§ 3 Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny – Označování
Vyhláška o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny · 366/2005 Sb. · § 3 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 366/2005 stanovuje, jaké dodatečné informace musí být uvedeny na obalech hluboce zmrazených potravin, kromě obecných požadavků na označování potravin.
§ 3 Označování
(1) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům3), v zákoně a v právním předpise upravujícím některé způsoby označování potravin4) se obaly označí
a) slovy, že potravina byla hluboce zmrazena,
b) datem minimální trvanlivosti při teplotě skladování –18 °C nebo nižší,
c) teplotou skladování,
d) slovy „po rozmrazení znovu nezmrazujte“.
(2) Na obalu pro spotřebitele musí být uvedena informace o době, po kterou má být potravina uchovávána spotřebitelem, a teplota uchování. Informace se uvede slovy „Uchování u spotřebitele“.
Paragraf 3 vyhlášky 366/2005 stanovuje, jaké dodatečné informace musí být uvedeny na obalech hluboce zmrazených potravin, kromě obecných požadavků na označování potravin.
Co to znamená v praxi
Na obalu zmrazené potraviny musí být výslovně uvedeno, že potravina byla hluboce zmrazena.
Musí být uvedeno datum minimální trvanlivosti, a to při skladovací teplotě –18 °C nebo nižší.
Na obalu musí být uvedena doporučená teplota skladování.
Spotřebitel se z obalu dozví, že potravinu po rozmrazení nesmí znovu zmrazit.
Na obalu pro spotřebitele musí být informace o tom, jak dlouho má spotřebitel potravinu uchovávat a při jaké teplotě, pod nadpisem „Uchování u spotřebitele“.
Na co si dát pozor
Datum minimální trvanlivosti platí pouze při dodržení teploty skladování –18 °C nebo nižší.
Zmrazenou potravinu po rozmrazení nesmíte znovu zmrazit.