§ 6 Vyhláška o zpracování zrnin ve mzdě a míchání krmiv – Vymílací klíč a ztráty

§ 6 Vymílací klíč a ztráty (1) Za pšenici a žito dodané v základní jakosti musí mlýn vydat 98 % a za ječmen na kroupy 96 % mlýnských výrobků podle volby mlečů, avšak vždy podle některého z vymílacích klíčů stanovených ministerstvem potravinářského průmyslu pro mletí zrnin v námezdních mlýnech. (2) Za zpracování zrnin ke krmným účelům musí mlýny a míchárny vydat nejméně 99 % a za mačkání krmných zrnin 99,5 % výrobků z převzatého množství zrnin; při míchání krmiv 99,8 % krmivové směsi z použitého množství surovin. (3) Jestliže byly ke zpracování ve mzdě dodány zrniny horší jakosti než základní, dohodne mlýn nebo míchárna s mlečem předem množství výrobků, které bude vydáno, a to podle ztrát, jež vznikají při zpracování. (4) Základní jakostí se podle předchozích odstavců rozumí základní jakost A podle norem jakosti platných pro dodávky zrnin mlýnům.