§ 7 vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti – Protokol o klasifikaci
Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti · 354/2001 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 7 stanoví, že o provedené klasifikaci jatečného skotu musí klasifikátor vystavit protokol, který se týká celé skupiny zvířat od jednoho prodávajícího dodané v jeden den, a určuje, kdo a jak dlouho musí tento protokol uchovávat a komu ho klasifikátor předá. (§ 7 zákona č. 354/2001 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečného skotu a jatečných ovcí a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Protokol o klasifikaci
- Týká se: prodávající, provozovatel
- Lhůta nebo doba (odst. 3): „Provozovatel jatek a klasifikátor musí uschovat protokol po dobu nejméně šesti měsíců“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 354/2001 Sb.
(1) O provedené klasifikaci vystaví klasifikátor protokol o klasifikaci (dále jen „protokol“). Vzor protokolu je uveden v příloze č. 2.
(2) Protokol se zpracovává pro celou skupinu jatečného skotu od jednoho prodávajícího dodanou v jednom dni.
(3) Provozovatel jatek a klasifikátor musí uschovat protokol po dobu nejméně šesti měsíců. Klasifikátor předá protokol
a) prodávajícímu jatečného skotu,
b) jatkám, na nichž je prováděna klasifikace,
c) osobě oprávněné vést ústřední evidenci hospodářských zvířat podle zvláštního právního předpisu.4)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Po klasifikaci jatečného skotu musí být vždy vyhotoven písemný dokument – protokol o klasifikaci.
- Tento protokol se nevystavuje pro každé zvíře zvlášť, ale pro celou dodávku skotu od jednoho prodávajícího za jeden den.
- Protokol musí být uschován jak provozovatelem jatek, tak klasifikátorem po dobu minimálně šesti měsíců.
- Klasifikátor má povinnost předat protokol prodávajícímu skotu, jatkám a také subjektu, který vede ústřední evidenci hospodářských zvířat.
Na co si dát pozor
- Je nutné dodržet vzor protokolu, který je uveden v příloze č. 2 vyhlášky.
- Důležité je zajistit, aby protokol obdržely všechny stanovené strany (prodávající, jatka, ústřední evidence) a aby byl řádně uschován po požadovanou dobu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 6 Protokol o klasifikaci (Vyhláška Ministerstva zemědělství o způs)§ 5 Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sděl (Vyhláška o způsobu provádění klasifikace)§ 6 Protokol o klasifikaci a způsob a rozsah sděl (Vyhláška o způsobu provádění klasifikace)§ 4a Klasifikace těl jatečných zvířat (Zákon o potravinách a tabákových výrobcí)§ 11 (Vyhláška ministerstva školství, mládeže )