§ 5 Vyhláška Ministerstva zemědělství o metodice zkoušek odrůd brambor pro zápis do Seznamu doporučených odrůd – Metodika zkoušek odrůd brambor (Solanum tuberosum L.) pro zápis do Seznamu

§ 5 Metodika zkoušek odrůd brambor (Solanum tuberosum L.) pro zápis do Seznamu Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení. Ministr: Ing. Fencl v. r. Příloha č. 1 k vyhlášce č. 381/2000 Sb. 1. Doba zkoušení Odrůdy přihlášené do zkoušek pro zařazení do Seznamu se zkouší po dobu tří let. Je-li odrůda na základě průměrného výnosu ve zkušebním období zařazena do Seznamu, pokračuje její každoroční zkoušení. 2. Charakteristika zkušebních míst a) Počet míst podle technologie pěstování Stanoviště s využitím závlah a netkané textilie3Ostatní stanoviště10 b) Počet zkušebních míst podle užití Velmi rané odrůdy pro přímý konzum6Ostatní konzumní odrůdy10Brambory průmyslové3 3. Vlastní zkoušky Základní prvky pokusu ParametrStanovištěS využitím závlahy a netkané textilieOstatníVýměra sklizňového dílce3,93 m210,875 m2Vzdálenost řádku0,75 m0,75 mVzdálenost rostlin v řádku0,21 m0,29 mPočet řádků na dílci12Počet rostlin na dílci2550Počet opakování33 4. Agrotechnika pokusu a sklizeň PředplodinaObiloviny a zelené hnojeníPříprava půdy35t/ha hnoje zaorat na podzim s fosforečnými a draselnými hnojivy podle zásoby v půdě, 120 kg čistých živin dusíku na jaře při přípravě půdy. Hluboké kypření před výsadbou a nashonkování.VýsadbaSadba 35 - 45 mm, velmi rané předklíčit, ostatní narašit. Výsadba ručně, u velmi raných co nejdříve, u ostatních do 5. května.KultivacePřed vzejitím vláčení, slepá proorávka a vláčení, možno opakovat. Před položením netkané textilie aplikovat herbicid. Při vzestupu teplot nad 20 °C odstranit textilii.Chemická ochranaV souladu s návodem na použití přípravků proti plevelům, chorobám a škůdcům.1) Sklizeň - odběr vzorkůSklízí se každý dílec samostatně, poklesne-li počet trsů pod 95 %, dílec se vyloučí z hodnocení.Vzorky se odebírají pouze z tržního zboží.Zkušební místa: Odeberou vzorky, sledují výnos hlíz, podíl tržní velikosti, obsah škrobu a připraví vzorek k odeslání. Případné další rozbory provedou vydavatelem pověřené ústavy. Termíny sklizně Rané bramboryBez závlahy 13.6., 20.6., 4.7.Se závlahou 6.6., 13.6., 27.6.Se závlahou a netkanou textilií 31.5., 6.6., 20.6.Pozdní konzumní brambory a průmyslové bramboryPokusné plochy se sklízejí podle ranosti sortimentu jednorázově celé v době, kdy u většiny odrůd nastala fyziologická zralost. Nejzazší termín sklizně je 10.10. Příloha č. 2 k vyhlášce č. 381/2000 Sb. Příloha č. 3 k vyhlášce č. 381/2000 Sb. 1. Rozčlenění odrůd brambor podle užití BRAMBORYKonzumní ranéPro přímý konzum - velmi rané odrůdyKonzumní pozdníPro přímý konzum - velmi rané až polopozdní odrůdyPro potravinářské výrobky - velmi rané až polopozdní odrůdyPrůmyslovéPro výrobu škrobu - rané až polopozdní odrůdy 2. Základní kritéria pro zařazení odrůdy do Seznamu a) Výnos tržních hlíz brambor konzumních raných podle sklizňových termínů Sklizňový termínVýnosVelikost tržních hlízPrvní sklizňový termín12t/ha≥ 30 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz ≥ 35 mm u kulovitých hlízDruhý sklizňový termín18t/haTřetí sklizňový termín35 t/ha≥ 35 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz ≥ 40mm u kulovitých hlízKvalitativní parametry hlízVady hlízRozprasky, rzivost, dutostCelkem do 3 %Mokrá hnilobaNepřipouští sePlíseňCelkem do 1 % b) Brambory konzumní pozdní - výnos tržních hlíz Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízVelmi rané odrůdy35 t/ha ≥ 35 ≤ 70 mm U oválných a dlouzeoválných ≥ 40 ≤ 70 u kulovitých a kulovitooválných.Rané odrůdy36 t/haPolorané odrůdy38 t/haPolopozdní odrůdy40 t/haKvalitativní parametry hlíz Vady hlíz ( dutost, rzivost, rozprasky )Celkem do 3 %Hniloby (plíseň na hlízách, mokrá hniloba, suchá hniloba)Celkem do 2 %Odolnost strupovitosti7 - 9*)Skladovatelnost5 - 9*)Varný typA, B, C *) 9 - Nejvyšší odolnost. 9 - Nejlepší skladovatelnost. c) Kvalitativní parametry pro hlízy určené na loupání za syrova Vyrovnanost hlíz5 - 9 **)Kvalita tvaru hlíz (hloubka oček)7 - 9 **)Suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízáchCelkem do 2 %Tmavnutí hlíz po loupání7 - 9 **)Varný typA, B, C **) 9 - Nejvyšší vyrovnanost. 9 - Mělká očka. 9 - Netmavne. 3. Pozdní konzumní brambory pro potravinářské výrobky a) Lupínky Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd32 t/ha≥ 40 ≤ 70 mmU poloraných odrůd34 t/haU polopozdních odrůd36 t/haKvalitativní parametry hlízBarva lupínků6 - 9 x)Tvar hlízKulovitý a kulovitooválnýVady hlíz (dutost, rzivost, rozprasky)Celkem do 3 %Hniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,3 %Obsah sušiny20 - 26 % x) 9 - Bez barevných změn. b) Hranolky Odrůdy dle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd36t/ha≥ 40 mmU poloraných odrůd38t/haU polopozdních odrůd40t/haKvalitativní parametry hlízBarva hranolků6-9 x)Tvar hlízKulovitooválný, oválný až dlouze oválnýHniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,5 %Obsah sušiny19 - 23 % x) 9 - Bez barevných změn. c) Kaše Odrůdy podle ranostiMinimální výnosVelikost tržních hlízU raných odrůd36t/haNení omezenaU poloraných odrůd38t/haU polopozdních odrůd40t/haKvalitativní parametry hlízHniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách)Celkem do 2 %Obsah redukujících cukrůPod 0,5 %Obsah sušiny20 - 25 % 4. Brambory průmyslové z hlediska výnosu škrobu a kvalitativní parametry Brambory průmyslovéVýnos škrobuNad 8,5 t/haObsah škrobuNad 17 %Kvalitativní parametry hlízSuchá a mokrá hniloba, plíseň na hlízáchCelkem do 2 % 1) § 24 odst. 2 zákona č. 147/1996 Sb., o rostlinolékařské péči a změnách některých souvisejících zákonů.