§ 3 Vyhláška, kterou se stanoví rozsah znalostí pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub, způsob zkoušek, jakož i náležitosti žádosti a osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub) – Zkouška znalosti hub
Vyhláška, kterou se stanoví rozsah znalostí pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub, způsob zkoušek, jakož i náležitosti žádosti a osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub) · 475/2002 Sb. · § 3 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 475/2002 stanovuje, jaké znalosti musí žadatel prokázat u zkoušky znalosti hub a jak je zkouška strukturována.
§ 3 Zkouška znalosti hub
(1) Při zkoušce znalosti hub musí žadatel prokázat znalosti právních předpisů1) upravujících členění hub na skupiny a podskupiny, znalosti znaků jednotlivých skupin a podskupin hub, požadavků na jejich jakost a zdravotní nezávadnost, značení, způsob jejich sběru, třídění a zpracování, podmínek jejich přepravy, skladování, balení a prodeje. Dále musí žadatel vždy prokázat způsobilost rozlišení jedlých a jedovatých hub podle názorných pomůcek, např. atlasu, znalosti příčin nejčastějších otrav z hub, zdravotních projevů otrav z hub a souvisejících zásad poskytování první pomoci. Seznam rozlišovaných jedovatých hub je součástí přílohy č. 2 této vyhlášky.
(2) Zkouška znalosti hub sestává z písemné a ústní části.
(3) Podmínkou pro připuštění k ústní části zkoušky je úspěšné vykonání písemného testu, čímž se rozumí správné zodpovězení alespoň dvou třetin otázek celkem a všech otázek týkajících se jedovatosti hub.
Paragraf 3 vyhlášky 475/2002 stanovuje, jaké znalosti musí žadatel prokázat u zkoušky znalosti hub a jak je zkouška strukturována.
Co to znamená v praxi
Musíte znát právní předpisy o členění hub, jejich jakosti, sběru, zpracování, přepravě, skladování, balení a prodeji.
Musíte umět rozlišit jedlé a jedovaté houby, znát příčiny otrav, jejich projevy a umět poskytnout první pomoc.
Zkouška má písemnou a ústní část.
K ústní části zkoušky budete připuštěni, jen pokud v písemném testu správně zodpovíte alespoň dvě třetiny všech otázek a všechny otázky týkající se jedovatosti hub.
Příklad
Pokud se chcete stát prodejcem hub, musíte u zkoušky prokázat, že poznáte například muchomůrku zelenou od žampionu, víte, jak správně houby skladovat, a znáte předpisy pro jejich prodej.
Na co si dát pozor
Seznam jedovatých hub, které musíte znát, najdete v příloze č. 2 této vyhlášky.