§ 1 vyhláška o zkoušce znalosti hub – Úvodní ustanovení
Vyhláška, kterou se stanoví rozsah znalostí pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub, způsob zkoušek, jakož i náležitosti žádosti a osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub) · 475/2002 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Vyhláška 475/2002 Sb. stanovuje, jaké znalosti musí mít člověk, který chce získat osvědčení prokazující znalost hub, a jak probíhají zkoušky. Pokud chcete prodávat volně rostoucí nebo pěstované jedlé houby spotřebitelům, musíte mít osvědčení o znalosti hub. (§ 1 zákona č. 475/2002 Sb., vyhláška o zkoušce znalosti hub, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Úvodní ustanovení
- Týká se: žadatel, spotřebitel
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 475/2002 Sb.
Tato vyhláška upravuje rozsah znalostí pro získání osvědčení prokazujícího znalost volně rostoucích a pěstovaných hub, způsob zkoušek, náležitosti žádosti a osvědčení prokazujícího znalost hub, o které žádá žadatel, který uvádí do oběhu nebo používá k výrobě volně rostoucí nebo pěstované jedlé houby určené k prodeji spotřebiteli nebo k dalšímu zpracování pro potravinářské účely, nebo ustanovený odpovědný zástupce právnické osoby, která je jejich výrobcem, prodejcem nebo dovozcem (dále jen „žadatel“).
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud chcete prodávat volně rostoucí nebo pěstované jedlé houby spotřebitelům, musíte mít osvědčení o znalosti hub.
- Pokud vaše firma vyrábí, prodává nebo dováží houby, musíte mít ustanoveného odpovědného zástupce s tímto osvědčením.
- Vyhláška určuje, jaké znalosti hub musíte prokázat, abyste osvědčení získali.
- Vyhláška také popisuje, jak má vypadat žádost o zkoušku a samotné osvědčení.
Příklad
Pan Novák chce prodávat houby, které nasbíral v lese, na farmářském trhu. Aby mohl houby legálně prodávat, musí si udělat zkoušku a získat osvědčení o znalosti hub podle této vyhlášky.
Na co si dát pozor
- Osvědčení je nutné pro ty, kdo uvádějí houby do oběhu nebo je používají k výrobě pro prodej spotřebiteli nebo další zpracování pro potravinářské účely.
- Povinnost se týká i odpovědných zástupců právnických osob, které jsou výrobci, prodejci nebo dovozci hub.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 51 Příslušnost (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 17 Společné ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 105 Společné ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 56 Společná ustanovení k přestupkům (Zákon, kterým se mění některé zákony v s)§ 1 Úvodní ustanovení (Vyhláška o stanovení podmínek postupu př)