§ 1 Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin – Úvodní ustanovení
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin · 347/2002 Sb. · § 1 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Tento paragraf stanovuje hygienické požadavky pro prodej potravin a určuje, jaké vybavení musí mít prodejna v závislosti na sortimentu prodávaných potravin.
§ 1 Úvodní ustanovení
(1) Tato vyhláška stanoví hygienické požadavky na prodej potravin1) a rozsah vybavení prodejny podle sortimentu prodávaných potravin.
(2) Vyhláška se nevztahuje na prodej živých zvířat, včetně ryb, na přímý prodej živočišných produktů výrobcem a na jejich prodej na tržištích a v tržnicích.2)
Tento paragraf stanovuje hygienické požadavky pro prodej potravin a určuje, jaké vybavení musí mít prodejna v závislosti na sortimentu prodávaných potravin.
Co to znamená v praxi
Pokud prodáváte potraviny, musíte dodržovat hygienické normy stanovené touto vyhláškou.
Vybavení vaší prodejny musí odpovídat tomu, jaké potraviny prodáváte.
Vyhláška se nevztahuje na prodej živých zvířat (včetně ryb) a na přímý prodej živočišných produktů výrobcem ani na jejich prodej na tržištích a v tržnicích.
Na co si dát pozor
Ujistěte se, že vaše prodejna splňuje hygienické požadavky pro sortiment, který nabízíte.
Pokud prodáváte živá zvířata nebo jste výrobce prodávající živočišné produkty přímo nebo na tržištích, tato vyhláška se na vás nevztahuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.