Stručně: Paragraf 10 zákona o ochraně chmele stanovuje, že Ústav provádí ověřování chmele a chmelových produktů ve svém ověřovacím středisku, přičemž toto středisko musí splňovat určité prostorové, technické a metrologické podmínky.
§ 10 Ověřovací středisko
Ústav provádí ověřování chmele nebo chmelových produktů v jím určeném ověřovacím středisku. Ústav určí jako ověřovací středisko provozovnu, která splňuje tyto podmínky:
a) prostorově a technicky odpovídá množství ověřovaného chmele nebo chmelových produktů a
b) je vybavena ověřeným stanoveným měřidlem podle zákona o metrologii21).
Paragraf 10 zákona o ochraně chmele stanovuje, že Ústav provádí ověřování chmele a chmelových produktů ve svém ověřovacím středisku, přičemž toto středisko musí splňovat určité prostorové, technické a metrologické podmínky.
Co to znamená v praxi
Ověřování chmele: Veškeré ověřování chmele a chmelových produktů, které je podle zákona vyžadováno, probíhá v ověřovacích střediscích určených Ústavem.
Požadavky na středisko: Provozovna, která má být určena jako ověřovací středisko, musí mít dostatečné prostory a technické vybavení odpovídající množství ověřovaného chmele.
Měřidla: Ověřovací středisko musí být vybaveno měřidly, která jsou ověřená podle zákona o metrologii, což zajišťuje přesnost měření.