§ 7 Vyhláška ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí České republiky o stravování v zařízeních sociální péče – STRAVOVÁNÍ V ÚSTAVECH
Vyhláška ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí České republiky o stravování v zařízeních sociální péče · 271/1990 Sb. · § 7 · Sociální zabezpečení
Stručně: Paragraf 7 vyhlášky 271/1990 stanoví, že ústavy sociální péče (kromě domovů-penzionů pro důchodce) musí poskytovat celodenní stravování jako součást péče, přičemž ústavy s denním pobytem poskytují oběd a dvě vedlejší jídla.
§ 7 STRAVOVÁNÍ V ÚSTAVECH
V ústavech5) s výjimkou domovů-penziónů pro důchodce se poskytuje celodenní stravování jako součást komplexní péče podle stravovacích jednotek uvedených v § 8; v ústavech s denním pobytem se poskytuje oběd a dvě vedlejší jídla.
Paragraf 7 vyhlášky 271/1990 stanoví, že ústavy sociální péče (kromě domovů-penzionů pro důchodce) musí poskytovat celodenní stravování jako součást péče, přičemž ústavy s denním pobytem poskytují oběd a dvě vedlejší jídla.
Co to znamená v praxi
Většina ústavů sociální péče je povinna zajistit svým klientům stravování po celý den.
Stravování je chápáno jako nedílná součást celkové péče poskytované ústavem.
Konkrétní rozsah stravování se liší podle typu ústavu – celodenní pro většinu, oběd a dvě vedlejší jídla pro ústavy s denním pobytem.
Stravování se řídí stravovacími jednotkami, které jsou podrobněji specifikovány v § 8.
Na co si dát pozor
Výjimku z povinnosti celodenního stravování tvoří domovy-penziony pro důchodce.
Rozsah stravování pro ústavy s denním pobytem je omezen na oběd a dvě vedlejší jídla.