§ 7 Vyhláška o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí – Uvádění živočichů pocházejících z akvakultury a produktů…

Stručně

Paragraf 7 vyhlášky 381/2003 stanovuje specifické veterinární požadavky pro uvádění živočichů a produktů z akvakultury, které pocházejí z neschváleného pásma, ale jsou určeny k lidské spotřebě ve schváleném pásmu.

Co to znamená v praxi

• Ryby z neschváleného pásma: Pokud jsou ryby vnímavé na určité nákazy a pocházejí z neschváleného pásma, musí být před odesláním usmrceny a vyvrženy, než se dostanou do oběhu ve schváleném pásmu.
• Výjimka pro vyvržení ryb: Pokud však tyto ryby pocházejí ze schváleného hospodářství, které se nachází v neschváleném pásmu, nemusí být vyvrženy.
• Živí měkkýši z neschváleného pásma: Živí měkkýši vnímaví na určité nákazy, pocházející z neschváleného pásma, mohou být dodáváni buď přímo k lidské spotřebě, nebo do konzervárenského průmyslu.
• Sádkování měkkýšů: Sádkování těchto měkkýšů je povoleno pouze v případě, že pocházejí ze schváleného hospodářství v neschváleném pobřežním pásmu, nebo pokud jsou dočasně umístěni ve speciálně vybavených a krajskou veterinární správou schválených skladovacích nádržích či střediscích pro čištění, která mají zařízení pro úpravu a dezinfekci odpadních vod.

Na co si dát pozor

• Je klíčové rozlišovat mezi "schváleným pásmem" a "neschváleným pásmem" a také mezi "schváleným hospodářstvím" a "neschváleným hospodářstvím", protože to ovlivňuje konkrétní požadavky.
• Pravidla se liší pro ryby a pro živé měkkýše, a to zejména s ohledem na jejich zpracování a možnosti sádkování.
• Pro sádkování měkkýšů je nutné schválení krajskou veterinární správou a splnění specifických technických požadavků na zařízení.