§ 15a vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění pozdějších předpisů – Postup certifikace vína
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění pozdějších předpisů · 305/2012 Sb.
Stručně: Certifikace vína se provádí hlavně kontrolou evidenčních knih a dokladů, které dokazují původ vína. Pokud chcete certifikovat víno, musíte mít v pořádku evidenční knihy. (§ 15a zákona č. 305/2012 Sb., vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství, ve znění pozdějších předpisů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Postup certifikace vína
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 305/2012 Sb.
(K § 37 odst. 10)
Certifikace vína se provádí zejména kontrolou evidenčních knih a dokladů prokazujících původ vína.“.
22. Příloha č. 1 zní:
„Příloha č. 1 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
I. Bílé moštové odrůdy
Název odrůdySynonymum1. Bouvierův hrozenBouvier, Bouvier blanc, Bouviertraube, Radgonska ranina, Buvijeova ranka, Ranina bela2. Muškát moravskýMOPR3. Muškát OttonelMuscat Ottonel4. Müller ThurgauRivaner5. NeuburskéNeuburger6. Rulandské bíléPinot blanc7. Rulandské šedéPinot gris8. Rother RieslingRyzlink rýnský červený, Riesling Rouge, Riesling Rot9. Ryzlink rýnskýRheinriesling, Riesling10. Ryzlink vlašskýWelschriezling, Welschriesling11. SauvignonSauvignon blanc12. Sylvánské zelenéSylvánské, Grüner Silvaner13. Tramín červenýTramín, Gewürztraminer14. Veltlínské červené ranéMalvasier, Malvasia, Malvasie15. Veltlínské zelenéGrüner Veltliner
II. Modré moštové odrůdy
Název odrůdySynonymum1. FrankovkaLemberger, Blaufrankisch2. Modrý PortugalBlauer Portugieser, Portugieser Blau3. Rulandské modréPinot noir4. SvatovavřineckéSaint Laurent “.
23. Příloha č. 10 zní:
„Příloha č. 10 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
Barva vínaJakostní víno s přívlastkemJakostní vínoZemské vínoVínoPerlivé vínoŠumivé vínoLikérové víno,
jakostní likérové vínoAromatizované vínoKabinetní vínoPozdní sběrVýběr z hroznůVýběr z bobulí,
výběr z cibéb,
ledové vínoSlámové vínoŠumivé vínoJakostní šumivé vínoAromatické jakostní šumivé víno a aromatické jakostní šumivé víno s. o.Jakostní šumivé víno s. o.,
pěstitelský sektSkutečný obsah alkoholu v % objemovýchBílémin. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 8,5min. 7min. 8,5min. 9min. 10min. 10min. 15
max. 22min. 14,5
max. 22Červenémin. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 4,5min. 8,5min. 7
Poznámky:
Pro růžové víno platí hodnoty předepsané pro bílé víno.
Mezní hodnoty pro hustotu, celkový suchý extrakt, bezcukerný extrakt, redukující cukry, popel, zásaditost popela, veškerý obsah kyselin, vázané kyseliny, pH a volný SO2 nejsou stanoveny.“.
24. Příloha č. 15 zní:
„Příloha č. 15 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
1. Bílý Portugal
2. Blauburger
3. Bouvierův hrozen
4. Cabernet Blanc
5. Cabernet Cortis
6. Cabernet Jura
7. Damascenka
8. Jakubské
9. Johaniter
10. Kamenorůžák bílý
11. Mladen
12. Modrava
13. Modrý Janek
14. Muscaris
15. Petit Verdot
16. Prachttraube
17. Ranuše muškátová
18. Regent
19. Rulenka
20. Ryzlink buketový
21. Solaris
22. Sylvánské červené
23. Sylvánské modré (synonymum Blauer Silvaner)
24. Šedý Portugal
25. Tramín bílý (synonymum Heida)
26. Tramín žlutý (synonymum Gelber Traminer)
27. Veltlínské červenobílé“.
25. Příloha č. 24 zní:
„Příloha č. 24 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
26. Příloha č. 25 zní:
„Příloha č. 25 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
“.
27. Příloha č. 26 zní:
„Příloha č. 26 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
“.
28. Příloha č. 27 zní:
„Příloha č. 27 k vyhlášce č. 323/2004 Sb.
“.
29. Přílohy č. 2 až 4, 11 až 14 a 16 až 22 se zrušují.
Čl. II
Vína vyrobená přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky se posuzují podle dosavadních právních předpisů.
Čl. III
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.
Ministr:
Ing. Bendl v. r.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud chcete certifikovat víno, musíte mít v pořádku evidenční knihy.
- Musíte mít připravené doklady, které prokazují, odkud víno pochází.
- Kontrola se zaměří na tyto dokumenty, aby ověřila původ vína.
Příklad
Vinař, který chce získat certifikaci pro své víno, musí inspektorovi předložit všechny záznamy o pěstování hroznů, výrobě vína a doklady o původu hroznů, například nákupní faktury nebo záznamy z vinice.
Na co si dát pozor
- Paragraf neuvádí, jaké konkrétní evidenční knihy a doklady jsou vyžadovány, ani jak dlouho je nutné je uchovávat.
- Paragraf neřeší, co se stane, pokud vinař tyto doklady nemá v pořádku.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 15a Postup certifikace vína (Vyhláška, kterou se provádějí některá us)§ 5 Postup a způsob certifikace kryptografických (Vyhláška Národního bezpečnostního úřadu )§ 8 Certifikace referenčních materiálů (Zákon o metrologii)§ 23 Víno originální certifikace (Zákon o vinohradnictví a vinařství a o z)§ 9 Postup a způsob certifikace kryptografického (Vyhláška Národního bezpečnostního úřadu )