§ 1 Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti – Předmět úpravy
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti · 211/2019 Sb. · § 1 · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Vyhláška 211/2019 Sb., § 1, stanovuje pravidla pro klasifikaci jatečně upravených těl zvířat, včetně jejich označování, vzoru protokolu, sdělování výsledků a odborné přípravy osob, které klasifikaci provádějí.
§ 1 Předmět úpravy
Tato vyhláška upravuje v návaznosti na přímo použitelné předpisy Evropské unie1) způsob provádění klasifikace, označení jatečně upravených těl jatečných zvířat, vzor protokolu o klasifikaci, způsob a rozsah sdělování výsledků klasifikace, způsob a rozsah odborné přípravy, složení zkoušek a vydávání osvědčení o odborné způsobilosti, dobu jeho platnosti a způsob prodloužení osvědčení.
Vyhláška 211/2019 Sb., § 1, stanovuje pravidla pro klasifikaci jatečně upravených těl zvířat, včetně jejich označování, vzoru protokolu, sdělování výsledků a odborné přípravy osob, které klasifikaci provádějí.
Co to znamená v praxi
Vyhláška určuje, jak se má správně provádět klasifikace (hodnocení kvality) jatečně upravených těl zvířat.
Stanovuje, jakým způsobem se mají tato těla označovat po klasifikaci.
Definuje, jak má vypadat protokol o klasifikaci a jak se mají sdělovat její výsledky.
Upravuje požadavky na odbornou přípravu, zkoušky a vydávání osvědčení pro osoby, které klasifikaci provádějí, včetně platnosti a prodloužení osvědčení.