§ 15 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele – Odběr dílčích vzorků se provádí podle přílohy č
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele · 318/2000 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 15 vyhlášky 318/2000 stanovuje podrobné postupy pro odběr dílčích vzorků chmele a chmelového extraktu, které jsou následně použity k vytvoření průměrného vzorku pro hodnocení jakosti. Pro hodnocení jakosti chmele se neodebírá jeden velký vzorek, ale více menších dílčích vzorků z různých míst, aby se zajistila reprezentativnost. (§ 15 zákona č. 318/2000 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Částka nebo sazba (odst. 3): „Podíl vzorků z povrchu nesmí přesáhnout 10 % z celkového množství vzorků.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 318/2000 Sb.
(1) Odběr dílčích vzorků se provádí podle přílohy č. 4.
(2) Odběr dílčích vzorků nelisovaného a nebaleného chmele se provádí z různých míst a z různé hloubky hromady k získání průměrného vzorku cca 200 g.
(3) Odběr dílčího vzorku baleného nelisovaného chmele se provádí ručně po rozpárání bočního švu obalu, střídavě ze spodní, střední a horní části obsahu obalu. Podíl vzorků z povrchu nesmí přesáhnout 10 % z celkového množství vzorků.
(4) Odběr dílčího vzorku chmele lisovaného se provádí ručně po rozpárání horní části obalu vyseknutím chmele. Podíl vzorků z povrchu nesmí přesáhnout 10 % z celkového množství vzorků.
(5) Průměrný vzorek chmele se připraví homogenizací dílčích vzorků a dělením na průměrný vzorek o hmotnosti cca 200 g. Vzorek se chrání před působením světla a skladuje se v suchu, při teplotě do 5 ºC.
(6) Vzorky chmelového extraktu se odebírají po zahřátí obsahu obalu na 40 ºC a po homogenizaci extraktu.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pro hodnocení jakosti chmele se neodebírá jeden velký vzorek, ale více menších dílčích vzorků z různých míst, aby se zajistila reprezentativnost.
- Způsob odběru se liší podle toho, zda je chmel nelisovaný a nebalený, balený nelisovaný, nebo lisovaný.
- U baleného chmele je důležité, aby se většina vzorků odebírala zevnitř obalu, nikoli z povrchu.
- Z odebraných dílčích vzorků se připraví jeden průměrný vzorek, který se musí správně skladovat (v suchu, chráněný před světlem a při nízké teplotě).
Na co si dát pozor
- Je nutné dodržet specifické postupy pro odběr vzorků podle typu chmele, aby byl vzorek reprezentativní.
- Při odběru z baleného chmele je třeba dbát na to, aby podíl vzorků z povrchu nepřesáhl 10 % celkového množství.
- Průměrný vzorek chmele musí být po přípravě správně skladován, aby nedošlo ke znehodnocení před analýzou.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.