§ 1 vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin – Úvodní ustanovení
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin · 347/2002 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Tento paragraf stanovuje hygienické požadavky pro prodej potravin a určuje, jaké vybavení musí mít prodejna v závislosti na sortimentu prodávaných potravin. Pokud prodáváte potraviny, musíte dodržovat hygienické normy stanovené touto vyhláškou. (§ 1 zákona č. 347/2002 Sb., vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Úvodní ustanovení
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 347/2002 Sb.
(1) Tato vyhláška stanoví hygienické požadavky na prodej potravin1) a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin.
(2) Vyhláška se nevztahuje na prodej živých zvířat, včetně ryb, na přímý prodej živočišných produktů výrobcem a na jejich prodej na tržištích a v tržnicích.2)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud prodáváte potraviny, musíte dodržovat hygienické normy stanovené touto vyhláškou.
- Vybavení vaší prodejny musí odpovídat tomu, jaké potraviny prodáváte.
- Vyhláška se nevztahuje na prodej živých zvířat (včetně ryb) a na přímý prodej živočišných produktů výrobcem ani na jejich prodej na tržištích a v tržnicích.
Na co si dát pozor
- Ujistěte se, že vaše prodejna splňuje hygienické požadavky pro sortiment, který nabízíte.
- Pokud prodáváte živá zvířata nebo jste výrobce prodávající živočišné produkty přímo nebo na tržištích, tato vyhláška se na vás nevztahuje.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 51 Příslušnost (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 17 Společné ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 105 Společné ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 56 Společná ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 1 Úvodní ustanovení (Vyhláška o stanovení podmínek postupu př)