ORDIN nr. 107 din 5 septembrie 2019
Pe scurt
Acest ordin modifică și completează Norma sanitară veterinară privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care manipulează produse de origine animală, aprobată anterior. Scopul este de a actualiza și clarifica regulile pentru obținerea și menținerea autorizațiilor sanitar-veterinare.
Ce reglementează
- Procedura de autorizare sanitară veterinară pentru unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală.
- Codurile specifice pentru diverse tipuri de activități și unități din domeniul produselor de origine animală.
- Condițiile și termenele pentru emiterea notificărilor, avizelor și autorizațiilor sanitar-veterinare.
- Regulile privind modificările ulterioare ale unităților autorizate și transportul produselor.
Cui îi privește
- Unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală.
- Operatorii din sectorul alimentar care desfășoară activități de recepție și comercializare a produselor de origine animală, inclusiv în piețele angro.
Puncte cheie
- Se introduc noi coduri pentru activități, cum ar fi LBM pentru moluște bivalve vii și WM pentru piețele angro și unitățile care închiriază spații în acestea.
- În cazul conformității documentației și a amplasării, directorul executiv emite o notificare în termen de 15 zile lucrătoare.
- Orice modificări ale fluxului tehnologic, modernizări sau extinderi ale unității autorizate trebuie notificate prealabil, iar avizul se eliberează în 15 zile lucrătoare.
- Tariful pentru verificarea documentației este de 50% din tariful de autorizare și se achită la depunerea documentației.
- Autorizațiile pentru mijloacele de transport al produselor de origine animală sunt valabile 2 ani și pot fi vizate periodic contra unei taxe de 50% din tariful de autorizare.
- Mijloacele de transport autorizate pentru produse de origine animală pot transporta și alimente de origine nonanimală, cu condiția evitării contaminării.
Textul legii
ORDIN nr. 107 din 5 septembrie 2019 pentru modificarea și completarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală, aprobată prin Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 57/2010 Publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 762 din 19 septembrie 2019 Văzând Referatul de aprobare nr. 501 din 21.03.2019, întocmit de Direcția siguranța alimentelor de origine animală din cadrul Direcției generale siguranța alimentelor, în temeiul Regulamentului (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European și al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor și a cerințelor generale ale legislației alimentare, de instituire a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și de stabilire a procedurilor în domeniul siguranței produselor alimentare, cu modificările și completările ulterioare, în temeiul Regulamentului (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare, cu modificările și completările ulterioare, în temeiul Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice de igienă care se aplică produselor de origine animală, cu modificările și completările ulterioare, în temeiul Regulamentului (CE) nr. 854/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice de organizare a controalelor oficiale privind produsele de origine animală destinate consumului uman, cu modificările și completările ulterioare, în temeiul Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, cu modificările și completările ulterioare, având în vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, în temeiul art. 3 alin.
- d)punctul (ii), punctele 1 și 6 se modifică și vor avea următorul cuprins:1. cod cifric sau litera A urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de carne roșie, carne de pasăre, catering, unități de producere a cheagului și unități de obținere a produselor înalt rafinate; ... (...)6. EPC urmat de cod cifric, pentru unitățile din domeniul ouălor, ouălor lichide și al produselor din ouă, care desfășoară una sau mai multe activități; codurile fiecărei activități sunt trecute în autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor în coloana-activități; ... ... 2. La articolul 2 litera
- d)punctul (ii), punctele 7 și 8 se abrogă. ... 3. La articolul 2 litera
- d)punctul (ii), după punctul 10 se introduc două noi puncte, punctele 11 și 12, cu următorul cuprins:11. LBM urmat de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile din domeniul moluștelor bivalve vii; ... 12.1. WM urmată de cod cifric, pentru piețele angro; ... 12.2. WM urmată de codul cifric și numărul secundar, pentru unitățile care închiriază spații în piețele angro. Codul cifric și numărul secundar se separă printr-o liniuță (-). ... ... 4. La articolul 3, alineatele
- f)și
- g)se modifică și vor avea următorul cuprins:
- e)copia certificatului unic de înregistrare, iar în cazul piețelor angro copia autorizației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, în cazul în care se acordă număr secundar și acordul scris al operatorului din industria alimentară care deține autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor pentru piața angro, privind utilizarea spațiilor și facilităților; ...
- f)copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul sau alte documente care atestă forma juridică de organizare; ...
- g)documentul care atestă achitarea tarifelor prevăzute de legislația în vigoare. ... ... 6. La articolul 7, după alineatul
- a)cererea din partea unității în vederea autorizării sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, cu precizarea noii denumiri a unității, a adresei sediului social sau a adresei punctului de lucru, precum și a activităților desfășurate, conform modelului prevăzut în anexa nr. 13; ...
- b)copia hotărârii judecătorești prin care se dispune schimbarea denumirii unității, alte modificări administrative intervenite; ...
- c)copia certificatului unic de înregistrare cu noua denumire a unității; ...
- d)copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul. ... ... 13. La articolul 12, alineatul
- a)cerere privind eliberarea unui duplicat al autorizației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor pentru schimburi intracomunitare cu produse de origine animală; ...
- b)anunțul din presă privind dovada publicării pierderii/distrugerii/furtului autorizației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor pentru schimburi intracomunitare cu produse de origine animală, în vederea declarării nulității acesteia; ...
- c)dovada achitării taxei de emitere a duplicatului în valoare de 20% din cuantumul tarifului de autorizare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor. ...
- Articolul 20 se modifică și va avea următorul cuprins:Articolul 20Pentru autorizarea sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor a activității din unitățile cuprinse în anexa nr. 1, precum și pentru autorizarea suplimentară a activităților de producție, procesare și depozitare a produselor de origine nonanimală care se desfășoară în același obiectiv, tarifele prevăzute de legislația în vigoare se achită integral de către solicitant pentru fiecare activitate ce urmează a fi autorizată la depunerea documentației prevăzute la art. 5, în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București. ...
- La articolul 21, alineatul
- Articolul 24 se abrogă. ...
- După articolul 25 se introduce un nou articol, articolul 25^1, cu următorul cuprins:Articolul 25^1Unitățile de tip catering, unitățile de fabricare a înghețatei din produse de origine animală, precum și unitățile autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, care dețin și document de înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor pentru producerea și/sau depozitarea și comercializarea produselor de origine nonanimală, trebuie să obțină autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor în care sunt specificate toate activitățile desfășurate, în termen de un an de la data publicării prezentei norme sanitare veterinare. ...
- Articolul 27 se modifică și va avea următorul cuprins:Articolul 27Anexele nr. 1-16 fac parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară. ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera A, punctul 3 se modifică și va avea următorul cuprins:
- piață angro - întreprindere din sectorul alimentar, care cuprinde mai multe unități separate, care au în comun instalații și compartimente unde sunt vândute produse alimentare către operatori din sectorul alimentar; ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera A, după punctul 3 se introduc două noi puncte, punctele 4 și 5, cu următorul cuprins:
- depozit independent fără regim termic - unitate cu spații și facilități corespunzătoare pentru recepția, depozitarea și livrarea produselor de origine animală care nu necesită regim termic; ...
- unitate tip catering - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția de materii prime de origine animală din unități autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor și materii prime de origine nonanimală provenite din unități înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor și obținerea de alimente gata pentru consum în vederea valorificării către alte unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, către colectivități din spitale, școli, grădinițe, nave, aeronave, trenuri și alte locuri unde se servește masa pentru astfel de colectivități, precum și către consumatorul final. ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera B, punctul 1 se modifică și va avea următorul cuprins:
- abator - unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, cazarea și tăierea de animale pentru consum uman, precum și pentru livrarea produselor comestibile și necomestibile rezultate; în această categorie sunt incluse și abatoarele de capacitate mică, centrele de sacrificare a animalelor și punctele de tăiere la nivelul fermei; ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I, litera H se modifică și va avea următorul cuprins:H. Moluște bivalve vii:
- centru de purificare - unitate cu dotări specifice, care dispune de bazine alimentate cu apă curată de mare, astfel cum este definită în Regulamentul (CE) nr. 852/2004, în care se desfășoară activități pentru plasarea în bazine a moluștelor bivalve vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru purificare în vederea reducerii contaminării, pentru a le face proprii consumului uman; ...
- centru de expediere a moluștelor bivalve vii - unitate terestră sau plutitoare, cu dotări adecvate pentru recepția, condiționarea, spălarea, curățarea, calibrarea, împachetarea, ambalarea și expedierea moluștelor bivalve vii proprii pentru consum uman. ... ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera I, punctele 3 și 6 se modifică și vor avea următorul cuprins:
- unitate de produse proaspete din pescuit - cherhana - unitate cu dotări specifice, în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete, provenite din pescuit, acvacultură sau din alte unități autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor; ... (...)
- centru de colectare a peștelui integrat în ferma de acvacultură - unitate care dispune de spații, dotări și facilități adecvate, proprii, în care se desfășoară activități pentru recepția, sortarea, curățarea, depozitarea, răcirea și prelucrarea primară a peștelui provenit din bazinele proprii, prin desolzire, eviscerare, tăierea aripioarelor, depozitarea, ambalarea, răcirea și livrarea produselor rezultate către alte unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor; ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera I, după punctul 7 se introduc trei noi puncte, punctele 8-10, cu următorul cuprins:
- piața angro de pește - întreprindere din sectorul alimentar care cuprinde mai multe unități separate care au în comun instalații și compartimente unde sunt vândute produsele din pescuit sau acvacultură către operatori din sectorul alimentar; ...
- vas de aprovizionare - ambarcațiuni cu dotări specifice, la bordul cărora se realizează preluarea produselor din pescuit congelate de la nivelul vaselor-fabrică sau al vaselor congelator, depozitarea acestora și debarcarea lor în vederea comercializării; ...
- unitate de produse din pescuit separate mecanic - unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea peștelui și produselor din pescuit, separarea mecanică a cărnii de pește, depozitarea și livrarea acesteia. ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera J, punctul 2 se modifică și va avea următorul cuprins:
- unitate de procesare a produselor lactate - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția produselor lactate obținute în alte unități autorizate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, depozitarea, tratarea și procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor finite, incluzând unități de producere a înghețatei din produse de origine animală; ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I litera K, punctul 3 se modifică și va avea următorul cuprins:
- centru de ambalare a ouălor - unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru clasificarea ouălor după calitate și greutate, marcarea, ambalarea, reambalarea, depozitarea și livrarea de ouă pentru consum. ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I, litera N se modifică și va avea următorul cuprins:N. Stomacuri prelucrate, vezici și intestine:
- unitate de procesare a stomacurilor, vezicilor și intestinelor - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, calibrarea, procesarea, depozitarea și livrarea produselor rezultate; ...
- unitate de producere a cheagului - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția materiilor prime de origine animală, procesarea acestora, depozitarea și livrarea cheagului. ... ... ...
- La anexa nr. 1 punctul I, după litera Q se introduce o nouă literă, litera R, cu următorul cuprins:R. Produse înalt rafinate:– unitate de obținere a produselor înalt rafinate - unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția materiilor prime de origine animală, procesarea acestora printr-un tratament de rafinare înaltă, depozitarea și livrarea unuia sau mai multor tipuri de produse finite: sulfat de condroitină, acid hialuronic, alte produse pe bază de cartilagii hidrolizate, chitosan, glucozamină, cheag, ihtiocol și aminoacizi înalt rafinați. ... ... ...
- La anexa nr. 1 punctul II, punctul 2 se abrogă. ...
- La anexa nr. 1, punctul III se modifică și va avea următorul cuprins:III. Activitățile din unitățile care produc, procesează și depozitează alimente de origine animalăNr. crt.Sectoarele principaleCodurile categoriilor de unități care vor fi înscrise în autorizarea sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor de funcționare1.CarneCC, CP, CS, GHE, MM, MP, MSM, PP, RW, SH2.LapteCC, CS, PP, RW3.OuăCC, CS, EPC, EPP, LEP, RW4.Produse de pescărie/moluște bivalve viiAH, CS, DC, FFPP, FV, PC, MSFP, PP, RW, WM, ZV, RV5.Grăsime, gelatină, colagenCC, PP6.MiereHPLegendă: Categorie/activitateSpeciiObservațiiAH = piață de licitațieCC = centru de colectareCP = unitate de tranșareCS = depozit frigorificDC = centru de expediereEPC = centru de ambalare a ouălorEPP = unitate de procesare a ouălorFFPP = unitate de produse proaspete din pescuitFV = vas-fabricăRV = vas de aprovizionareGHE = unitate care manipulează vânatHP = unitate de procesare a mieriiLEP = unitate pentru ouă lichideMM = unitate pentru carne tocatăMSM = unitate pentru carne separată mecanicMSFP = unitate pentru produse din pescuit separate mecanicMP = unitate pentru carne preparatăPC = centru de purificarePP = unitate de procesareRW = unitate de reambalareSH = abatorWM = piață angroZV = vas-congelatorHRP = unitate produse înalt rafinateRE = unitate de producere a cheaguluiCAT = unitate tip cateringISWTR = depozit independent fără regim termicA = pasăreB = bovineC = caprineL = lagomorfeO = ovineP = porcineS = solipedeF = pește și produse din pescuitLBM - moluște bivalve viifG = alte mamifere de crescătorie decât ungulatele domesticeR = ratitewA = păsări sălbaticewL = lagomorfe sălbaticewU = ungulate sălbaticewG = mamifere terestre sălbatice, altele decât ungulatele sălbatice și lagomorfele sălbaticebl = produse din sângemp = produse din carnepap = extracte din carne și toate produsele pulbere derivate din carnest = stomacuri, vezici și intestine prelucratefl = picioare de broascăsn = melciap = alte produse apicole. ... ...
- Anexa nr. 3 se modifică și va avea următorul cuprins:Anexa nr. 3la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORSocietatea ....................Nr. .............. din ....................Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .....................................nr. ...................... din ..................NOTĂ DE CONSTATAREÎncheiată astăzi, ......., ora ......(Anexă la Fișa de evaluare nr. ....... din ......)Subsemnatul/Subsemnata dr. ........................., în calitate de ............., din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor .........., în urma controlului efectuat în unitatea/mijlocul de transport .................., nr. autorizației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor ........................................., din localitatea ......................................, adresa ........................................, aparținând Societății ............................, telefon/fax/e-mail ..........................., în prezența d-lui/d-nei ............................................, în calitate de ................................ al Societății ................................., am efectuat evaluarea obiectivului în vederea ......................, unde am constatat următoarele:I. Constatări:............................................................................................................................................................................................(Se vor detalia toate deficiențele și neconformitățile menționate în fișa de evaluare, precum și articolul, alineatul, litera, paragraful, punctul, prevederile din actul normativ care nu au fost respectate.) ... II. Măsuri și recomandări, după caz: .................................................................................................................................................................................................. ... III. Concluzii: .................................................................................................................................................................................................. ... Reprezentantul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor......................................(numele și semnătura) Reprezentantul legal al unității,........................................................(numele, semnătura și ștampila) ...
- Anexa nr. 5 se modifică și va avea următorul cuprins:Anexa nr. 5la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORDirecția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................................AUTORIZAȚIE SANITAR-VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORpentru mijloacele de transport al produselor de origine animalăNr. .............. din .......................I. Mijlocul de transport .......................... seria ............, capacitatea ......................., nr. de înmatriculare avioane, nave, vagoane ..................., reprezentant legal al unității ........................, adresa ............................. ... II. Condiții de temperatură:
- fără regim termic [ ] ...
- temperatură de refrigerare [ ] ...
- temperatură de congelare [ ] ...
- alt regim termic [ ] ... ... III. Condiții de transport:
- agățat [ ] ...
- vrac [ ] ...
- ambalat [ ] ...
- împachetat [ ] ... ... Capacitatea de transport: .....................................................Se vor respecta cerințele sanitare veterinare specifice, precum și specificațiile înscrise în fișa tehnică a produsului eliberată de producător.Nerespectarea condițiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor atrage, după caz, interzicerea desfășurării activității și sancționarea în conformitate cu prevederile legale.Mijlocul de transport se autorizează pentru ...........................*).*) Se va preciza activitatea autorizată pentru mijlocul de transport.Director executiv,.....................................(semnătura și ștampila)(verso) - Viza o dată la doi ani. ...
- Anexa nr. 11 se modifică și va avea următorul cuprins:Anexa nr. 11la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORDirecția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor............................................................AUTORIZAȚIE SANITAR-VETERINARĂ CONDIȚIONATĂNr. ........... din .............Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ............., având în vedere cererea și documentația înregistrate la nr. ............ din ....... ale ........., din ...... (adresa completă)......., în baza Raportului de audit, a Fișei de evaluare și a Notei de constatare cu nr. ............, întocmite de dr. ..........., în calitate de .......... în cadrul structurii de specialitate din domeniul siguranței alimentelor de origine animală din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, precum și al prevederilor Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, cu amendamentele ulterioare,DISPUNE:autorizarea sanitar-veterinară condiționată, până la data de ..........., cu nr. de autorizare ....... (numărul de autorizare acordat de structura cu atribuții în domeniul siguranței alimentelor de origine animală din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor) pentru unitatea:........................................, din localitatea ........................., str. ............... nr. ....., sectorul ....., codul ........, județul ..............., pentru următoarele activități:ObiectivCapacitate totală de producție autorizată(tone/săptămână produse finite)/Capacitate totală de depozitare (tone)*)ActivitateSpecieObservații1234*) A se elimina conținutul neaplicabil.Marca de sănătate/identificare ce va fi aplicată pe produsele de origine animală în unitățile care au fost autorizate sanitar-veterinar condiționat trebuie să respecte prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 10/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește procedura pentru marcarea și certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete și marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman, cu modificările și completările ulterioare.Motivele acordării autorizației sanitar-veterinare condiționate:..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................;Data următoarei verificări: .....................................................................................................................................................Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitar-veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități decât cele autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea desfășurării activității, precum și sancționarea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.Director executiv,..................................(semnătura, ștampila) ...
- Anexa nr. 12 se modifică și va avea următorul cuprins:Anexa nr. 12la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORDirecția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor...........................................................AUTORIZAȚIE SANITAR-VETERINARĂpentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animalăNr. ............ din .............Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ............, având în vedere cererea și documentația înregistrate la nr. .......... din ......... ale ........., din ....... (adresa completă).........., în baza Fișei de evaluare și a Notei de constatare cu nr. .............., întocmite de dr. .............., în calitate de ............ în cadrul structurii de specialitate din domeniul siguranței alimentelor de origine animală din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, precum și al prevederilor Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, cu amendamentele ulterioare,DISPUNE:autorizarea sanitar-veterinară pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală, cu nr. de autorizare ........... pentru unitatea: ............, din localitatea ........, str. ...... nr. ....., sectorul ....., codul ......, județul ........, pentru următoarele activități:ObiectivCapacitate totală de producție autorizată(tone/săptămână produse finite)/Capacitate totală de depozitare (tone)*)ActivitateSpecieObservații1234*) A se elimina conținutul neaplicabil.Marca de sănătate/identificare ce va fi aplicată pe produsele de origine animală în unitățile care au fost autorizate condiționat trebuie să respecte prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 10/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește procedura pentru marcarea și certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete și marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman, cu modificările și completările ulterioare.Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitare veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități decât cele autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare atrage, după caz, suspendarea ori interzicerea desfășurării activității, precum și sancționarea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.Director executiv,...............................(semnătura, ștampila) ...
- După anexa nr. 13 se introduc trei noi anexe, anexele nr. 14-16, cu următorul cuprins:Anexa nr. 14la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORDirecția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ..............................................................AVIZ privind modificările fluxului tehnologic, modernizări și extinderi în unitățile supuse autorizării sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelorNr. ................ din.......................Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ......................, având în vedere prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, precum și prevederile Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, cu amendamentele ulterioare, în baza solicitării înregistrate la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor................., cu nr. .......... din ............, depuse de dl/dna ....................... reprezentant legal al ............................, cu sediul social în localitatea........................, str. ............................................ nr. ........., codul poștal ...................., județul/sector............................, telefon/fax........................, e-mail..................., și verificarea documentației depuse realizată de ...................... în cadrul ...................... (se menționează structura de specialitate din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor), în baza verificării efectuate la unitatea (se înscrie/u obiectivul/e) ....................................DISPUNE:avizarea modificărilor fluxului tehnologic/modernizărilor/extinderii la unitatea cu Autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor nr. ............ din data de ........................, de către unitatea (se înscrie/u obiectivul/e) ......................................., situată în localitatea ............................., str. .................. nr. ........................, codul poștal .................., județul/sectorul ........................., telefon/fax ........................, e-mail ..........., începând cu data de ..................Director executiv,.........................................................(numele și prenumele, semnătura și ștampila)Reprezentant legal al unității,..........................................................................(numele și prenumele, calitatea persoanei, semnătura)Anexa nr. 15la norma sanitară veterinarăNOTIFICARE PRIVIND ÎNCETAREA ACTIVITĂȚIINr. ....................../data........................Subsemnatul, ..............................., posesor al C.I. seria ....... nr. .............., eliberat de ...................... la data de ......................, în calitate de administrator/reprezentant legal al unității .................,cu sediul social în localitatea …................, str. ................... nr. ....., bl. ....., ap. ....., județul ..............., notific falimentul (în baza hotărârii instanței de declarare a falimentului nr. ............ din data de ................)/încetarea activității de ............... începând cu data de .............. desfășurate la punctul de lucru din localitatea ....................., str. ...................... nr. ......, județul ................, desfășurată în baza autorizației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor nr. .............. din data de ..................., eliberat de către Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ...........................Motivele care au stat la baza încetării activității .....................................................................Anexez la prezenta notificare autorizația sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor în original.Administrator/reprezentant legal,(semnătură)DataAnexa nr. 16la norma sanitară veterinarăAUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELORDirecția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor...............................................................DECIZIEprivind încetarea activității din unitățile supuse autorizării sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelorNr. .............. din ......................Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ......................, având în vedere prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, în baza notificării privind declararea falimentului/încetarea activității înregistrată la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ..................., nr. ................... din data de ...................., întocmită/întocmit de ......................................., reprezentant legal al unității .................................................., ................................................................................................................................, (adresa completă)DISPUNE:anularea Autorizației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor nr. .............. din data de .................. emise de către Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .................... și încetarea activității de ...................................., începând cu data de ...............Reluarea activității se efectuează conform prevederilor legale, cu parcurgerea procedurii de autorizare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor.Nerespectarea legislației sanitar-veterinare atrage, după caz, sancționarea contravențională sau penală, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare.Director executiv,....................................(semnătura și ștampila)L.S.** Loc pentru ștampilă. ...
- În întregul cuprins al normei sanitare veterinare, sintagmele „Direcția igienă veterinară și epidemiologie“ și „Serviciul/Biroul/Compartimentul de igienă și epidemiologie“ se înlocuiesc cu sintagmele „structura cu atribuții în domeniul siguranței alimentelor de origine animală din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor“ și „structura de specialitate cu atribuții în domeniul evaluării și autorizării unităților din industria alimentară din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor“. ...
- În întregul cuprins al normei sanitare veterinare, sintagmele „autorizație sanitară veterinară“ și „autorizare sanitară veterinară“ se înlocuiesc cu sintagmele „autorizație sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor“ și „autorizare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor“. ... Articolul II Unitățile autorizate sanitar-veterinar care desfășoară mai mult de o activitate în domeniul ouălor, ouălor lichide și al produselor din ouă trebuie să obțină o nouă autorizație sanitar-veterinară în care sunt specificate activitățile desfășurate în conformitate cu prevederile art. 2 lit. d) pct. (ii) pct. 6 din norma sanitară veterinară, în termen de 3 ani de la data intrării în vigoare a prezentului ordin, fără a fi reluată procedura de autorizare și fără a fi percepute tarife de autorizare; operatorul din sectorul alimentar este obligat să obțină o nouă autorizație sanitar-veterinară de la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiul București, anterior auditurilor privind certificarea de calitate. Articolul III Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I, și intră în vigoare la 10 zile de la publicare. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Geronimo Răducu Brănescu București, 5 septembrie
- Nr.
- -----