§ 6c Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e" – Údaje o potravinách nového typu
Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e" · 324/1997 Sb. · § 6c · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 6c vyhlášky 324/1997 stanovuje, jak se musí označovat potraviny nového typu, zejména ty geneticky modifikované nebo z nich vyrobené.
§ 6c Údaje o potravinách nového typu
(1) Potraviny nového typu, s výjimkou přídatných látek uvedených v § 6a a aromat uvedených v § 6b, se kromě údajů uvedených v § 6 zákona na obalu dále označí
a) údajem o jakémkoli charakteristickém znaku nebo vlastnosti potraviny nebo její složky, jako je složení, nutriční hodnota nebo nutriční účinky, kvůli kterým již potravina není rovnocenná existující potravině,
b) informací o postupu, kterým bylo změny příslušného znaku nebo vlastnosti potraviny dosaženo.
(2) Potravina, která je geneticky modifikovaným organismem nebo jej obsahuje, se na obalu označí slovy „geneticky modifikováno“ nebo „obsahuje geneticky modifikovaný organismus“. Toto označení se uvede ve složení bezprostředně za názvem složky nebo formou hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek. Velikost písma označení pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než velikost písma použitého ve složení potraviny.
(3) Potravina vyrobená z geneticky modifikovaného organismu, která jej již neobsahuje a která není rovnocenná existující potravině, se označí slovy „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ následovanými názvem použité suroviny, a to ve složení v závorkách bezprostředně za názvem složky nebo pomocí hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek. Velikost písma označení pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než velikost písma použitého ve složení potraviny. U jednosložkových potravin se slova „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ uvedou zřetelně viditelná na etiketě.
Paragraf 6c vyhlášky 324/1997 stanovuje, jak se musí označovat potraviny nového typu, zejména ty geneticky modifikované nebo z nich vyrobené.
Co to znamená v praxi
Potraviny nového typu (kromě přídatných látek a aromat) musí být na obalu označeny údajem o jakémkoli charakteristickém znaku nebo vlastnosti, kvůli které již nejsou rovnocenné existující potravině.
Musí být uvedena informace o postupu, kterým bylo změny dosaženo.
Pokud potravina je geneticky modifikovaným organismem nebo jej obsahuje, musí být na obalu označena slovy „geneticky modifikováno“ nebo „obsahuje geneticky modifikovaný organismus“. Toto označení se uvede ve složení bezprostředně za názvem složky nebo formou hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek.
Pokud je potravina vyrobena z geneticky modifikovaného organismu, ale už jej neobsahuje a není rovnocenná existující potravině, označí se slovy „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ následovanými názvem použité suroviny. Toto označení se uvede ve složení v závorkách bezprostředně za názvem složky nebo pomocí hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek. U jednosložkových potravin se toto označení uvede zřetelně viditelné na etiketě.
Příklad
Když si koupíte kukuřičné lupínky, které byly vyrobeny z geneticky modifikované kukuřice, ale samotné lupínky už žádné geneticky modifikované organismy neobsahují, na obalu bude ve složení u kukuřice uvedeno například „kukuřice (vyrobeno z geneticky modifikované kukuřice)“ nebo u kukuřice bude hvězdička (*) a pod seznamem složek bude zvýrazněno „*vyrobeno z geneticky modifikované kukuřice“.
Na co si dát pozor
Velikost písma označení pod seznamem složek (pro geneticky modifikované potraviny) musí být stejná nebo větší než velikost písma použitého ve složení potraviny.