§ 99 vyhláška o činnostech zdravotnických pracovníků a jiných odborných pracovníků – Asistent ochrany a podpory veřejného zdraví pro hygienu výživy a předmětů běžného užívání
Vyhláška o činnostech zdravotnických pracovníků a jiných odborných pracovníků · 55/2011 Sb. · Pracovní právo
Stručně: Paragraf 99 vyhlášky 55/2011 stanovuje, jaké činnosti může vykonávat asistent ochrany a podpory veřejného zdraví specializovaný na hygienu výživy a předmětů běžného užívání, a to bez odborného dohledu a bez indikace. Tento asistent může provádět kontroly v rámci státního zdravotního dozoru týkající se stravovacích služeb a předmětů, které běžně používáme. (§ 99 zákona č. 55/2011 Sb., vyhláška o činnostech zdravotnických pracovníků a jiných odborných pracovníků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Asistent ochrany a podpory veřejného zdraví pro hygienu výživy a předmětů běžného užívání
- Odkazuje na: § 94
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 55/2011 Sb.
Asistent ochrany a podpory veřejného zdraví pro hygienu výživy a předmětů běžného užívání vykonává činnosti podle § 94 v oboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání. Přitom bez odborného dohledu a bez indikace zejména může
a) vykonávat činnosti související s výkonem státního zdravotního dozoru nad stravovacími službami a nad předměty běžného užívání,
b) zabezpečovat preventivní opatření při hromadných akcích spojených s nároky na stravování,
c) kontrolovat kritické body při výrobě a přípravě pokrmů a jejich uvedení do oběhu a jejich dodržování,
d) provádět a vyhodnocovat dílčí výsledky šetření, sledovat vliv výživy na zdravotní stav vybraných skupin populace, navrhovat opatření k jeho zlepšení,
e) provádět předběžná opatření při uvádění na trh nebo do oběhu výrobků, potravin, polotovarů nebo pokrmů podezřelých z nebezpečnosti nebo zdravotní závadnosti.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Tento asistent může provádět kontroly v rámci státního zdravotního dozoru týkající se stravovacích služeb a předmětů, které běžně používáme.
- Je oprávněn zajišťovat preventivní opatření na hromadných akcích, kde se podává jídlo.
- Může kontrolovat a vyhodnocovat kritické body při výrobě a přípravě pokrmů, aby se zajistila jejich bezpečnost.
- Provádí šetření a sleduje, jak výživa ovlivňuje zdraví určitých skupin lidí, a navrhuje, co by se dalo zlepšit.
- Má pravomoc nařídit předběžná opatření, pokud existuje podezření, že nějaké výrobky, potraviny nebo pokrmy jsou nebezpečné nebo zdravotně závadné.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 13 Odborná způsobilost k výkonu povolání asisten (Zákon o podmínkách získávání a uznávání )§ 12 Asistent ochrany veřejného zdraví (Vyhláška, kterou se stanoví činnosti zdr)§ 86 Asistent ochrany veřejného zdraví pro epidemi (Vyhláška, kterou se stanoví činnosti zdr)§ 12 Asistent ochrany a podpory veřejného zdraví (Vyhláška, kterou se stanoví minimální po)§ 87 Asistent ochrany veřejného zdraví pro hygienu (Vyhláška, kterou se stanoví činnosti zdr)Přišel mi platební rozkaz – co dělat – postup krok za krokem