§ 41 Zákon Slovenské národní rady o školských zařízeních – Středisko školního stravování
Zákon Slovenské národní rady o školských zařízeních · 78/1978 Sb. · § 41 · Školství a vzdělávání
Stručně: Paragraf 41 zákona 78/1978 stanovuje, že pro metodické řízení školních a internátních jídelen se zřizují střediska školního stravování, která zajišťují metodické vedení a zvyšování kvalifikace pracovníků těchto jídelen na krajské a okresní úrovni.
§ 41 Středisko školního stravování
(1) Pro metodické řízení školních a internátních jídelen se zřizují střediska školního stravování.
(2) Krajské středisko školního stravování metodicky řídí okresní střediska školního stravování a školní a internátní jídelny odborně vedené krajským národním výborem a zabezpečuje zvyšování kvalifikace pracovníků těchto jídelen.
(3) Okresní středisko školního stravování metodicky řídí školní a internátní jídelny odborně vedené okresním národním výborem a zabezpečuje zvyšování kvalifikace pracovníků těchto jídelen.
DÍL ČTVRTÝ
Paragraf 41 zákona 78/1978 stanovuje, že pro metodické řízení školních a internátních jídelen se zřizují střediska školního stravování, která zajišťují metodické vedení a zvyšování kvalifikace pracovníků těchto jídelen na krajské a okresní úrovni.
Co to znamená v praxi
Existují specializovaná střediska, jejichž hlavním úkolem je dohlížet na správné fungování školních a internátních jídelen z metodického hlediska.
Tato střediska jsou hierarchicky uspořádána – krajská střediska řídí okresní střediska a také jídelny pod krajskou správou, zatímco okresní střediska řídí jídelny pod okresní správou.
Kromě metodického vedení mají tato střediska za úkol také zajišťovat, aby se pracovníci jídelen průběžně vzdělávali a zvyšovali si svou kvalifikaci.
Cílem je zajistit jednotný a kvalitní přístup ke stravování ve školách a internátech.