NORMA SANITARĂ VETERNINARA din 29 august 2005

Pe scurt

Această normă sanitară veterinară stabilește măsurile de supraveghere și control al reziduurilor chimice și al reziduurilor de medicamente veterinare la animalele vii și în produsele de origine animală. Scopul este de a proteja sănătatea publică prin prevenirea depășirii limitelor admise de substanțe nocive.

Ce reglementează

• Supravegherea și controlul reziduurilor chimice din lichide biologice, produse de origine animală, apă și furaje.
• Definiții clare pentru termeni precum "reziduu", "substanțe neautorizate" și "tratament ilegal".
• Stabilirea limitelor maxime de reziduuri pentru substanțele farmacologic active folosite în medicamentele veterinare.
• Planul anual de supraveghere și control al reziduurilor, inclusiv frecvența și nivelurile de prelevare a probelor.

Cui îi privește

• Proprietarii sau responsabilii fermelor care pun pe piață animale de exploatare și persoanele fizice și juridice care comercializează aceste animale.
• Proprietarii sau responsabilii unităților de prelucrare primară a produselor de origine animală.

Puncte cheie

• Administrarea substanțelor din Anexa nr. IV la animalele producătoare de alimente este interzisă în România.
• Autoritatea veterinară competentă coordonează depistarea reziduurilor și substanțelor și elaborează planul anual de control.
• Planul de control al reziduurilor trebuie să prevadă determinarea grupelor de reziduuri pe specii de animale, conform Anexei nr. VI.
• Fermele și comercianții de animale trebuie să fie înregistrați la autoritatea veterinară competentă și să respecte reglementările naționale.