§ 4a vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění vyhlášky č. 437/2005 Sb. – U červeného vína vyrobeného z hroznů révy vinné…
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění vyhlášky č. 437/2005 Sb. · 28/2010 Sb. · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 4a vyhlášky 28/2010 Sb. stanovuje maximální povolené hodnoty pro zvýšení celkového obsahu alkoholu u červených vín a vín s označením původu, a také maximální obsah těkavých kyselin u jakostních vín s přívlastkem. U červeného vína z českých hroznů lze zvýšit alkohol na 12 % objemových ve vinařské zóně A. (§ 4a zákona č. 28/2010 Sb., vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění vyhlášky č. 437/2005 Sb., stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Částka nebo sazba (odst. 1): „…hroznů révy vinné sklizených v České republice lze zvýšit celkový obsah alkoholu na 12 % objemových ve vinařské zóně A a na 12,5 % objemových ve vinařské zóně B1b).“
- Částka nebo sazba (odst. 1): „…lze zvýšit celkový obsah alkoholu na 12 % objemových ve vinařské zóně A a na 12,5 % objemových ve vinařské zóně B1b).“
- Odkazuje na: § 6
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 28/2010 Sb.
(1) U červeného vína vyrobeného z hroznů révy vinné sklizených v České republice lze zvýšit celkový obsah alkoholu na 12 % objemových ve vinařské zóně A a na 12,5 % objemových ve vinařské zóně B1b).
(2) U vína s označením původu vyrobeného z hroznů révy vinné sklizených v České republice lze zvýšit celkový obsah alkoholu na 15 % objemových1c).
(3) U jakostních vín s přívlastkem výběr z bobulí nebo ledové víno nesmí obsah těkavých kyselin překročit 30 miliekvivalentů na litr vína. U jakostních vín s přívlastkem výběr z cibéb nebo slámové víno nesmí obsah těkavých kyselin překročit 35 miliekvivalentů na litr vína1d).
1b) Příloha XVa část B odst. 7 písm. a) nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“), ve znění nařízení Rady (ES) č. 491/2009 ze dne 25. května 2009.
1c) Příloha XVa část B odst. 7 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 ze dne 22. října 2007, kterým se stanoví společná organizace zemědělských trhů a zvláštní ustanovení pro některé zemědělské produkty („jednotné nařízení o společné organizaci trhů“), ve znění nařízení Rady (ES) č. 491/2009 ze dne 25. května 2009.
1d) Nařízení Komise (ES) č. 606/2009 ze dne 10. července 2009, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 479/2008, pokud jde o druhy výrobků z révy vinné, enologické postupy a omezení, která se na ně použijí, Příloha I C bod 3.“.
3. § 6 včetně nadpisu a poznámek pod čarou č. 1e a 1f zní:
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- U červeného vína z českých hroznů lze zvýšit alkohol na 12 % objemových ve vinařské zóně A.
- U červeného vína z českých hroznů lze zvýšit alkohol na 12,5 % objemových ve vinařské zóně B1b).
- U vína s označením původu z českých hroznů lze zvýšit alkohol až na 15 % objemových.
- Jakostní vína s přívlastkem výběr z bobulí nebo ledové víno nesmí mít více než 30 miliekvivalentů těkavých kyselin na litr.
- Jakostní vína s přívlastkem výběr z cibéb nebo slámové víno nesmí mít více než 35 miliekvivalentů těkavých kyselin na litr.
Příklad
Vinař v moravské vinařské zóně B1b) může u svého červeného vína vyrobeného z hroznů sklizených v České republice zvýšit obsah alkoholu tak, aby nepřesáhl 12,5 % objemových.
Na co si dát pozor
- Limity pro zvýšení alkoholu se liší podle vinařské zóny (A nebo B1b)) a typu vína (červené, s označením původu).
- Limity pro těkavé kyseliny se liší podle konkrétního přívlastku jakostního vína (výběr z bobulí/ledové víno vs. výběr z cibéb/slámové víno).
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.