NORMĂ SANITARĂ-VETERINARĂ din 26 mai 2005 (**actualizată**)

Pe scurt

Această normă sanitară-veterinară stabilește condițiile de sănătate animală și publică, precum și cerințele de certificare veterinară pentru importul în Comunitatea Europeană de anumite animale vii și carne proaspătă provenită de la acestea, inclusiv preluarea acestor condiții pentru importul în România.

Ce reglementează

• Condițiile sanitare pentru importul de animale vii (cu excepția ecvideelor) în Comunitatea Europeană.
• Condițiile sanitare pentru importul de carne proaspătă (inclusiv de la ecvidee) în Comunitatea Europeană.
• Cerințele de certificare veterinară pentru aceste importuri.
• Condițiile aplicabile după importul animalelor vii și al cărnii proaspete.

Cui îi privește

• Operatorii economici care importă animale vii (mamifere terestre din speciile Proboscidae și Artiodactyla și hibrizii acestora) în Comunitatea Europeană.
• Operatorii economici care importă carne proaspătă (de la animalele menționate și de la ecvidee) destinată consumului uman în Comunitatea Europeană.

Puncte cheie

• Importul de animale vii și carne proaspătă este permis doar din țări terțe sau părți ale acestora incluse în liste specifice, pentru care există un model de certificat veterinar.
• Animalele vii importate nu trebuie încărcate în mijloace de transport cu alte animale cu statut de sănătate inferior și nu trebuie descărcate sau deplasate prin teritorii neaprobate în timpul transportului.
• Animalele vii trebuie să ajungă la un post de inspecție la frontieră în 10 zile de la încărcare (cu excepția transportului pe mare) și să fie însoțite de un certificat veterinar semnat de un medic veterinar oficial.
• Carnea proaspătă trebuie prezentată la un post de inspecție la frontieră, însoțită de un certificat veterinar completat și semnat de un medic veterinar oficial din țara exportatoare.
• Animalele destinate tăierii imediate trebuie tăiate în cel mult cinci zile lucrătoare de la import, iar cele destinate reproducerii, producției, îngrășării sau grădinilor zoologice trebuie să rămână la exploatația de destinație minim 30 de zile.
• Carnea proaspătă, precum carcasele nejupuite de vânat sălbatic biongulat și organele procesate de bovine, trebuie transportată fără întârziere către unități de procesare aprobate și înregistrate, unde se aplică tratamente termice specifice (ex: 80°C în centru sau sterilizare cu F0 ≥ 3).