§ 13 vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony – Označování
Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony · 76/2003 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 13 vyhlášky 76/2003 stanovuje specifická pravidla pro označování cukrovinek, zejména co se týče názvu skupiny a podskupiny, použití slova „čokoláda“ a povolených hmotnostních odchylek. Cukrovinky musí být na obalu označeny názvem skupiny a podskupiny, do které spadají (např. karamely, želé), jak je uvedeno v příloze č. 4 vyhlášky. (§ 13 zákona č. 76/2003 Sb., vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové bonbony, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Označování
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…čokoláda jako složka byla použita při výrobě a její obsah ve výrobku je vyšší než 5 %.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 76/2003 Sb.
(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a v prováděcím právním předpisu2) se cukrovinky označí názvem skupiny a podskupiny. Pokud výrobek nelze označit názvem skupiny nebo podskupiny, název se odvodí podle základních surovin nebo technologií použitých při výrobě v souladu s § 6 odst. 1 písm. b) zákona.
(2) V názvu výrobku se smí použít slova „s čokoládou“ nebo jiné obdobné slovní spojení pouze v případech, kdy čokoláda jako složka byla použita při výrobě a její obsah ve výrobku je vyšší než 5 %.
(3) Přípustné záporné hmotnostní odchylky od spotřebitelského balení jsou uvedeny v příloze č. 5 tabulce 2.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Cukrovinky musí být na obalu označeny názvem skupiny a podskupiny, do které spadají (např. karamely, želé), jak je uvedeno v příloze č. 4 vyhlášky.
- Pokud nelze cukrovinku zařadit do existující skupiny nebo podskupiny, její název se určí podle hlavních surovin nebo výrobních postupů.
- Slova „s čokoládou“ nebo podobná spojení lze použít pouze tehdy, je-li čokoláda skutečně součástí výrobku a její obsah přesahuje 5 % celkové hmotnosti.
- Při balení cukrovinek jsou povoleny určité záporné odchylky od deklarované hmotnosti, které jsou specifikovány v příloze č. 5 tabulce 2.
Na co si dát pozor
- Výrobci cukrovinek musí zajistit správné zařazení svých výrobků do skupin a podskupin podle přílohy č. 4, nebo správně odvodit název.
- Označení „s čokoládou“ je podmíněno minimálním obsahem čokolády, což brání klamání spotřebitele.
- Je nutné dodržovat povolené hmotnostní odchylky při balení, aby nedocházelo k podvážení výrobků.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 64a Odborná způsobilost k označování hospodářskýc (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 19 Označování hospodářských zvířat (Zákon České národní rady o plemenitbě ho)§ 1 VYHLÁŠKA O TECHNICKÝCH ZAŘÍZENÍCH A O OZNAČOV (Vyhláška o technických zařízeních a o oz)§ 3 Způsob označování, technologické požadavky pr (Vyhláška o technických zařízeních a o oz)§ 13 Označování výrobků (Vyhláška federálního ministerstva zemědě)