NORMA SANITARĂ VETERINARA din 14 septembrie 2001

Pe scurt

Această normă sanitară veterinară stabilește măsurile de supraveghere și control al reziduurilor chimice la animalele vii și în produsele lor, inclusiv în lichide biologice, produse de origine animală, apă și furaje. Scopul este de a preveni riscurile pentru sănătatea umană cauzate de depășirea limitelor admise de substanțe chimice.

Ce reglementează

• Măsurile de supraveghere și control al reziduurilor chimice.
• Definițiile termenilor specifici, cum ar fi "reziduu", "substanțe neautorizate" și "tratament ilegal".
• Obligațiile autorității veterinare competente privind elaborarea și coordonarea planului anual de control al reziduurilor.
• Responsabilitățile fermierilor, proprietarilor de animale și medicilor veterinari în respectarea normelor.

Cui îi privește

• Autoritatea veterinară competentă și direcțiile sanitare veterinare județene.
• Fermele care pun pe piață animale de exploatare și persoanele fizice sau juridice care comercializează aceste animale.
• Proprietarii sau responsabilii unităților de prelucrare primară a produselor de origine animală.
• Medicii veterinari și crescătorii de animale.

Puncte cheie

• Autoritatea veterinară competentă coordonează depistarea reziduurilor și substanțelor pe întreg teritoriul țării și elaborează planul anual de control.
• Planul de control trebuie să prevadă determinarea grupelor de reziduuri sau substanțe pe specii de animale și să respecte frecvența și nivelurile de prelevare a probelor din anexele nr. III și IV.
• Fermele și comercianții de animale trebuie să fie înregistrați la autoritatea veterinară competentă și să respecte reglementările naționale.
• Medicii veterinari și crescătorii sunt obligați să înregistreze tratamentele administrate animalelor, inclusiv timpii de așteptare, și să păstreze rețetele timp de 5 ani.