LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO

LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO ĮSAKYMAS DĖL LIETUVOS HIGIENOS NORMOS HN 53:2010 „LEIDŽIAMI NAUDOTI MAISTO PRIEDAI“ PATVIRTINIMO 2010 m. vasario 10 d. Nr. V-108 Vilnius Vadovaudamasis Lietuvos Respublikos maisto įstatymo (Žin., 2000, Nr. 32-893; 2002, Nr. 64-2574) 9 straipsnio 2 dalies 1 ir 4 punktais ir atsižvelgdamas į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (OL 2008 L 354, p. 16): 1. Tvirtinu Lietuvos higienos normą HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ (pridedama). 2. Pripažįstu netekusiais galios: 2.1. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymą Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ (Žin., 2004, Nr. 45-1491); 2.2. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2004 m. balandžio 22 d. įsakymą Nr. V-257 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ papildymo“ (Žin., 2004, Nr. 65-2298); 2.3. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2004 m. rugpjūčio 24 d. įsakymą Nr. V-600 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2004, Nr. 134-4880); 2.4. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2004 m. lapkričio 24 d. įsakymą Nr. V-832 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2004, Nr. 176-6526); 2.5. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2005 m. birželio 1 d. įsakymą Nr. V-452 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2005, Nr. 71-2574); 2.6. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2005 m. birželio 8 d. įsakymą Nr. V-465 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2005, Nr. 74-2696); 2.7. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2007 m. rugsėjo 5 d. įsakymą Nr. V-719 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2007, Nr. 96-3899); 2.8. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2008 m. vasario 28 d. įsakymą Nr. V-158 „Dėl Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 31 d. įsakymo Nr. V-793 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53:2003 „Leidžiami vartoti maisto priedai“ patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2008, Nr. 27-999). SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRAS                                                   ALGIS ČAPLIKAS PATVIRTINTA Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2010 m. vasario 10 d. įsakymu Nr. V-108 LIETUVOS HIGIENOS NORMA HN 53:2010 „LEIDŽIAMI NAUDOTI MAISTO PRIEDAI“ Europos Sąjungos teisės aktai, kurių nuostatos perkeltos į šią higienos normą: 1994 m. birželio 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 94/35/EB dėl maisto produktuose naudojamų saldiklių (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2006/52/EB) 2 straipsnio 1, 2 ir 4 dalys bei jos priedas; 1994 m. birželio 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 94/36/EB dėl maisto produktuose naudojamų dažiklių 2 straipsnio 1–6, 8, 9 ir 10 dalys bei jos I–V priedai; 1995 m. vasario 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 95/2/EB dėl kitų maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius (su paskutiniais pakeitimais, padarytais 2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2006/52/EB) 2 ir 4 straipsniai bei jos I–VI priedai; 2009 m. balandžio 23 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2009/32/EB dėl valstybių narių įstatymų, reglamentuojančių maisto produktų ir maisto ingredientų gamyboje naudojamus ekstrahentus, suderinimo. I. BENDROSIOS NUOSTATOS 1. Maisto produktuose naudojami maisto priedai privalo atitikti 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų [25.1] ir šios higienos normos reikalavimus. 2. Leidžiami naudoti maisto priedai privalo atitikti specifinius grynumo kriterijus, nurodytus Lietuvos higienos normoje HN 53-2:2002 [25.2]. 3. Tik šios higienos normos 1 priede išvardyti saldikliai gali būti teikiami į rinką, siekiant juos parduoti galutiniam vartotojui arba naudoti 1 priede išvardytų maisto produktų gamybai, laikantis nurodytų sąlygų. 4. Tik šios higienos normos 2 priede išvardyti dažikliai gali būti naudojami maisto produktams dažyti. 5. Dažikliai gali būti naudojami tiktai 4, 5 ir 6 prieduose išvardytuose maisto produktuose ir tik šiuose prieduose nustatytomis sąlygomis. 6. Dažikliai negali būti naudojami 3 priede išvardytuose maisto produktuose, išskyrus 4, 5 ir 6 priede numatytus konkrečius atvejus. 7. Dažikliai, kuriuos galima naudoti tik tam tikrais atvejais, nurodyti 5 priede. 8. Dažikliai, kuriuos leidžiama naudoti 3 ir 4 prieduose nepaminėtuose maisto produktuose, bei jų naudojimo sąlygos pateikti 6 priede. 9. Mėsos produktų sveikumui žymėti galima naudoti tik šiuos dažiklius: E 155 rudąjį HT, E 133 briliantinį mėlynąjį FCF, E 129 alura raudonąjį AC arba atitinkamą E 133 briliantinio mėlynojo FCF ir E 129 alura raudonojo AC mišinį. 10. Kiaušinių lukštams dekoratyviai dažyti arba žymėti gali būti naudojami tik šios higienos normos 2 priede išvardyti dažikliai. 11. Tiesiogiai parduodami vartotojams gali būti tik 2 priede išvardyti dažikliai, išskyrus šiuo dažiklius: E 123, E 127, E 128, E 154, E 160b, E 161g, E 173 ir E 180. 12. Maisto produktuose gali būti naudojami tik 7, 9, 10 ir 11 prieduose išvardyti maisto priedai. 13. Maisto priedai, išvardyti 7 priede, gali būti naudojami maisto produktuose laikantis quantum satis (kiek reikia) principo, išskyrus 8 priede išvardytus maisto produktus. 14. Jeigu nenurodyta kitaip, 13 punktas netaikomas šiems maisto produktams: neapdorotiems maisto produktams, medui (pagal [25.3]), neemulsintiems gyvuliniams ir augaliniams aliejams ir riebalams, sviestui, pasterizuotam ir sterilizuotam (įskaitant UAT) pienui (įskaitant nenugriebtą, pusriebį ir nugriebtą pieną) bei pasterizuotai grietinėlei, nearomatizuotiems natūraliai fermentuotiems pieno produktams, natūraliam mineraliniam vandeniui ir šaltinio vandeniui (pagal HN 28 [25.4]), kavai (išskyrus aromatizuotą tirpią kavą) ir kavos ekstraktams, nearomatizuotai arbatžolių arbatai, cukrui (pagal [25.5]), sausiems makaronams, išskyrus be glitimo ir (arba) skirtus sumažinto baltymų kiekio dietai (pagal HN 107 [25.6]), natūralioms nearomatizuotoms pasukoms (išskyrus sterilizuotas pasukas), kūdikiams ir mažiems vaikams skirtiems maisto produktams (pagal HN 107), įskaitant kūdikiams ir mažiems vaikams skirtus specialios medicininės paskirties maisto produktus; 8 priede išvardytiems maisto produktams, kurie gali turėti tik šiame priede nurodytų maisto priedų bei 9 ir 10 prieduose nurodytų maisto priedų pagal nurodytas sąlygas. 15. Maisto priedai, išvardyti 9 ir 10 prieduose, gali būti naudojami tik šiuose prieduose nurodytuose maisto produktuose pagal nurodytas sąlygas. 16. Tik 12 priede išvardyti maisto priedai gali būti naudojami kaip nešikliai ir nešikliai tirpikliai maisto prieduose pagal priede nurodytas sąlygas. 17. Maisto produktų ir maisto ingredientų gamyboje naudojami ekstrahentai išvardyti 13 priede. 17.1. Maisto produktų ir maisto ingredientų gamyboje kaip ekstrahentus leidžiama naudoti 13 priedo 1, 2 ir 3 lentelėse išvardytas medžiagas, laikantis nurodytų naudojimo sąlygų ir neviršijant maksimalių jų likučių normų. 17.2. Šios higienos normos reikalavimai netaikomi maisto priedų, vitaminų ir kitų maistinių priedų gamyboje naudojamiems ekstrahentams, jei tokie maisto priedai, vitaminai ar maistiniai priedai nėra išvardyti 13 priede. 17.3. Negali būti naudojamos kaip ekstrahentai medžiagos, neišvardytos 13 priede, taip pat negali būti išplečiamos jų naudojimo sąlygos arba padidintos leidžiamos ekstrahento likučio normos, nurodytos 13 priede. 18. Naudojant maisto priedus, vitaminus ir kitus maistinius priedus, neturi būti gaminami tokie maisto produktai, kuriuose esantis ekstrahento likutis keltų grėsmę žmonių sveikatai. Kai gaunama nauja informacija ar dar kartą įvertinus turimą informaciją yra rimtų priežasčių manyti, kad bet kurios 13 priede išvardytos medžiagos naudojimas maisto produktuose arba vieno ar daugiau iš 20 punkte nurodytų komponentų, esančių tokiose medžiagose, kiekis, nors ir atitinkantis šioje higienos normoje nustatytas sąlygas, galėtų kelti grėsmę žmonių sveikatai, tokių medžiagų naudojimas turi būti laikinai sustabdomas ar apribojamas, apie tai nedelsiant informuojant kitas valstybes nares ir Komisiją bei pagrindžiant tokį sprendimą. 19. Vandenį, kuriame ištirpinama rūgštingumą ar šarmingumą reguliuojančių medžiagų, kitų tirpiklio savybių turinčių medžiagų, leidžiama naudoti maisto produktų ir maisto ingredientų gamyboje kaip ekstrahentą. 20. Ekstrahentai, išvardyti 13 priede, privalo atitikti šiuos grynumo kriterijus: 20.1. juose neturi būti toksiškai pavojingo bet kurio elemento ar medžiagos kiekio; 20.2. arseno ir švino kiekis juose neturi viršyti 1 mg/kg. 21. Ekstrahentais, išvardytais 13 priede, gali būti prekiaujama, jei jų pakuotėje, taroje arba etiketėse pateikta aiškiai matoma, įskaitoma ir nenuplaunama ši informacija: 21.1. komercinis pavadinimas, kuris nurodytas 13 priede; 21.2. aiški nuoroda, kad medžiaga yra tinkama maistui ar maisto ingredientams ekstrahuoti; 21.3. nuorodos, pagal kurias galima identifikuoti siuntą ar partiją; 21.4. gamintojo, pakuotojo ar pardavėjo, įsisteigusio Europos Bendrijoje, vardas ar įmonės pavadinimas ir adresas; 21.5. kiekis tūrio vienetais; 21.6. jeigu būtina, specialios laikymo ar naudojimo sąlygos. 22. Informacija, nurodyta 21.3–21.6 punktuose gali būti pateikta tik su prekių siunta ar partija susijusiuose prekybos dokumentuose, kuriuos reikia pateikti pristatant prekes arba prieš jų pristatymą. 23. Draudžiama parduoti ekstrahentus, jeigu 21 punkte nurodyta informacija nėra pateikta pirkėjams lengvai suprantama kalba, nebent buvo imtasi kitų priemonių, užtikrinančių, kad pirkėjas būtų informuotas. Nedraudžiama pateikti informaciją keliomis kalbomis. 24. Reikalavimai, išdėstyti 17–23 punktuose, taip pat taikomi į Bendriją importuojamų maisto produktų ar maisto ingredientų gamyboje naudojamiems ar numatytiems naudoti ekstrahentams. Šie reikalavimai netaikomi ekstrahentams ar maisto produktams, skirtiems eksportuoti už Bendrijos ribų. II. NUORODOS 25. Teisės aktai, į kuriuos šioje higienos normoje pateikiamos nuorodos: 25.1. 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (OL L 354, 2008, p. 16). 25.2. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2002 m. gruodžio 24 d. įsakymas Nr. 686 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 53-2:2002 „Leidžiami vartoti maisto priedai. Specifiniai saldiklių, dažiklių ir kitų maisto priedų grynumo kriterijai“ patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 91-4135). 25.3. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. rugpjūčio 12 d. įsakymas Nr. 3D-333 „Dėl medaus techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 81-3714). 25.4. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 23 d. įsakymas Nr. V-758 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 28:2003 „Natūralaus mineralinio vandens ir šaltinio vandens naudojimo ir pateikimo į rinką reikalavimai“ patvirtinimo“ (Žin., 2004, Nr. 7-154). 25.5. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. liepos 9 d. įsakymas Nr. 3D-325 „Dėl cukraus, skirto žmonėms vartoti, gliukozės ir invertuotojo cukraus sirupų bei tirpalų sudėties ir tyrimo metodų techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2007, Nr. 79-3201). 25.6. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2001 m. gruodžio 22 d. įsakymas Nr. 666 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 107:2001 „Specialios paskirties maisto produktai“ patvirtinimo“ (Žin., 2002, Nr. 5-199). 25.7. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2003 m. gruodžio 24 d. įsakymas Nr. V-772 „Dėl Lietuvos higienos normos HN 17:2003 „Maisto papildai“ patvirtinimo“ (Žin., 2004, Nr. 7-158). 25.8. 2007 m. liepos 26 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 884/2007 dėl skubių priemonių, kuriomis sustabdomas maisto dažiklio E 128 (raudonasis 2G) naudojimas (OL L 195, 2007, p. 8). 25.9. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. kovo 14 d. įsakymas Nr. 3D-138 „Dėl dehidratuoto konservuoto pieno, skirto žmonėms vartoti, techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2008, Nr. 32-1130). 25.10. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. vasario 29 d. įsakymas Nr. 61 „Dėl vaisių sulčių ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2000, Nr. 20-518; 2003, Nr. 101-4564). 25.11. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2000 m. vasario 29 d. įsakymas Nr. 60 „Dėl Džemų ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2000, Nr. 20-517; 2003, Nr. 101-4564). 25.12. Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. liepos 1 d. įsakymas Nr. 288 „Dėl privalomųjų kakavos ir šokolado produktų kokybės reikalavimų“ (Žin., 1999, Nr. 60-1964; 2001, Nr. 55-1966). 25.13. 2007 m. spalio 22 d. Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1234/2007, nustatantis bendrą žemės ūkio rinkų organizavimą ir konkrečias tam tikriems žemės ūkio produktams taikomas nuostatas (Bendras bendro žemės ūkio rinkų organizavimo reglamentas (OL L 299, 2007, p.1). 25.14. 2008 m. sausio 15 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinantis Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 (OL L 39, 2008, p. 16). 25.15. 1991 m. birželio 10 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 1601/91, nustatantis bendrąsias aromatintų vynų, aromatintų vyno gėrimų ir aromatintų vyno kokteilių apibrėžimo, aprašymo ir pateikimo taisykles (OL L 149, 1991, p. 1). 25.16. 2008 m. gegužės 8 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 423/2008, nustatantis tam tikras išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1493/1999 įgyvendinimo taisykles ir nustatantis Bendrijos vynininkystės metodų bei procesų kodeksą (OL L 127, 2008, p. 13). III. SĄVOKOS IR JŲ APIBRĖŽIMAI 26. Šioje higienos normoje vartojamos sąvokos ir jų apibrėžimai: tirpiklis – bet kokia maisto produktui ar jo komponentui tirpinti naudojama medžiaga, įskaitant ir visas nepageidaujamas priemaišas, esančias tame maisto produkte ar ant jo; ekstrahentas – tirpiklis, naudojamas žaliavoms, maisto produktams ar tų produktų ingredientams ekstrahuoti apdorojimo metu, o vėliau pašalinamas, bet kartais maisto produkte ar maisto ingrediente gali likti technologiškai neišvengiamų tirpiklio ar jo darinių likučių. Kitos šioje higienos normoje vartojamos sąvokos apibrėžtos 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 1333/2008 Dėl maisto priedų. _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 1 priedas LEIDŽIAMI NAUDOTI SALDIKLIAI E numeris Saldiklio pavadinimas Maisto produkto pavadinimas Didžiausias kiekis E 420 Sorbitolis (i) sorbitolis (ii) sorbitolio sirupas Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Pusryčių javainiai arba iš grūdų pagaminti produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Džemai, želė, marmeladai ir cukruoti vaisiai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Vaisių gaminiai, išskyrus tuos vaisius, iš kurių ketinama gaminti vaisių sulčių gėrimus, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Konditerijos gaminiai be cukraus Konditerijos gaminiai su džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Produktai su kakava, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Kramtomoji guma be cukraus Padažai Garstyčios Konditerijos kepiniai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus Specialiai mitybai skirti produktai Kietieji maisto papildai pagal HN 17 [25.7] quantum satis E 421 Manitolis E 953 Izomaltas E 965 Maltitolis (i) maltitolis (ii) maltitolio sirupas E 966 Laktitolis E 967 Ksilitolis E 968 Eritritolis E 950 Acesulfamas K Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Užkandžiai: tam tikrų aromatų gatavi, fasuoti, sausi, pikantiški krakmolo produktai ir glaistyti riešutai 350 mg/kg Konditerijos gaminiai be cukraus 500 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 500 mg/kg Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 2000 mg/kg Sidras arba kriaušių sidras 350 mg/l Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 % „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 350 mg/l 350 mg/l Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 350 mg/l „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 350 mg/l Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 800 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 1000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 350 mg/kg Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 200 mg/kg Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 200 mg/kg Padažai 350 mg/kg Garstyčios 350 mg/kg Konditerijos kepiniai, skirti specialiai mitybai 1000 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 450 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 450 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 350 mg/l Kietieji maisto papildai pagal HN 17 500 mg/kg Maisto papildai, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų, sirupai ar kramtomieji pagal HN 17 2000 mg/kg Užkandžiai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1200 mg/kg Mažiau kalorijų turinčios sriubos 110 mg/l Gaivinamosios pastilės be cukraus 2500 mg/kg Mažiau kalorijų turintis alus 25 mg/l Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, sidro, kriaušių sidro, spirito ir vyno 350 mg/l Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 % 350 mg/l Valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai be cukraus 2000 mg/kg Sumažintos energinės vertės tablečių formos saldumynai 500 mg/kg Feinkostsalat 350 mg/kg E?oblaten 2000 mg/kg E 951 Aspartamas Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 600 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 600 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Užkandžiai: tam tikrų aromatų gatavi, fasuoti, sausi, pikantiški krakmolo produktai ir glaistyti riešutai 500 mg/kg Konditerijos gaminiai be cukraus 1000 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 2000 mg/kg Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 2000 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 5500 mg/kg Sidras arba kriaušių sidras 600 mg/l Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis nei 1,2 % „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 600 mg/l 600 mg/l Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 600 mg/l „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 600 mg/l Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 800 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 1000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 1000 mg/kg Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 300 mg/kg Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 300 mg/kg Padažai 350 mg/kg Garstyčios 350 mg/kg Konditerijos kepiniai, skirti specialiai mitybai 1700 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 800 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 1000 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 600 mg/l Kietieji maisto papildai pagal HN 17 2000 mg/kg Essoblaten 1000 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 5500 mg/kg Užkandžiai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, sumažintos energinės vertės arba be cukraus 1000mg/l Mažiau kalorijų turinčios sriubos 110 mg/l Gaivinamosios pastilės/dražė be cukraus 6000 mg/kg Stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės be cukraus 2000 mg/kg Mažiau kalorijų turintis alus 25 mg/l Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, sidro, kriaušių sidro, spirito ir vyno 600 mg/kg Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė nei 15 % 600 mg/kg Feinkostsalat 350 mg/kg E 952 Ciklamo rūgštis ir jos Na bei Ca druskos1) Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 250 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 500 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 1000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 250 mg/kg Specialiai mitybai skirti konditerijos kepiniai 1600 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 400 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 400 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 400 mg/kg Kietieji maisto papildai pagal HN 17 500 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 1250 mg/kg Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, putojančio obuolių vyno, kriaušių sidro, spirito arba vyno mišinio 250 mg/l E 954 Sacharinas ir jo Na, K bei Ca druskos2) Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 80 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 80 mg/l „Gaseosa“: nealkoholinis iš vandens pagamintas gėrimas su anglies dioksidu, saldikliais ir kvapiosiomis medžiagomis 100 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Užkandžiai: tam tikrų aromatų gatavi, fasuoti, sausi, pikantiški krakmolo produktai ir glaistyti riešutai 100 mg/kg Konditerijos gaminiai be cukraus 500 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 500 mg/kg Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 300 mg/kg Essoblaten 800 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 200 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 1200 mg/kg Sidras arba kriaušių sidras 80 mg/l Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis nei 1,2 % 80 mg/l „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 80 mg/l Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 80 mg/l „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 80 mg/l Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 200 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 200 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 200 mg/kg Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 160 mg/kg Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 160 mg/kg Padažai 160 mg/kg Garstyčios 320 mg/kg Specialiai mitybai skirti konditerijos kepiniai 170 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 240 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 200 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 80 mg/kg Kietieji maisto papildai pagal HN 17 500 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 1200 mg/kg Užkandžiai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Mažiau kalorijų turinčios sriubos 110 mg/l Gaivinamosios pastilės arba dražė be cukraus 3000 mg/kg Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, putojančio obuolių vyno, kriaušių sidro, spirito arba vyno mišinio 80 mg/kg Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė nei 15 % 80 mg/kg Valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai be cukraus 800 mg/kg Feinkostsalat 160 mg/kg E 955 Sukralozė Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 300 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 300 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Užkandžiai: tam tikrų aromatų gatavi, fasuoti, sausi, pikantiški krakmolo produktai ir glaistyti riešutai 200 mg/kg Konditerijos gaminiai be cukraus 1000 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 800 mg/kg Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg Valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai be cukraus 800 mg/kg Essoblaten 800 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Pusryčių dribsniai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Gaivinamosios pastilės arba dražė be cukraus 2400 mg/kg Stipriai aromatizuotos gaivinamosios pastilės be cukraus 1000 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 3000 mg/kg Mažiau kalorijų turintys tablečių formos saldumynai 200 mg/kg Sidras ir kriaušių sidras 50 mg/l Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, sidro, kriaušių sidro, spirito arba vyno 250 mg/l Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė nei 15 % 250 mg/l Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis kaip 1,2 % „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 250 mg/l 250 mg/l Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 250 mg/l „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 250 mg/l Mažiau kalorijų turintis alus 10 mg/l Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 320 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 400 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 400 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 400 mg/kg Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 180 mg/kg Feinkostsalat 140 mg/kg Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 120 mg/kg Mažiau kalorijų turinčios sriubos 45 mg/kg Padažai 450 mg/kg Garstyčios 140 mg/kg Konditerijos kepiniai, skirti specialiai mitybai 700 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 320 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 400 mg/kg 320 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 240 mg/l Kietieji maisto papildai pagal HN 17 800 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 2400 mg/kg E 957 Taumatinas Konditerijos gaminiai be cukraus 50 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 50 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 400 mg/kg Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg E 959 Neohesperidinas DC Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 30 mg/l Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/l Iš vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 30 mg/l Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Konditerijos gaminiai be cukraus 100 mg/kg Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 100 mg/kg Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 150 mg/kg Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Kramtomoji guma be cukraus 400 mg/kg Sidras arba kriaušių sidras 20 mg/l Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis nei 1,2 % „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 10 mg/l 10 mg/l Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 10 mg/l „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 10 mg/l Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 50 mg/kg Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 50 mg/kg Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 100 mg/kg Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 30 mg/kg Padažai 50 mg/kg Garstyčios 50 mg/kg Specialiai mitybai skirti konditerijos kepiniai 150 mg/kg Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 100 mg/kg Skystieji maisto papildai pagal HN 17 50 mg/kg Kietieji maisto papildai pagal HN 17 100 mg/kg Pusryčių dribsniai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 50 mg/kg Mažiau kalorijų turinčios sriubos 50 mg/l Gaivinamosios pastilės arba dražė be cukraus 400 mg/kg Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 400 mg/kg Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, putojančio obuolių vyno, kriaušių sidro, spirito arba vyno mišinio 30 mg/l Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 % 30 mg/l Valgomiesiems ledams skirti vafliniai indeliai be cukraus 50 mg/kg Feinkostsalat 50 mg/kg Mažiau kalorijų turintis alus 10 mg/kg Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 100 mg/kg Supakuoti aromatizuoti sausi užkandžiai krakmolo pagrindu, glaistyti riešutai 50 mg/kg E 962 Aspartamo-acesulfamo druska3) Iš vandens pagaminti aromatizuoti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš pieno ir pieno gaminių arba vaisių sulčių pagaminti nealkoholiniai gėrimai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš vandens pagaminti aromatizuoti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš pieno ir pieno gaminių pagaminti desertai ir panašūs produktai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš vaisių ir daržovių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš kiaušinių pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš grūdinių kultūrų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Iš riebalų pagaminti desertai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Užkandžiai: tam tikrų aromatų gatavi, fasuoti, sausi, pikantiški krakmolo produktai ir priedais padengti riešutai 500 mg/kg (b) Konditerijos gaminiai be cukraus 500 mg/kg (a) Konditerijos gaminiai su kakava arba džiovintais vaisiais, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 500 mg/kg (a) Konditerijos gaminiai iš krakmolo, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg(a) Essoblaten 1000 mg/kg(b) Sumuštinių aptepai su kakava, pienu, džiovintais vaisiais arba pagaminti iš riebalų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg(b) Pusryčių dribsniai grūdų pagrindu, kuriuose yra daugiau kaip 15 % maistinių skaidulų ir ne mažiau kaip 20 % sėlenų, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 1000 mg/kg(b) Gaivinamosios pastilės arba dražė be cukraus 2500 mg/kg(a) Kramtomoji guma be cukraus 2000 mg/kg(a) Sidras ir kriaušių sidras 350 mg/l (a) Gėrimai, sudaryti iš nealkoholinio gėrimo ir alaus, sidro, kriaušių sidro, spirito arba vyno 350 mg/l (a) Spiritiniai gėrimai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 % 350 mg/l (a) Nealkoholinis alus arba alus, ne stipresnis nei 1,2 % 350 mg/l (a) „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ (pirmoji misa, ne stipresnė nei 6 %), išskyrus „Obergäriges Einfachbier“ 350 mg/l (a) Alaus rūšys, minimalaus (30 miliekvivalentų) rūgštingumo, išreikšto NaOH 350 mg/l (a) „Oud bruin“ tipo tamsaus alaus rūšys 350 mg/l (a) Mažiau kalorijų turintis alus 25 mg/l (b) Valgomieji ledai, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 800 mg/kg (b) Vaisiai, konservuoti skardinėse arba stiklainiuose, turintys mažiau kalorijų arba be cukraus 350 mg/kg (a) Mažiau kalorijų turintys džemai, želė ir marmeladai 1000 mg/kg(b) Mažiau kalorijų turintys vaisių ir daržovių produktai 350 mg/kg (a) Saldžiarūgščiai vaisių ir daržovių prezervai 200 mg/kg (a) Feinkostsalat 350 mg/kg (b) Saldžiarūgščiai žuvies ir žuvies marinatų, vėžiagyvių ir moliuskų prezervai bei pusiau prezervai 200 mg/kg (a) Mažiau kalorijų turinčios sriubos 110 mg/l (b) Padažai 350 mg/kg (b) Garstyčios 350 mg/kg (b) Konditerijos kepiniai, skirti specialiai mitybai 1000 mg/kg(a) Maisto produktai, skirti sumažinto energijos kiekio svorį mažinančioms dietoms pagal HN 107 450 mg/kg (a) Specialios medicininės paskirties maisto produktai pagal HN 107 450 mg/kg (a) Skystieji maisto papildai pagal HN 17 350 mg/l (a) Kietieji maisto papildai pagal HN 17 500 mg/kg(a) Maisto papildai, sirupai ar kramtomieji, turintys vitaminų ir (arba) mineralinių medžiagų pagal HN 17 2000 mg/kg(a) 1) Maisto priedų E 952 ciklamo rūgšties ir jos natrio bei kalcio druskų didžiausi leidžiami naudoti kiekiai nurodomi perskaičiuoti į laisvąją rūgštį. 2) Maisto priedų E 954 sacharino ir jo natrio, kalio bei kalcio druskų didžiausi leidžiami naudoti kiekiai nurodomi perskaičiuoti į laisvąjį imidą. 3) Aspartamo-acesulfamo druskos didžiausias leidžiamas naudoti kiekis nustatomas remiantis jos sudėtinių dalių aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausiais leidžiamais naudoti kiekiais. Aspartamo (E 951) ir acesulfamo K (E 950) didžiausi leidžiami naudoti kiekiai neturi būti viršijami naudojant aspartamo-acesulfamo druską vieną arba kartu su E 950 ar E 951. Didžiausi leidžiami naudoti kiekiai šioje skiltyje nurodomi: a) acesulfamo K ekvivalentais arba b) aspartamo ekvivalentais. _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 2 priedas LEIDŽIAMŲ NAUDOTI DAŽIKLIŲ SĄRAŠAS Leidžiama naudoti aliuminio lakus, pagamintus iš šiame priede išvardytų dažiklių. E numeris Bendrasis pavadinimas Spalvos indekso Nr.(1) arba aprašymas E 100 Kurkuminas 75300 E 101 i) Riboflavinas ii) Riboflavin-5´-fosfatas E 102 Tartrazinas 19140 E 104 Chinolino geltonasis 47005 E 110 Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S 15985 E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas 75470 E 122 Azorubinas, karmosinas 14720 E 123 Amarantas 16185 E 124 Ponso 4R, košenilis raudonasis A 16255 E 127 Eritrozinas 45430 E 128 Raudonasis 2G (2) 18050 E 129 Alura raudonasis AC 16035 E 131 Patentuotas mėlynasis V 42051 E 132 Indigotinas, indigokarminas 73015 E 133 Briliantinis mėlynasis FCF 42090 E 140 Chlorofilai ir chlorofilinai 75810 i) Chlorofilai 75815 ii) Chlorofilinai E 141 Vario kompleksai iš chlorofilų ir chlorofilinų 75815 i) Chlorofilų vario kompleksai ii) Chlorofilinų vario kompleksai E 142 Žaliasis S 44090 E 150a Paprastoji karamelė (3) E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė E 151 Briliantinis juodasis BN, juodasis PN 28440 E 153 Augalinės anglys E 154 Rudasis FK E 155 Rudasis HT 20285 E 160a Karotenai i) Karotenų mišinys 75130 ii) Beta karotenas 40800 E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 75120 E 160c Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas E 160d Likopenas E 160e Beta-apo-8´-karotenalis (C 30) 40820 E 160f Beta-apo-8´- karoteno rūgšties etilo esteris (C 30) 40825 E 161b Luteinas E 161g Kantaksantinas E 162 Burokėlių raudonasis, betaninas E 163 Antocianinai Pagaminti fiziniu būdu iš vaisių ir daržovių E 170 Kalcio karbonatas 77220 E 171 Titano dioksidas 77891 E 172 Geležies oksidai ir geležies hidroksidai 77491 77492 77499 E 173 Aliuminis E 174 Sidabras E 175 Auksas E 180 Litolrubinas BK (1) Spalvos indekso numeriai paimti iš 1982 m. Spalvų indekso trečiojo leidimo 1–7 tomų, 1315, bei iš 37–40 (125), 41–44 (127–50), 45–48 (130), 49–52 (132–50), 53–56 (135) dalinių pakeitimų. (2) Dažiklio E 128 raudonasis 2G naudojimas maisto produktuose sustabdytas Komisijos reglamentu (EB) Nr. 884/2007 [25.8]. (3) Terminas „karamelė“ siejamas su didesnio ar mažesnio intensyvumo rudos spalvos dažyti skirtais produktais. Tai ne cukringas aromatinis produktas, gautas kaitinant cukrų ir naudojamas maistui pagardinti (pvz., konditerijos gaminiams, kepiniams, alkoholiniams gėrimams). _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 3 priedas MAISTO PRODUKTAI, Į KURIUOS NEGALI BŪTI PRIDĖTA DAŽIKLIŲ, IŠSKYRUS 4, 5 AR 6 PRIEDE NUMATYTUS KONKREČIUS ATVEJUS Trečiame priede išvardytuose maisto produktuose gali būti maisto dažiklių, jei šių produktų ingredientuose yra leidžiamų naudoti maisto dažiklių. 1. Neperdirbti maisto produktai 2. Supilstytas į butelius arba supakuotas vanduo 3. Pasterizuotas arba sterilizuotas (taip pat ir kaitintas ypač aukštoje temperatūroje) pienas, pusriebis ir nugriebtas pienas (nearomatizuotas) 4. Šokoladinis pienas 5. Fermentuotas pienas (nearomatizuotas) 6. Konservuotas pienas (pagal žemės ūkio ministro 2008-03-14 įsakymą Nr. 3D-138 [25.9]) 7. Pasukos (nearomatizuotos) 8. Grietinėlė ir grietinėlės milteliai (nearomatizuoti) 9. Gyvulinės arba augalinės kilmės riebalai ir aliejai 10. Kiaušiniai ir kiaušinių produktai 11. Miltai ir kiti malti produktai bei krakmolai 12. Duona ir panašūs produktai 13. Makaronai ir gnocchi 14. Cukrus, taip pat visi monosacharidai ir disacharidai 15. Pomidorų pasta ir pomidorai, konservuoti skardinėse ir stiklainiuose 16. Padažai pomidorų pagrindu 17. Vaisių sultys ir nektaras (pagal žemės ūkio ministro 2000-02-29 įsakymą Nr. 61 [25.10]) ir daržovių sultys 18. Vaisiai, daržovės (tarp jų ir bulvės) ir grybai – konservuoti skardinėse ir stiklainiuose arba džiovinti; perdirbti vaisiai, daržovės (tarp jų ir bulvės) ir grybai 19. Aukščiausios rūšies džemas, aukščiausios rūšies želė ir kaštonų piurė (pagal žemės ūkio ministro 2000-02-29 įsakymą Nr. 60 [25.11]); creme de pruneaux 20. Žuvis, moliuskai ir vėžiagyviai, mėsa, vištiena ir medžiojami paukščiai ir žvėrys bei jų gaminiai, išskyrus su jais paruoštus patiekalus 21. Kakavos produktai ir šokolado sudedamosios dalys šokolado produktuose (pagal žemės ūkio ministro 1999-07-01 įsakymą Nr. 288 [25.12]) 22. Skrudinta kava, arbata, cikorija; arbatos ir cikorijos ekstraktai; užpilams paruošta arbata, augalai, vaisiai ir grūdai bei šių produktų mišiniai ir tirpūs mišiniai 23. Druska, druskos pakaitalai, prieskoniai ir prieskonių mišiniai 24. Vynas ir kiti produktai, kaip numatyta Reglamente Nr. 1234/2007 [25.13] 25. Korn, Kornbrand, spirituoti vaisių gėrimai, vaisių spiritas, Kretos Ouzo, Grappa, Tsikoudia, Makedonijos Tsipouro, Tesalijos Tsipouro, Tyrnavos Tsipouro, Eau de vie de marc Marque nationale luxembourgeoise, Eau de vie de seigle Marque nationale luxembourgeoise, Londono džinas, kaip numatyta Reglamente (EB) Nr. 110/2008 [25.14] 26. Sambuca, Maraschino ir Mistra, kaip numatyta Reglamente (EB) Nr. 110/2008 27. Sangria, Clarea ir Zurra, kaip numatyta Reglamente (EEB) Nr. 1601/91 [25.15] 28. Vyno actas 29. Maistas kūdikiams ir mažiems vaikams pagal HN 107, taip pat ir turintiems sveikatos sutrikimų kūdikiams ir mažiems vaikams 30. Medus 31. Salyklas ir salyklo produktai 32. Brandintas ir nebrandintas sūris (nearomatizuotas) 33. Sviestas iš avių ir ožkų pieno _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 4 priedas MAISTO PRODUKTAI, KURIUOSE GALI BŪTI TIKTAI TAM TIKRŲ LEIDŽIAMŲ NAUDOTI DAŽIKLIŲ Maisto produkto pavadinimas Leidžiami naudoti dažikliai Didžiausias kiekis Salyklinė duona E 150a Paprastoji karamelė quantum satis E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė Alus Šampanizuotas sidras E 150a Paprastoji karamelė quantum satis E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė Sviestas (taip pat sviestas, su sumažintu riebalų kiekiu, bei lydytas sviestas) E 160a Karotenų mišinys quantum satis Margarinas, minarinas, kitos riebalų emulsijos ir riebalai, iš kurių pašalintas vanduo E 160a Karotenų mišinys quantum satis E 100 Kurkuminas quantum satis E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 10 mg/kg Pilkšvas Derbio sūris E 140 Chlorofilai, chlorofilinai E 141 Chlorofilų ir chlorofilinų vario kompleksai quantum satis Subrendęs oranžinis, geltonas ir sumaišytas su baltu sūris; nearomatizuotas lydytas sūris E 160a Karotenų mišinys quantum satis E 160c Paprikų ekstraktas quantum satis E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 15 mg/kg Raudonasis Lesterio sūris E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 50 mg/kg Mimolette sūris E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 35 mg/kg Morbier sūris E 153 Augalinės anglys quantum satis Raudonasis marmurinis sūris E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas 125 mg/kg E 163 Antocianinai quantum satis Actas E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis Viskis (Whisky, Whiskey), grūdų spiritas (išskyrus Korn arba Kornbrand, Eau de vie de seigle Marque nationale luxembourgeoise), vyno spiritas, romas, brendis, Weinbrand, vynuogių degtinė, vynuogių spiritas (išskyrus Tsikoudia ir Tsipouro ir Eau de vie de marc Marque nationale luxembourgeoise), eau de vie, Grappa invecchiata, Bagaceira velha, kaip numatyta Reglamente (EB) Nr. 110/2008 E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis Aromatizoti vyno gėrimai (išskyrus kartųjį sodos vandenį) ir aromatizuoti vynai, kaip numatyta Regalmente (EEB) Nr. 1601/91 E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis Americano E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė E 163 Antocianinai quantum satis E 100 Kurkuminas E 101 i) Riboflavinas ii) Riboflavin-5´-fosfatas E 102 Tartrazinas E 104 Chinolino geltonasis E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas E 122 Azorubinas, karmosinas E 123 Amarantas E 124 Ponso 4R 100 mg/l (atskirai arba mišinyje) Kartusis sodos vanduo, kartusis pigus vynas, kaip numatyta Reglamente (EEB) Nr. 1601/91 E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis E 100 Kurkuminas E 101 i) Riboflavinas ii) Riboflavin-5´-fosfatas E 102 Tartrazinas E 104 Chinolino geltonasis 100 mg/l (atskirai arba mišinyje) E 110 Saulėlydžio geltonasis FCF, apelsinų geltonasis S E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas E 122 Azorubinas, karmosinas E 123 Amarantas E 124 Ponso 4R, košenilis raudonasis A E 129 Alura raudonasis AC Likeriniai vynai ir tam tikruose regionuose gaminami aukštos kokybės likeriniai vynai E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis Daržovės acte, sūryme arba aliejuje (išskyrus alyvuoges) E 101 i) Riboflavinas ii) Riboflavin-5´-fosfatas E 140 Chlorofilai, chlorofilinai E 141 Vario kompleksai iš chlorofilų ir chlorofilinų E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė E 160a Karotenai i) Karotenų mišinys ii) Beta karotenas E 162 Burokėlių raudonasis, betaninas E 163 Antocianinai quantum satis Slėgti, išpūsti pusryčių javainiai su vaisių aromatu E 150c Amoniakinė karamelė quantum satis E 160a Karotenai quantum satis E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas 25 mg/kg E 160c Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas quantum satis Pusryčių javainiai su vaisių aromatu E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas E 162 Burokėlių raudonasis, betaninas E 163 Antocianinai 200 mg/kg (atskirai arba mišinyje) Džemas, želė ir marmeladai (pagal žemės ūkio ministro 2000-02-29 įsakymą Nr. 60) bei kiti panašūs vaisių gaminiai, tarp jų ir mažiau kalorijų turintys produktai E 100 Kurkuminas E 140 Chlorofilai, chlorofilinai E 141 Vario kompleksai iš chlorofilų ir chlorofilinų E 150a Paprastoji karamelė E 150b Šarminė sulfitinė karamelė E 150c Amoniakinė karamelė E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė E 160a Karotenai i) Karotenų mišinys ii) Beta karotenas E 160c Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas E 162 Burokėlių raudonasis, betaninas E 163 Antocianinai quantum satis E 104 Chinolino geltonasis E 110 Saulėlydžio geltonasis FCF E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas E 124 Ponso 4R, košenilis raudonasis A E 142 Žaliasis S E 160d Likopenas E 161b Luteinas 100 mg/l (atskirai arba mišinyje) Dešros, paštetai ir kepti paštetai E 100 Kurkuminas 20 mg/kg E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas 100 mg/kg E 150a Paprastoji karamelė quantum satis E 150b Šarminė sulfitinė karamelė quantum satis E 150c Amoniakinė karamelė quantum satis E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis E 160a Karotenai 20 mg/kg E 160c Paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas 10 mg/kg E 162 Burokėlių raudonasis, betaninas quantum satis Mėsa priešpiečiams E 129 Alura raudonasis AC 25 mg/kg Pusryčių dešra, su ne mažiau kaip 6 % javų Mėsa mėsainiams, su ne mažiau kaip 4 % daržovių ir (arba) javų E 129 Alura raudonasis AC 25 mg/kg E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas 100 mg/kg E 150a Paprastoji karamelė quantum satis E 150b Šarminė sulfitinė karamelė quantum satis E 150c Amoniakinė karamelė quantum satis E 150d Sulfitinė amoniakinė karamelė quantum satis Chorizo dešra, Salchichon E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas 200 mg/kg E 124 Ponso 4R, košenilis raudonasis A 250 mg/kg Sobrasada E 110 Saulėlydžio geltonasis FCF 135 mg/kg E 124 Ponso 4R, košenilis raudonasis A 200 mg/kg Pasturmas (valgomasis apvalkalas) E 100 Kurkuminas E 101 i) Riboflavinas ii) Riboflavin-5´-fosfatas E 120 Košenilis, karmino rūgštis, karminas quantum satis Džiovintos bulvių granulės ir dribsniai E 100 Kurkuminas quantum satis Perdirbti minkšti ir daržo žirniai (konservai) E 102 Tartrazinas 100 mg/kg E 133 Briliantinis mėlynasis FCF 20 mg/kg E 142 Žaliasis S 10 mg/kg _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 5 priedas DAŽIKLIAI, KURIUOS LEIDŽIAMA NAUDOTI TIK TAM TIKRAIS ATVEJAIS Dažiklis Maisto produkto pavadinimas Didžiausias kiekis E 123 Amarantas Vynai aperityvui, spiritiniai gėrimai, tarp jų ir produktai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija mažiau kaip 15 % 30 mg/l Žuvų ikrai 30 mg/kg E 127 Eritrozinas Vyšnios kokteiliams ir cukruje virtos vyšnios 200 mg/kg Bigarreaux vyšnios sirupe ir kokteiliuose 150 mg/kg E 1281) Raudonasis 2G Pusryčių dešra su ne mažiau kaip 6 % javų 20 mg/kg Mėsa mėsainiams su ne mažiau kaip 4 % daržovių ir (arba) javų 20 mg/kg E 154 Rudasis FK Rūkyta silkė 20 mg/kg E 161g Kantaksantinas Strasbūro dešrelės 15 mg/kg E 173 Aliuminis Konditerijos gaminių iš cukraus išorinis glajus tortams ir pyragėliams puošti quantum satis E 174 Sidabras Konditerijos gaminių išorinis glajus Šokoladinių saldainių papuošimai Likeriai quantum satis E 175 Auksas Konditerijos gaminių išorinis glajus Šokoladinių saldainių papuošimai Likeriai quantum satis E 180 Litolrubinas BK Valgoma sūrio žievelė quantum satis E 160b Anatas, biksinas, norbiksinas Margarinas, minarinas, kitos riebalų emulsijos bei riebalai, iš kurių pašalintas vanduo 10 mg/kg Papuošimai ir glajai 20 mg/kg Konditerijos kepiniai 10 mg/kg Valgomieji ledai 20 mg/kg Likeriai, tarp jų ir spiritiniai gėrimai, kuriuose tūrinė alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15% 10 mg/l Aromatizuotas lydytas sūris 15 mg/kg Brandintas oranžinis, geltonas ir sumaišytas su baltu sūris 15 mg/kg Nearomatizuotas lydytas sūris 15 mg/kg Desertai 10 mg/kg Užkandžiai: sausi pikantiški užkandžiai iš bulvių, javų ir krakmolo: slėgti ar išpūsti pikantiški užkandžiai 20 mg/kg kiti pikantiški užkandžiai ir pikantiški glastyti riešutai 10 mg/kg Rūkyta žuvis 10 mg/kg Valgoma sūrio žievelė ir valgomi apvalkalai 20 mg/kg Raudonasis Lesterio sūris 50 mg/kg Mimolette sūris 35 mg/kg Slėgti, išpūsti pusryčių javainiai su vaisių aromatu 25 mg/kg 2) Dažiklio E 128 raudonasis 2G naudojimas maisto produktuose sustabdytas Komisijos reglamentu (EB) Nr. 884/2007 [25.8]. _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 6 priedas DAŽIKLIAI, KURIUOS LEIDŽIAMA NAUDOTI 3 IR 4 PRIEDUOSE NEPAMINĖTUOSE MAISTO PRODUKTUOSE 1. Dažikliai, kurių gali būti naudojamas reikiamas kiekis (quantum satis) 6 priedo 2 punkte nurodytuose maisto produktuose ir visuose kituose maisto produktuose, išskyrus tuos, kurie išvardyti 3 ir 4 prieduose: E 101 i) riboflavinas, E 101 ii) riboflavin-5´-fosfatas, E 140 chlorofilai ir chlorofilinai, E 141 vario kompleksai iš chlorofilų ir chlorofilinų, E 150a paprastoji karamelė, E 150c amoniakinė karamelė, E 150d sulfitinė amoniakinė karamelė, E 153 augalinės anglys, E 160a karotenų mišinys, E 160c paprikų ekstraktas, kapsantinas, kapsorubinas, E 162 burokėlių raudonasis, betaninas, E 163 antocianinai, E 170 kalcio karbonatas, E 171 titano dioksidas, E 172 geležies oksidai ir hidroksidai. 2. Dažikliai, kurie atskirai arba mišinyje gali būti naudojami lentelėje išvardytuose maisto produktuose, jei jų kiekis neviršija lentelėje nurodyto didžiausio kiekio: E 100 kurkuminas, E 102 tartrazinas, E 104 chinolino geltonasis, E 110 saulėlydžio geltonasis FCF, E 120 košenilis, karmino rūgštis, karminas, E 122 azorubinas, E 124 ponso 4R, E 129 alura raudonasis AC, E 131 patentuotas mėlynasis V, E 132 indigotinas, indigokarminas, E 133 briliantinis mėlynasis FCF, E 142 žaliasis S, E 151 briliantinis juodasis BN, E 155 rudasis HT, E 160d likopenas, E 160e beta-apo-8´-karotenalis (C 30), E 160f beta-apo-8´-karoteno rūgšties etilo esteris (C 30), E 161b luteinas. Maisto produkto pavadinimas Didžiausias kiekis Nealkoholiniai aromatizuoti gėrimai1) 100 mg/l Vaisiai ir daržovės, virti cukruje, mostanda di frutta 200 mg/kg Raudonųjų vaisių prezervai 200 mg/kg Konditerijos gaminiai1) 300 mg/kg Papuošimai ir glajai 500 mg/kg Konditerijos kepiniai (viennoiserie, sausainiai, pyragėliai ir vafliai)1) 200 mg/kg Valgomieji ledai1) 150 mg/kg Lydytas aromatizuotas sūris 100 mg/kg Desertai, tarp jų aromatizuoti pieno produktai1) 150 mg/kg Padažai, prieskoniai (pvz., kario milteliai, tandoori), marinuotos (raugintos) daržovės, pagardai, (vaisių, daržovių) salotos ir aštrios marinuotų daržovių salotos (piccalilli) 500 mg/kg Garstyčios 300 mg/kg Žuvų paštetas ir vėžiagyvių paštetas 100 mg/kg Paruošti vartoti vėžiagyviai 250 mg/kg Lašišų pakaitalai 500 mg/kg Surimi 500 mg/kg Žuvų ikrai 300 mg/kg Rūkytos žuvys 100 mg/kg Užkandžiai: sausi pikantiški užkandžiai iš bulvių, javų ar krakmolo: slėgti ar išpūsti pikantiški užkandžiai; 200 mg/kg kiti pikantiški užkandžiai ir pikantiški glazūruoti riešutai 100 mg/kg Valgoma sūrio žievelė ir valgomi apvalkalai quantum satis Maisto pakaitalai svoriui kontroliuoti, kurie pakeičia visos dienos ar atskiro valgymo maisto normą 50 mg/kg Mišiniai ir maisto papildai, kurie vartojami gydytojui prižiūrint 50 mg/kg Skystieji maisto papildai 100 mg/l Kietieji maisto papildai 300 mg/kg Sriubos 50 mg/kg Mėsos ir žuvų pakaitalai iš augalinių baltymų 100 mg/kg Spiritiniai gėrimai (taip pat ir produktai, kurių tūrinė alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 %), išskyrus tuos, kurie išvardyti 3 ir 4 prieduose 200 mg/l Aromatizuoti vynai, aromatizuoti vyno gėrimai ir aromatizuoti kokteiliai iš vyno produktų, kaip numatyta Reglamente (EEB) Nr. 1601/91, išskyrus tuos, kurie išvardyti 3 arba 4 prieduose 200 mg/l Vaisių vynai (ramūs arba putojantys) 200 mg/l Sidras (išskyrus cidre bouche) ir kriaušių sidras 200 mg/l Aromatizuoti vaisių vynai, sidras ir kriaušių sidras 200 mg/l 1) Kiekvieno iš dažiklių E 110, E 122, E 124 ir E 155 leidžiama naudoti ne daugiau kaip po 50 mg/kg arba mg/l. _________________ Lietuvos higienos normos HN 53:2010 „Leidžiami naudoti maisto priedai“ 7 priedas MAISTO PRIEDAI, KURIUOS LEIDŽIAMA NAUDOTI MAISTO PRODUKTUOSE, NENURODYTUOSE ŠIOS HIGIENOS NORMOS 14 PUNKTE, PAGAL QUANTUM SATIS (KIEK REIKIA) PRINCIPĄ 1. Medžiagos, turinčios numerius E 407, E 407a, E 440, gali būti standartizuojamos cukrumis, jeigu tai papildomai nurodoma prie maisto priedo numerio bei funkcijos. 2. Draudžiama naudoti medžiagas, turinčias numerius E 410, E 412, E 415 ir E 417, gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuo …