§ 4 Vyhláška o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí – Označování
Vyhláška o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí · 248/2018 Sb. · § 4 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 248/2018 stanovuje, jakým způsobem se musí označovat nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty, a to nad rámec obecných požadavků na označování potravin.
§ 4 Označování
(1) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací spotřebitelům7), v zákoně č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, (dále jen „zákon“) a ve vyhlášce o některých způsobech označování potravin8) se nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty dále označí podle odstavců 2 až 7 a § 5 až 7.
(2) Nealkoholický nápoj se označí názvem podskupiny, nebo v případě, že příloha č. 2 k této vyhlášce nevymezuje název podskupiny, názvem skupiny.
(3) Nápojový koncentrát se označí názvem podskupiny, nebo v případě, že potravina nesplňuje požadavky stanovené pro podskupinu, označí se názvem skupiny.
(4) Nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj ochucený, vyrobený z ovocné nebo zeleninové šťávy nebo jejich koncentrátů, ochucený aromatem s charakterem jiného druhu ovoce nebo zeleniny než použitá základní ovocná nebo zeleninová složka, se označí jako ovocný nebo zeleninový nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj s deklarovanou příchutí.
(5) Nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj ochucený, vyrobený z ovocných nebo zeleninových šťáv nebo jejich koncentrátů, se označí jako nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj ochucený s přídavkem ovocné nebo zeleninové šťávy nebo pouze jako nápojový koncentrát či ochucený nealkoholický nápoj.
(6) Nápojový koncentrát nebo limonáda ochucené bez přídavku ovocné nebo zeleninové složky použité v názvu výrobku se označí jako nápojový koncentrát nebo limonáda s deklarovanou příchutí.
(7) Nápojový koncentrát se označí jako ovocný nebo zeleninový nápojový koncentrát, jestliže po jeho předepsaném naředění obsahuje získaný nápoj ovocnou nebo zeleninovou šťávu.
Paragraf 4 vyhlášky 248/2018 stanovuje, jakým způsobem se musí označovat nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty, a to nad rámec obecných požadavků na označování potravin.
Co to znamená v praxi
Nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty musí být označeny názvem podskupiny, nebo pokud není podskupina vymezena, názvem skupiny, jak jsou uvedeny v příloze č. 2 vyhlášky.
Pokud je nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj ochucený aromatem s charakterem jiného druhu ovoce či zeleniny, než je použitá základní složka, musí být označen jako "s deklarovanou příchutí".
Nápojový koncentrát nebo nealkoholický nápoj ochucený, vyrobený z ovocných nebo zeleninových šťáv, se označí jako "s přídavkem ovocné nebo zeleninové šťávy" nebo jednoduše jako "ochucený".
Nápojový koncentrát nebo limonáda ochucené bez přídavku ovocné nebo zeleninové složky v názvu se označí jako "s deklarovanou příchutí".
Na co si dát pozor
Označení "ovocný nebo zeleninový nápojový koncentrát" je možné použít pouze tehdy, pokud po naředění obsahuje výsledný nápoj ovocnou nebo zeleninovou šťávu.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.