovávání a manipulace s těmito výrobky.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o technických požadavcích pro v)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o podrobnostech výkonu spisové )§ 1 PŘEDMĚT ÚPRAVY (Vyhláška o ochraně zvířat při přepravě)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o evidenci krytých bloků)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška Ministerstva životního prostřed)