§ 25 vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství – Nepoživatelné jsou a) játra a ledviny…
Vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství · 289/2007 Sb. · Životní prostředí a zemědělství · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf stanovuje, které konkrétní vnitřnosti jatečných koní a skotu jsou považovány za nepoživatelné, a tudíž nesmí být určeny k lidské spotřebě. Játra a ledviny koní starších 24 měsíců se nesmí použít pro lidskou spotřebu. (§ 25 zákona č. 289/2007 Sb., vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Lhůta nebo doba: „játra a ledviny jatečných koní starších 24 měsíců“
- Lhůta nebo doba: „ledviny skotu staršího 60 měsíců.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 289/2007 Sb.
Nepoživatelné jsou
a) játra a ledviny jatečných koní starších 24 měsíců,
b) ledviny skotu staršího 60 měsíců.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Játra a ledviny koní starších 24 měsíců se nesmí použít pro lidskou spotřebu.
- Ledviny skotu staršího 60 měsíců se nesmí použít pro lidskou spotřebu.
- Tyto části zvířat musí být po porážce odděleny a dále zpracovány jako nepoživatelné produkty.
- Veterinární kontrola dohlíží na dodržování těchto pravidel.
Na co si dát pozor
- Věk zvířete je klíčový pro určení poživatelnosti jater a ledvin.
- Rozlišuje se mezi koňmi a skotem, pro něž platí odlišné věkové limity.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.