§ 1 vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje – Předmět úpravy
Vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje · 397/2016 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 1 vyhlášky 397/2016 stanovuje, co tato vyhláška upravuje, a to konkrétně požadavky na mléko, mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje, včetně jejich označování, členění, jakosti a manipulace. Vyhláška určuje, jakým způsobem se mají označovat potraviny, aby bylo zřejmé, o jaký druh, skupinu nebo podskupinu se jedná a jaké je jejich složení. (§ 1 zákona č. 397/2016 Sb., vyhláška o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Předmět úpravy
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 397/2016 Sb.
Tato vyhláška zapracovává příslušné předpisy Evropské unie1), zároveň navazuje na přímo použitelné předpisy Evropské unie2) a upravuje
a) způsob označování potravin, v návaznosti na jejich členění podle druhu, skupiny nebo podskupiny, a složení potraviny,
b) druhy potravin s členěním na skupiny a podskupiny,
c) pro jednotlivé druhy potravin požadavky na jakost, technologické požadavky, požadavky na jakost vztahující se k názvu a přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení,
d) pro jednotlivé druhy potravin, jež jsou uvedeny v této vyhlášce,
1. teplotní režimy při uchovávání či zmrazování potravin,
2. způsoby uchovávání a manipulace s potravinami během jejich uvádění na trh,
3. zvláštní požadavky na přepravu,
4. minimální technologické požadavky.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Vyhláška určuje, jakým způsobem se mají označovat potraviny, aby bylo zřejmé, o jaký druh, skupinu nebo podskupinu se jedná a jaké je jejich složení.
- Definuje konkrétní druhy potravin a jejich zařazení do skupin a podskupin, což je důležité pro jednotnou klasifikaci na trhu.
- Stanovuje požadavky na jakost těchto potravin, technologické postupy při jejich výrobě a přípustné odchylky v hmotnosti nebo objemu balení.
- Určuje, jaké teploty je třeba dodržovat při uchovávání a zmrazování potravin, jak s nimi manipulovat při uvádění na trh a jaké jsou zvláštní požadavky na jejich přepravu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o technických požadavcích pro v)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o podrobnostech výkonu spisové )§ 1 PŘEDMĚT ÚPRAVY (Vyhláška o ochraně zvířat při přepravě)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška o evidenci krytých bloků)§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška Ministerstva životního prostřed)