§ 8 Vyhláška o veterinárních podmínkách dovozu některých živočišných produktů ze třetích zemí – Dovážet nelze a) čerstvé maso 1
Vyhláška o veterinárních podmínkách dovozu některých živočišných produktů ze třetích zemí · 383/2003 Sb. · § 8 · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 8 vyhlášky 383/2003 stanovuje, jaké druhy čerstvého masa a dalších živočišných produktů nelze dovážet ze třetích zemí, a dále upřesňuje výjimky pro dovoz masa ze žvýkacích svalů a mozků.
§ 8
(1) Dovážet nelze
a) čerstvé maso
1. kanců a kryptorchidů,
2. zvířat, kterým byly podány nepovolené hormonální látky,15)
3. zvířat, kterým byly podány přípravky k tenderizaci masa nebo jiné přípravky, které mohou nepříznivě ovlivnit složení masa nebo jeho smyslové vlastnosti,
4. obsahující rezidua hormonálních látek povolených v souladu s výjimkami uvedenými ve zvláštním právním předpisu,15) jakož i rezidua antibiotik, pesticidů nebo jiných látek, jež jsou škodlivé nebo při konzumaci masa nebezpečné či škodlivé pro zdraví lidí, pokud jejich rezidua překračují nejvýše přípustná množství stanovená zvláštními právními předpisy,16)
5. ošetřené ionizujícím zářením nebo ultrafialovými paprsky,
6. čerstvé maso, při jehož označování byly použity látky (barvy), které neodpovídají požadavkům na zdravotní nezávadnost,
7. zvířat, u kterých byla zjištěna jakákoli forma tuberkulózy, anebo přítomnost jednoho nebo více živých nebo mrtvých boubelů cystycerkózy, u prasat přítomnost svalovců,
8. zvířat poražených v příliš nízkém věku,
9. v kusech menších než 100 g,
b) části těl nebo drobů, které vykazují změny uvedené v § 5 odst. 2 písm. b), anebo které jsou kontaminované,
c) krev,
d) mleté maso, popřípadě maso upravené obdobným způsobem, a maso strojně oddělené, a to do doby stanovení podrobných podmínek k jejich dovozu Komisí,
e) hlavy skotu a části svalové tkáně, jakož i jiné tkáně hlavy s výjimkou jazyka.
(2) Dovoz masa ze žvýkacích svalů a mozků (vyjma mozků přežvýkavců) v kusech menších než 100 g lze povolit jen za předpokladu, že toto maso splňuje podmínky uvedené v § 5 odst. 2 a v § 6 písm. b) bodech 3 až 5.
Paragraf 8 vyhlášky 383/2003 stanovuje, jaké druhy čerstvého masa a dalších živočišných produktů nelze dovážet ze třetích zemí, a dále upřesňuje výjimky pro dovoz masa ze žvýkacích svalů a mozků.
Co to znamená v praxi
Zákaz dovozu specifických druhů masa: Nelze dovážet čerstvé maso z kanců a kryptorchidů, maso ošetřené nepovolenými látkami (hormony, tenderizéry), maso s nadlimitními rezidui škodlivých látek, maso ošetřené ionizujícím zářením nebo UV paprsky, maso s nevhodnými barvivy, maso z nemocných zvířat (tuberkulóza, cystycerkóza, svalovci), maso z příliš mladých zvířat a maso v kusech menších než 100 g.
Zákaz dovozu kontaminovaných částí těl a krve: Dále je zakázán dovoz částí těl nebo drobů, které vykazují určité změny nebo jsou kontaminované, a také dovoz krve.
Omezení pro mleté maso a hlavy skotu: Mleté maso, maso upravené obdobným způsobem a strojně oddělené maso nelze dovážet, dokud Komise nestanoví podrobné podmínky. Rovněž je zakázán dovoz hlav skotu a částí svalové tkáně a jiných tkání hlavy, s výjimkou jazyka.
Výjimky pro maso ze žvýkacích svalů a mozků: Maso ze žvýkacích svalů a mozků (kromě mozků přežvýkavců) v kusech menších než 100 g lze dovézt, pokud splňuje specifické podmínky uvedené v § 5 odst. 2 a v § 6 písm. b) bodech 3 až 5.
Na co si dát pozor
Dovozce musí pečlivě kontrolovat původ a zpracování masa, aby se vyhnul dovozu zakázaných kategorií.
Je nutné sledovat případné změny v legislativě týkající se podmínek pro dovoz mletého masa a strojně odděleného masa, které má stanovit Komise.
🔔 Hlídat změny § 8 — pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.