§ 3 Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky přicházející do přímého styku s vodou a na úpravu vody – Obecné hygienické požadavky na výrobky přicházející do přímého styku s vodou
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky přicházející do přímého styku s vodou a na úpravu vody · 37/2001 Sb. · § 3 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 37/2001 Sb. stanovuje obecné hygienické požadavky na výrobky, které přicházejí do přímého styku s pitnou nebo surovou vodou, aby neohrožovaly lidské zdraví a nezhoršovaly kvalitu vody.
§ 3 Obecné hygienické požadavky na výrobky přicházející do přímého styku s vodou
(1) Výrobky přicházející do přímého styku s vodou jsou zejména výrobky používané k jímání, odběru, dopravě, úpravě, shromažďování a měření dodávky pitné nebo surové vody. Tyto výrobky musí být vyrobeny v souladu se správnou výrobní praxí tak, aby za obvyklých a předvídatelných podmínek používání nedocházelo k přenosu jejich složek do vody v množství, které by mohlo být nebezpečné pro lidské zdraví nebo způsobit nežádoucí změny ve složení pitné vody, popřípadě ovlivnit její senzorické vlastnosti; nesmějí obsahovat patogenní mikroorganismy, být zdrojem mikrobiálního nebo jiného znečištění vody a obsahovat radioaktivní látky nad limity stanovené zvláštním právním předpisem.3) Správnou výrobní praxí je dodržení souboru hygienických, technických a technologických postupů a standardů nezbytných k zajištění zdravotní nezávadnosti, bezpečnosti a funkčnosti výrobků se zřetelem na jejich druh, vlastnosti a určení.4)
(2) Výrobky pro styk s vodou musí splňovat limity výluhových zkoušek prováděných za podmínek a podle postupů stanovených v příloze č. 1. Výluhovým testem zjištěný podíl na znečištění vody způsobený výrobkem přicházejícím do přímého styku s vodou, který je určen k trvalému styku s vodou, nesmí přesáhnout 10 procent hygienického limitu sledovaného ukazatele pitné vody, stanoveného zvláštním právním předpisem.5) Výluhovým testem zjištěný podíl na znečištění vody způsobený
a) výrobkem přicházejícím do přímého styku s vodou, určený ke krátkodobému styku s pitnou vodou, tj. dobou nepřesahující 24 hodin,
b) výrobkem přicházejícím do přímého styku s vodou, jehož plocha v kontaktu s pitnou vodou nepřesahuje 100 cm2,
c) výrobkem přicházejícím do přímého styku s vodou, určeným pro kontakt s teplou a horkou užitkovou vodou,
nesmí přesáhnout hygienický limit sledovaného ukazatele pitné vody stanoveného zvláštním právním předpisem.5)
(3) Ve výluhu se zjišťuje koncentrace nebo přítomnost složek, které jsou charakteristické jako přirozená součást nebo možná nečistota pro testovaný výrobek a jsou rizikové z hlediska ochrany zdraví obyvatelstva.
Paragraf 3 vyhlášky 37/2001 Sb. stanovuje obecné hygienické požadavky na výrobky, které přicházejí do přímého styku s pitnou nebo surovou vodou, aby neohrožovaly lidské zdraví a nezhoršovaly kvalitu vody.
Co to znamená v praxi
Výrobky, které přicházejí do styku s vodou (např. potrubí, kohoutky, nádrže), nesmí uvolňovat do vody látky, které by byly nebezpečné pro zdraví nebo by změnily vlastnosti vody (chuť, zápach).
Tyto výrobky nesmí obsahovat patogenní mikroorganismy, být zdrojem mikrobiálního znečištění ani obsahovat nadlimitní množství radioaktivních látek.
Výrobky určené k trvalému styku s vodou smí přispět ke znečištění vody maximálně do 10 % hygienického limitu daného ukazatele pitné vody.
Výrobky určené ke krátkodobému styku s vodou (do 24 hodin), výrobky s malou kontaktní plochou (do 100 cm²) nebo výrobky pro styk s teplou/horkou užitkovou vodou smí přispět ke znečištění vody maximálně do výše celého hygienického limitu daného ukazatele pitné vody.
Příklad
Vodovodní potrubí (výrobek pro trvalý styk s pitnou vodou) musí být vyrobeno tak, aby z něj do vody nepřecházely látky, které by například změnily chuť vody nebo byly škodlivé. Pokud by se z potrubí uvolňovala nějaká látka, její množství ve vodě nesmí přesáhnout 10 % hygienického limitu pro tuto látku v pitné vodě.
Na co si dát pozor
Výrobce musí dodržovat správnou výrobní praxi, aby zajistil zdravotní nezávadnost a funkčnost výrobků.
Výrobky musí splňovat limity výluhových zkoušek, které se provádějí podle pravidel stanovených v příloze č. 1 vyhlášky.
Při výluhových zkouškách se sledují látky, které jsou rizikové pro zdraví a jsou typické pro daný výrobek.