Úřední zdrojee-Sbírka · nsoud.cz · nssoud.cz · nalus.usoud.cz · justice.cz · EUR-Lexdatabáze aktualizována 7. 10. 2026Jak ověřujeme data
Europaius
§ 21

§ 21 nařízení vlády Československé socialistické republiky o závodním stravování – Výjimečné náhradní stravování pro zaměstnance a učně…

Nařízení vlády Československé socialistické republiky o závodním stravování · 127/1982 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis

Stručně: Paragraf 21 nařízení vlády č. 127/1982 Sb. upravuje výjimečné náhradní stravování pro zaměstnance a učně, kteří nemohou využít běžné závodní stravování kvůli povaze práce nebo časté změně pracoviště a nepobírají stravné. Toto stravování probíhá formou poukázek do restauračních zařízení, přičemž organizace na něj přispívá pevnou částkou. (§ 21 zákona č. 127/1982 Sb., nařízení vlády Československé socialistické republiky o závodním stravování, stav k 7. 10. 2026)

Klíčová fakta

  • Lhůta nebo doba (odst. 1): „K tomu uzavírá organizace se souhlasem okresní odborové rady vždy nejdéle na dobu jednoho roku písemnou smlouvu s organizací restauračního stravování.“
  • Lhůta nebo doba (odst. 3): „Poukázka smí být použita pouze k úhradě jednoho teplého hlavního jídla nejpozději do tří měsíců od jejího vydání a její použití musí být i místně omezené“
  • Odkazuje na: § 5
  • Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
  • Zdroj: e-Sbírka, 127/1982 Sb.

Shrnutí z výkladu níže, závazné je znění zákona.

(1) Nemůže-li organizace zajistit závodní stravování, protože tomu brání povaha práce nebo častá změna pracoviště, může výjimečně zajistit náhradní stravování svých pracovníků a učňů [§ 5 odst. 1 písm. b)], kteří nepobírají stravné nebo paušalované stravné podle předpisů o náhradách cestovních výdajů, v průběhu pracovní směny na poukázky v zařízeních restauračního stravování. K tomu uzavírá organizace se souhlasem okresní odborové rady vždy nejdéle na dobu jednoho roku písemnou smlouvu s organizací restauračního stravování.

(2) Náhradní stravování lze provádět jen na poukázky, které musí znít na dohodnutou průměrnou cenu teplého hlavního jídla, do níž je zahrnut příspěvek organizace i podíl z ceny, který uhrazuje strávník. Je-li cena jídla vyšší než cena uvedená na poukázce, platí rozdíl strávník.

(3) Poukázka smí být použita pouze k úhradě jednoho teplého hlavního jídla nejpozději do tří měsíců od jejího vydání a její použití musí být i místně omezené. Organizace restauračního stravování, se kterou byla uzavřena smlouva o náhradním stravování, zabezpečuje denně aspoň dva druhy hlavního jídla v ceně uvedené na poukázce. Obě smluvní strany jsou povinny provádět důslednou kontrolu náhradního stravování, zejména aby poukázky byly používány v souladu s tímto nařízením. Právo společenské kontroly má i okresní odborová rada.

(4) Organizace přispívají na náhradní stravování na jedno hlavní jídlo denně částkou 2,45 Kčs. Příspěvek hradí rozpočtové organizace ze svého rozpočtu, příspěvkové organizace ze svých rozpočtových výdajů a ostatní organizace na vrub nákladů své činnosti.

Srozumitelný výklad

Co to znamená v praxi

  • Pokud organizace nemůže zajistit závodní stravování (např. kvůli práci v terénu), může výjimečně poskytnout zaměstnancům a učňům poukázky na jídlo do restaurací.
  • Poukázky jsou určeny na teplé hlavní jídlo a musí mít na sobě uvedenou průměrnou cenu, která zahrnuje příspěvek organizace i podíl strávníka.
  • Poukázku lze použít pouze na jedno teplé hlavní jídlo, nejpozději do tří měsíců od vydání, a její použití je omezeno místně na dohodnutá restaurační zařízení.
  • Organizace přispívá na jedno hlavní jídlo denně částkou 2,45 Kčs, přičemž způsob úhrady se liší podle typu organizace (rozpočtová, příspěvková, ostatní).

Na co si dát pozor

  • Náhradní stravování je možné pouze výjimečně a musí být odůvodněno povahou práce nebo častou změnou pracoviště.
  • Smlouva s restauračním zařízením musí být písemná, uzavřená se souhlasem okresní odborové rady a nejdéle na dobu jednoho roku.
  • Poukázky nesmí být vydávány zaměstnancům, kteří již pobírají stravné nebo paušalované stravné podle předpisů o náhradách cestovních výdajů.
  • Smluvní strany (organizace a restaurační zařízení) jsou povinny důsledně kontrolovat, zda jsou poukázky používány v souladu s nařízením.

Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.

Související

§ 111 Společná ustanovení (Zákon o sociálním zabezpečení družstevní)§ 35 Společná ustanovení (Vyhláška ministerstva všeobecného strojí)§ 108 SPOLEČNÁ USTANOVENÍ O ODPOVĚDNOSTI ZA ŠKODU S (Zákon o službě státních zaměstnanců ve s)§ 15 Společná ustanovení (Vyhláška ministerstva všeobecného strojí)§ 38 Společná ustanovení (Vyhláška ministerstva všeobecného strojí)