§ 8 vyhláška ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy České republiky o školním stravování – Hospodářská činnost jídelny
Vyhláška ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy České republiky o školním stravování · 48/1993 Sb. · Školství a vzdělávání
Stručně: Paragraf 8 vyhlášky 48/1993 umožňuje školním jídelnám provozovat hospodářskou činnost, tedy prodávat výrobky a poskytovat stravovací služby i veřejnosti, pokud jsou tyto činnosti odděleny od školního stravování a dodržují zásady výživy dětí a mládeže. Školní jídelna může prodávat jídlo i jiným lidem než žákům a zaměstnancům školy. (§ 8 zákona č. 48/1993 Sb., vyhláška ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy České republiky o školním stravování, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Hospodářská činnost jídelny
- Týká se: dítě
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 48/1993 Sb.
V jídelně lze provozovat hospodářskou činnost,16) pokud prodej výrobků jídelny a poskytování stravovacích služeb veřejnosti budou časově nebo prostorově odděleny od školního stravování a stravovací služby poskytované žákům nad rámec školního stravování budou odpovídat zásadám výživy dětí a mládeže.2)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Školní jídelna může prodávat jídlo i jiným lidem než žákům a zaměstnancům školy.
- Prodej veřejnosti musí být časově nebo prostorově oddělen od doby, kdy se stravují žáci.
- Pokud jídelna nabízí žákům jídlo navíc (mimo běžné školní stravování), musí toto jídlo splňovat zásady zdravé výživy pro děti a mládež.
Příklad
Školní jídelna může po skončení výdeje obědů pro žáky otevřít okénko, kde bude prodávat obědy i pro veřejnost.
Na co si dát pozor
- Jídelna musí zajistit, aby prodej veřejnosti probíhal odděleně od školního stravování (například v jinou dobu nebo v jiné části jídelny).
- Jakékoli doplňkové stravování pro žáky musí být v souladu s doporučenými výživovými zásadami pro děti a mládež.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 3 PROGRAM STATISTICKÝCH ZJIŠŤOVÁNÍ (Vyhláška, kterou se stanoví Program stat)§ 3 PROGRAM STATISTICKÝCH ZJIŠŤOVÁNÍ (Vyhláška, kterou se stanoví Program stat)§ 3 PROGRAM STATISTICKÝCH ZJIŠŤOVÁNÍ (Vyhláška, kterou se stanoví Program stat)§ 3 PROGRAM STATISTICKÝCH ZJIŠŤOVÁNÍ (Vyhláška Českého statistického úřadu, kt)