§ 24 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů – Ryby
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů · 53/2001 Sb. · § 24 · Daňové právo
Stručně: Paragraf 24 vyhlášky 53/2001 stanovuje podrobné podmínky pro chov ryb v ekologickém zemědělství, od líhnutí a odchovu až po výlov a přepravu, včetně požadavků na kvalitu vody a prostředí.
§ 24 Ryby
(K § 18 odst. 3 zákona)
(1) Chov ryb v nádržích z plastických hmot nebo betonu lze použít jen pro líhnutí jiker, odchov plůdku a sádkování.
(2) Rybníky, jezera a odstavená říční ramena musí mít břehové porosty zajišťující vysokou pohlcovací schopnost kontaktní zóny s okolními pozemky.
(3) Voda musí splňovat normu klasifikace jakosti povrchových vod odpovídající I. a II. třídě podle ČSN 75 7221, biologická spotřeba kyslíku musí být za 5 dní do 8 mg.l-1 s výjimkou letního období od 1. června do 30. září.
(4) Ke zlepšení fyzikálních, chemických a biologických vlastností rybničního dna se využívá zimování, letnění, vápnění, hnojení statkovými hnojivy a pěstování plodin na zelené hnojení.
(5) Přednost má smíšená vícedruhová rybí obsádka včetně dravých druhů. Býložravé druhy se vysazují se zřetelem ke společenství rostlin v nádrži.
(6) Před vysazením přepravovaných ryb se provede vyrovnání teplot v přepravních nádobách tak, aby rozdíl teplot nepřekročil 12 °C.
(7) Generační ryby chovného hejna musí pocházet z ekologického chovu. Upřednostňují se metody přirozeného výtěru ryb. V klimaticky nepříznivých obdobích může proběhnout počáteční odchov raných stádií a plůdku v kontrolovaných podmínkách rybích líhní.
(8) Při přikrmování ryb musí činit podíl přirozené potravy minimálně 50 % přijaté potravy. Plůdek se přikrmuje šroty obilovin, pro násady a starší ryby se obiloviny předkládají neupravené.
(9) Výlov ryb se provádí tažnými sítěmi umožňujícími šetrné zacházení s rybami (vatka, nevod, plot, podložní síť), aby se minimalizovalo stresové zatížení ryb. Nářadí pro manipulaci s rybami se před použitím navlhčí. Ryby se přepravují v nádobách s vodou. Dopravní nádoby musí mít hladké stěny. Živé ryby se vyskladňují k přepravě ve vylačněném stavu. Ryby jsou po výlovu sádkovány a jejich maximální živá hmotnost nesmí přesáhnout 100 kg na 1 m3 vody. Obsah kyslíku v odtékající vodě nesmí při sádkování kapra poklesnout pod 3 mg.l-1.
Oddíl 5
Paragraf 24 vyhlášky 53/2001 stanovuje podrobné podmínky pro chov ryb v ekologickém zemědělství, od líhnutí a odchovu až po výlov a přepravu, včetně požadavků na kvalitu vody a prostředí.
Co to znamená v praxi
Chov ryb: Nádrže z plastu nebo betonu lze použít jen pro líhnutí jiker, odchov plůdku a sádkování ryb.
Kvalita vody: Voda v rybnících musí odpovídat I. nebo II. třídě jakosti povrchových vod podle normy ČSN 75 7221 a biologická spotřeba kyslíku nesmí přesáhnout 8 mg/l za 5 dní, s výjimkou letního období od 1. června do 30. září.
Krmení ryb: Minimálně 50 % potravy ryb musí tvořit přirozená potrava. Plůdek se přikrmuje šroty obilovin, starší ryby neupravenými obilovinami.
Výlov a přeprava: Ryby se loví šetrnými sítěmi (vatka, nevod, plot, podložní síť) a přepravují se v nádobách s vodou a hladkými stěnami. Před přepravou se vyrovnává teplota vody v nádobách tak, aby rozdíl nepřekročil 12 °C.
Příklad
Ekologický rybníkář chce přikrmovat své kapry. Podle tohoto paragrafu musí zajistit, aby alespoň polovina potravy ryb pocházela z přirozených zdrojů v rybníku, a zbytek může doplnit neupravenými obilovinami.
Na co si dát pozor
Kvalita vody: Během letního období (od 1. června do 30. září) platí výjimka z požadavku na biologickou spotřebu kyslíku.
Sádkování: Maximální živá hmotnost ryb při sádkování nesmí přesáhnout 100 kg na 1 m³ vody a obsah kyslíku v odtékající vodě nesmí u kaprů klesnout pod 3 mg/l.
Hlídat změny § 24 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.