§ 1 Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení – Úvodní ustanovení

§ 1 Úvodní ustanovení (1) Tato vyhláška stanoví podmínky pro použití ultrafialových paprsků a ionizujícího záření k ošetření potravin, nejvyšší přípustné dávky záření, kterým mohou být jednotlivé druhy potravin vystaveny, a způsob značení ozářených potravin. (2) Radiačním ošetřením potravin podle této vyhlášky není: a) ozáření, které je způsobeno diagnostickými přístroji používanými ke kontrole potravin. b) ozáření, při němž střední absorbovaná dávka v potravině nepřekročí celkově 0,5 Gy,1) c) radiační ošetření potravin, které je prováděno pod lékařským dohledem při přípravě speciální sterilní diety. (3) Požadavky na zdroje ionizujícího záření a na ochranu zdraví při nakládání s nimi stanoví zvláštní předpisy.2)