§ 5 vyhláška Ministerstva zemědělství o metodice zkoušek odrůd brambor pro zápis do Seznamu doporučených odrůd – Metodika zkoušek odrůd brambor (Solanum tuberosum L.) pro zápis do Seznamu

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.

Ministr:

Ing. Fencl v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.

1. Doba zkoušení

Odrůdy přihlášené do zkoušek pro zařazení do Seznamu se zkouší po dobu tří let. Je-li odrůda na základě průměrného výnosu ve zkušebním období zařazena do Seznamu, pokračuje její každoroční zkoušení.

2. Charakteristika zkušebních míst

a) Počet míst podle technologie pěstování

Stanoviště s využitím závlah a netkané textilie3Ostatní stanoviště10

b) Počet zkušebních míst podle užití

Velmi rané odrůdy pro přímý konzum6Ostatní konzumní odrůdy10Brambory průmyslové3

3. Vlastní zkoušky

Základní prvky pokusu

ParametrStanovištěS využitím závlahy a netkané textilieOstatníVýměra sklizňového dílce3,93 m210,875 m2Vzdálenost řádku0,75 m0,75 mVzdálenost rostlin v řádku0,21 m0,29 mPočet řádků na dílci12Počet rostlin na dílci2550Počet opakování33

4. Agrotechnika pokusu a sklizeň

PředplodinaObiloviny a zelené hnojeníPříprava půdy35t/ha hnoje zaorat na podzim s fosforečnými a draselnými hnojivy podle zásoby v půdě,

120 kg čistých živin dusíku na jaře při přípravě půdy. Hluboké kypření před výsadbou a nashonkování.VýsadbaSadba 35 - 45 mm, velmi rané předklíčit, ostatní narašit.

Výsadba ručně, u velmi raných co nejdříve, u ostatních do 5. května.KultivacePřed vzejitím vláčení, slepá proorávka a vláčení, možno opakovat.

Před položením netkané textilie aplikovat herbicid. Při vzestupu teplot nad 20 °C odstranit textilii.Chemická ochranaV souladu s návodem na použití přípravků proti plevelům, chorobám a škůdcům.1)

Sklizeň - odběr vzorkůSklízí se každý dílec samostatně, poklesne-li počet trsů pod 95 %, dílec se vyloučí z hodnocení.Vzorky se odebírají pouze z tržního zboží.Zkušební místa: Odeberou vzorky, sledují výnos hlíz, podíl tržní velikosti,

obsah škrobu a připraví vzorek k odeslání.

Případné další rozbory provedou vydavatelem pověřené ústavy.

Termíny sklizně

Rané bramboryBez závlahy 13.6., 20.6., 4.7.Se závlahou 6.6., 13.6., 27.6.Se závlahou a netkanou textilií 31.5., 6.6., 20.6.Pozdní konzumní brambory

a průmyslové bramboryPokusné plochy se sklízejí podle ranosti sortimentu jednorázově celé v době,

kdy u většiny odrůd nastala fyziologická zralost.

Nejzazší termín sklizně je 10.10.

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.

1. Rozčlenění odrůd brambor podle užití

BRAMBORYKonzumní ranéPro přímý konzum - velmi rané odrůdyKonzumní pozdníPro přímý konzum - velmi rané až polopozdní odrůdyPro potravinářské výrobky - velmi rané až polopozdní odrůdyPrůmyslovéPro výrobu škrobu - rané až polopozdní odrůdy

2. Základní kritéria pro zařazení odrůdy do Seznamu

a) Výnos tržních hlíz brambor konzumních raných podle sklizňových termínů

Sklizňový termínVýnosVelikost tržních hlízPrvní sklizňový termín12t/ha≥ 30 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz

≥ 35 mm u kulovitých hlízDruhý sklizňový termín18t/haTřetí sklizňový termín35 t/ha≥ 35 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz

≥ 40mm u kulovitých hlízKvalitativní parametry hlízVady hlízRozprasky, rzivost, dutostCelkem do 3 %Mokrá hnilobaNepřipouští sePlíseňCelkem do 1 %

b) Brambory konzumní pozdní - výnos tržních hlíz

Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízVelmi rané odrůdy35 t/ha ≥ 35 ≤ 70 mm

U oválných a dlouzeoválných

≥ 40 ≤ 70 u

kulovitých a kulovitooválných.Rané odrůdy36 t/haPolorané odrůdy38 t/haPolopozdní odrůdy40 t/haKvalitativní parametry hlíz Vady hlíz ( dutost, rzivost, rozprasky )Celkem do 3 %Hniloby (plíseň na hlízách, mokrá hniloba, suchá hniloba)Celkem do 2 %Odolnost strupovitosti7 - 9*)Skladovatelnost5 - 9*)Varný typA, B, C

*) 9 - Nejvyšší odolnost.

9 - Nejlepší skladovatelnost.

c) Kvalitativní parametry pro hlízy určené na loupání za syrova

Vyrovnanost hlíz5 - 9 **)Kvalita tvaru hlíz (hloubka oček)7 - 9 **)Suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízáchCelkem do 2 %Tmavnutí hlíz po loupání7 - 9 **)Varný typA, B, C

**) 9 - Nejvyšší vyrovnanost.

9 - Mělká očka.

9 - Netmavne.

3. Pozdní konzumní brambory pro potravinářské výrobky

a) Lupínky

Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd32 t/ha≥ 40 ≤ 70 mmU poloraných odrůd34 t/haU polopozdních odrůd36 t/haKvalitativní parametry hlízBarva lupínků6 - 9 x)Tvar hlízKulovitý a kulovitooválnýVady hlíz (dutost, rzivost, rozprasky)Celkem do 3 %Hniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,3 %Obsah sušiny20 - 26 %

x) 9 - Bez barevných změn.

b) Hranolky

Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd36t/ha≥ 40 mmU poloraných odrůd38t/haU polopozdních odrůd40t/haKvalitativní parametry hlízBarva hranolků6-9 x)Tvar hlízKulovitooválný, oválný až dlouze oválnýHniloby

(suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,5 %Obsah sušiny19 - 23 %

x) 9 - Bez barevných změn.

c) Kaše

Odrůdy podle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd36t/haNení omezenaU poloraných odrůd38t/haU polopozdních odrůd40t/haKvalitativní parametry hlízHniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,5 %Obsah sušiny20 - 25 %

4. Brambory průmyslové z hlediska výnosu škrobu a kvalitativní parametry

Brambory průmyslovéVýnos škrobuNad 8,5 t/haObsah škrobuNad 17 %Kvalitativní parametry hlízSuchá a mokrá hniloba, plíseň na hlízáchCelkem do 2 %

1) § 24 odst. 2 zákona č. 147/1996 Sb., o rostlinolékařské péči a změnách některých souvisejících zákonů.