§ 11 vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků o domácích porážkách prasat, povinném odprodeji sádla a nákupu kůží z těchto porážek – Sádlo z porážek nakupují sběrny sádla
Vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků o domácích porážkách prasat, povinném odprodeji sádla a nákupu kůží z těchto porážek · 69/1962 Sb. · Životní prostředí a zemědělství · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 11 stanovuje povinnost odevzdat sádlo z domácích porážek prasat do sběrny do 7 dnů a specifikuje požadavky na kvalitu sádla a náležitosti nákupního lístku. Sádlo z porážky je nutné odevzdat do sběrny sádla nejpozději do jednoho týdne od provedení porážky. (§ 11 zákona č. 69/1962 Sb., vyhláška Ústřední správy nákupu zemědělských výrobků o domácích porážkách prasat, povinném odprodeji sádla a nákupu kůží z těchto porážek, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Lhůta nebo doba (odst. 1): „Sádlo musí být odevzdáno do sběrny do 7 dnů po provedení porážky“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 69/1962 Sb.
(1) Sádlo z porážek nakupují sběrny sádla. Sádlo musí být odevzdáno do sběrny do 7 dnů po provedení porážky. Sběrna sádla vystaví při převzetí sádla nákupní lístek, v němž uvede: jméno a přesnou adresu chovatele prasete, datum převzetí, váhu sádla, cenu za 1 kg a úhrnnou částku k výplatě. Nákupní lístek podepíší dodávající i zástupce sběrny.
(2) Sádlo musí být vyškvařené ze sádla hřbetního, popřípadě plstního, musí být čerstvé, bezvadné jakosti, barvy bílé, nejvýše s mírným šedožlutým odstínem, konsistence při 15°C masťovité, struktury hladké až jemně krupičkovité, vůně a chuti plné, příjemné, jemné a typické pro čerstvě škvařené sádlo, čisté, bez usazenin, škvarků a jiných nečistot.
III. Stahování, odprodej a přejímání vepřových kůží
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Sádlo z porážky je nutné odevzdat do sběrny sádla nejpozději do jednoho týdne od provedení porážky.
- Sběrna sádla je povinna vystavit nákupní lístek, který musí obsahovat údaje o chovateli, datu převzetí, váze, ceně a celkové částce, a musí být podepsán oběma stranami.
- Sádlo musí být vyškvařené z hřbetního nebo plstního sádla a splňovat přísné kvalitativní požadavky na čerstvost, barvu, konzistenci, strukturu, vůni, chuť a čistotu.
Na co si dát pozor
- Je třeba dodržet sedmidenní lhůtu pro odevzdání sádla do sběrny.
- Sádlo musí splňovat všechny uvedené kvalitativní požadavky, jinak nemusí být sběrnou převzato.
- Je důležité zkontrolovat správnost a úplnost údajů na nákupním lístku a jeho podepsání oběma stranami.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.