Úřední zdrojee-Sbírka · nsoud.cz · nssoud.cz · nalus.usoud.cz · justice.cz · EUR-Lexdatabáze aktualizována 7. 10. 2026Jak ověřujeme data
Europaius
§ 53

§ 53 zákon, kterým se mění zákon č. 147/2002 Sb., o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském), ve znění pozdějších předpisů, a další související zákony – Úřední veterinární lékaři orgánů veterinární správy…

Zákon, kterým se mění zákon č. 147/2002 Sb., o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském), ve znění pozdějších předpisů, a další související zákony · 279/2013 Sb. · Ústavní právo a lidská práva · neoficiální nadpis

Stručně: Paragraf 53 zákona č. 279/2013 Sb. stanovuje pravomoci veterinárních inspektorů při výkonu státního veterinárního dozoru, zejména možnost pozastavit nebo znehodnotit živočišné produkty a nařizuje jim povinnost prokazovat se průkazem a pořizovat protokol o opatřeních. Veterinární inspektor může na náklady kontrolované osoby pozastavit, znehodnotit a odstranit živočišné produkty, které nejsou zdravotně nezávadné. (§ 53 zákona č. 279/2013 Sb., zákon, kterým se mění zákon č. 147/2002 Sb., o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o Ústředním kontrolním a zkušebním ústavu zemědělském), ve znění pozdějších předpisů, a další související zákony, stav k 7. 10. 2026)

Klíčová fakta

  • Týká se: ministerstvo
  • Lhůta nebo doba (odst. 4): „…za které se kontrolované osobě poskytne náhrada27), pokud o ni požádá ve lhůtě do 6 měsíců ode dne, kdy byla seznámena se skutečností, že potravina splňuje požadavky…“
  • Lhůta nebo doba (odst. 4): „Náhrada se kontrolované osobě poskytne nejdéle do 30 dnů ode dne, kdy o ni požádala.“
  • Odkazuje na: § 53a, Kontrolní řád (255/2012 Sb.)
  • Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
  • Zdroj: e-Sbírka, 279/2013 Sb.

Shrnutí z výkladu níže, závazné je znění zákona.

(1) Úřední veterinární lékaři orgánů veterinární správy a veterinární lékaři Ministerstva obrany a Ministerstva vnitra, popřípadě jimi zřízených organizačních složek státu pověření výkonem státního veterinárního dozoru (dále jen „veterinární inspektor“), jsou oprávněni při jeho výkonu, nelze-li z důvodu závažnosti nebo naléhavosti nebezpečí hrozícího pro zdraví lidí nebo zvířat dosáhnout žádoucí nápravy jinak,

a) na místě pozastavit nebo znehodnotit a neškodně odstranit živočišné produkty, které nejsou zdravotně nezávadné, anebo nařídit jejich znehodnocení a neškodné odstranění, a to na náklad kontrolované osoby,

b) pozastavit, omezit nebo zakázat výrobu, zpracování nebo uvádění živočišných produktů do oběhu na přiměřenou dobu, jestliže nejsou dodržovány podmínky a požadavky stanovené tímto zákonem, zvláštními právními předpisy26) nebo předpisy Evropské unie14d) na živočišné produkty a zacházení s nimi.

(2) Veterinární inspektoři jsou povinni

a) prokazovat pověření ke kontrole podle kontrolního řádu43) služebním průkazem,

b) pořizovat protokol o opatření podle odstavce 1.

(3) Pro úřední veterinární asistenty platí obdobně odstavec 2, odstavec 4 a práva a povinnosti kontrolujících stanovená kontrolním řádem44).

(4) Za odebrané vzorky se neposkytne náhrada s výjimkou vzorků odebraných při prodeji potravin živočišného původu podle zvláštních právních předpisů28), za které se kontrolované osobě poskytne náhrada27), pokud o ni požádá ve lhůtě do 6 měsíců ode dne, kdy byla seznámena se skutečností, že potravina splňuje požadavky stanovené zvláštními právními předpisy28). Náhrada se kontrolované osobě poskytne nejdéle do 30 dnů ode dne, kdy o ni požádala.

(5) Prováděcí právní předpis stanoví

a) údaje, jež obsahuje protokol podle odstavce 2 písm. b),

b) veterinární hlediska pro stanovení četnosti úředních kontrol a auditů, pokud jejich četnost není upravena předpisy Evropské unie,

c) způsob sledování nákazové situace v prostředí volně žijících zvířat,

d) vzor služebního průkazu veterinárního inspektora a úředního veterinárního asistenta.

(6) Provádí-li Komise svými odborníky, popřípadě i odborníky z jiných členských států, kteří jsou zapsáni v seznamu vedeném Komisí pro tyto účely, ve spolupráci s orgány veterinární správy kontroly dodržování a jednotného uplatňování povinností a požadavků, stanovených tímto zákonem a prováděcími právními předpisy, anebo předpisy Evropské unie, na místě v České republice, poskytují jim orgány veterinární správy podporu, kterou tito odborníci potřebují ke splnění svého úkolu.

(7) Pro provádění kontrol uvedených v odstavci 6 platí ustanovení odstavce 2 písm. a), odstavce 4 a práva a povinnosti kontrolujících stanovená kontrolním řádem45) obdobně. Zejména musí být uvedeným odborníkům umožněn stejný přístup do míst, zařízení a dopravních prostředků, jaký mají veterinární inspektoři. Informace získané uvedenými odborníky v průběhu kontrol a závěry z nich nesmí být za žádných okolností použity pro osobní účely ani sdělovány osobám, které nepatří do příslušných útvarů Komise nebo členských států.

27) Zákon č. 255/2012 Sb., o kontrole (kontrolní řád).

28) Zákon č. 110/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů.

43) § 4 zákona č. 255/2012 Sb.

44) § 7, § 8 písm. a) a c), § 9, 20 zákona č. 255/2012 Sb.

45) § 7, § 8 písm. c), § 9 písm. b), § 10 odst. 2, § 20 zákona č. 255/2012 Sb.“.

2. Za § 53 se vkládá nový § 53a, který včetně nadpisu a poznámky pod čarou č. 46 zní:

Srozumitelný výklad

Co to znamená v praxi

  • Veterinární inspektor může na náklady kontrolované osoby pozastavit, znehodnotit a odstranit živočišné produkty, které nejsou zdravotně nezávadné.
  • Inspektor může pozastavit, omezit nebo zakázat výrobu, zpracování či uvádění živočišných produktů do oběhu, pokud nejsou dodržovány předpisy.
  • Veterinární inspektoři se musí při kontrole prokázat služebním průkazem.
  • Inspektoři musí o svých opatřeních sepsat protokol.
  • Za odebrané vzorky se neposkytuje náhrada, s výjimkou vzorků odebraných při prodeji potravin živočišného původu, za které je náhrada poskytnuta, pokud o ni požádáte do 6 měsíců od zjištění, že potravina splňuje požadavky.

Příklad

Při kontrole v masokombinátu zjistí veterinární inspektor, že část uskladněného masa je zkažená a představuje riziko pro zdraví lidí. Inspektor nařídí okamžité znehodnocení a neškodné odstranění tohoto masa na náklady masokombinátu.

Na co si dát pozor

  • Náhradu za odebrané vzorky potravin živočišného původu je nutné si vyžádat do 6 měsíců od zjištění, že potravina splňuje požadavky.
  • Náhrada za vzorky je poskytnuta nejdéle do 30 dnů od podání žádosti.

Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.