§ 5 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění a doplňuje vyhláška Ministerstva zemědělství č. 194/1996 Sb., kterou se provádí zákon o krmivech – U krmných surovin jsou považovány údaje zkoušených hodnot…
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění a doplňuje vyhláška Ministerstva zemědělství č. 194/1996 Sb., kterou se provádí zákon o krmivech · 256/1997 Sb. · § 5 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 256/1997 stanovuje, jaké odchylky od deklarovaných hodnot jsou ještě přípustné u krmných surovin, aby byly považovány za vyhovující.
§ 5
(1) U krmných surovin jsou považovány údaje zkoušených hodnot za ještě vyhovující, pokud:
a) u jakostních znaků deklarovaných podle přílohy č. 4 sloupce 5 a u dalších deklarovaných jakostních znaků a u limitních jakostních znaků, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než stanoví tolerance uvedené v příloze č. 5 ve sloupci 4,
b) u typových jakostních znaků deklarovaných podle přílohy č. 4 sloupce 6, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než stanoví analytické tolerance,
c) u jakostních znaků, na které nejsou stanoveny tolerance v příloze č. 5 ve sloupci 4, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než stanoví analytické tolerance.
(2) Není-li na určitý jakostní znak stanovena tolerance v příloze č. 5 ve sloupci 4 ani analytická tolerance, jakostní znak se nehodnotí.
(3) Tolerance uvedené v příloze č. 5 ve sloupci 4 zahrnují chyby způsobené při odběru a zkoušení vzorků krmných surovin.“.
4. V § 6 se na konci připojuje tato věta: „Za krmné suroviny s hygroskopickými vlastnostmi se nepovažují krmné suroviny se strukturou upravenou aglomerací, obdukcí apod.“.
5. V § 7 odst. 4 se na konci připojuje tato věta: „To se u obsahu stopových prvků nevztahuje na minerální doplňková krmiva pro hospodářská zvířata a na doplňková krmiva pro domácí zvířata.“.
6. § 7 odst. 5 se doplňuje písmenem d), které zní:
„d) doplňková krmiva tekutá, pokud obsah vitaminu D nepřekročí obsah stanovený pro tato krmiva v příloze č. 9.“.
7. § 7 odst. 8 zní:
„(8) Pro hodnocení obsahu doplňkových látek platí, že
a) u doplňkových látek jsou považovány údaje zkoušených hodnot za ještě vyhovující, pokud se neodchylují od uvedené hodnoty o více, než stanoví tolerance v příloze č. 6 v části B s přihlédnutím k analytickým tolerancím,
b) tolerance uvedené v příloze č. 6 v části B nezahrnují chyby způsobené při odběru a zkoušení vzorků,
c) doplňkové látky, na které nejsou stanoveny analytické tolerance, se nehodnotí,
d) při posuzování znečištění výrobků jinými látkami podle § 7 odst. 2 zákona se údaje zjištěných hodnot doplňkových látek hodnotí jen analytickou tolerancí.“.
8. V § 8 odst. 2 se na konci připojuje tato věta: „To se nevztahuje na užití sulfachinoxalinu.“.
9. § 9 zní:
Paragraf 5 vyhlášky 256/1997 stanovuje, jaké odchylky od deklarovaných hodnot jsou ještě přípustné u krmných surovin, aby byly považovány za vyhovující.
Co to znamená v praxi
Krmná surovina je v pořádku, pokud se její skutečné jakostní znaky neodchylují od deklarovaných hodnot více, než je uvedeno v příloze č. 5, sloupci 4.
Pokud pro daný jakostní znak nejsou tolerance v příloze č. 5, sloupci 4, platí takzvané analytické tolerance.
Pokud nejsou stanoveny žádné tolerance (ani v příloze č. 5, sloupci 4, ani analytické), daný jakostní znak se vůbec nehodnotí.
Tolerance z přílohy č. 5, sloupce 4, již zahrnují možné chyby vzniklé při odběru a zkoušení vzorků.
Příklad
Výrobce krmiv deklaruje u sójového šrotu 45 % bílkovin. Laboratorní rozbor ukáže 43 % bílkovin. Pokud příloha č. 5, sloupec 4, stanoví toleranci pro bílkoviny v sójovém šrotu například 3 %, pak je 43 % stále v pořádku (45 % - 3 % = 42 %, takže 43 % je nad touto hranicí).
Na co si dát pozor
Je třeba rozlišovat mezi jakostními znaky s tolerancemi v příloze č. 5, sloupci 4, a těmi, pro které platí analytické tolerance.
Některé jakostní znaky se vůbec nehodnotí, pokud pro ně nejsou stanoveny žádné tolerance.
Hlídat změny § 5 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.