§ 9 Zákon, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů – Provozovatel potravinářského podniku
Zákon, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů · 139/2014 Sb. · § 9 · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 9 zákona 139/2014 stanovuje provozovatelům potravinářských podniků povinnost označit potraviny šarží, která umožňuje identifikaci konkrétní skupiny potravin, s výjimkami pro některé typy potravin a obalů.
§ 9
(1) Provozovatel potravinářského podniku, který potravinu vyrábí, zpracovává nebo balí nebo je prvním prodejcem usazeným v Evropské unii, uvede potravinu na trh s připojeným údajem, který umožňuje určení totožnosti šarže, ke které potraviny patří.
(2) Pokud se jedná o balenou potravinu podle přímo použitelného předpisu Evropské unie o označování potravin30), uvede provozovatel potravinářského podniku uvedený v odstavci 1 při uvádění na trh označení šarže na balení potraviny nebo na etiketě, která je k němu připojena.
(3) Pokud se nejedná o balenou potravinu podle odstavce 2, uvede provozovatel potravinářského podniku uvedený v odstavci 1 při uvádění potraviny na trh označení šarže na vnějším obalu, ve kterém je potravina uváděna na trh, zejména obalu přepravním nebo skupinovém, nebo pokud to není možné, zahrne ho do průvodní dokumentace, která je předána současně s touto potravinou nebo ještě před jejím dodáním.
(4) Povinnost označit potravinu označením šarže se nevztahuje na
a) potraviny, které jsou po výstupu ze zemědělské prvovýroby
1. prodávány nebo dodávány na místa přechodného uskladnění, přípravy nebo balení,
2. dopravovány do organizací producentů, nebo
3. shromažďovány pro okamžité použití v provozním systému přípravy nebo zpracování,
b) potraviny, které nejsou v místě prodeje konečnému spotřebiteli baleny,
c) potraviny, které jsou zabaleny v místě prodeje na žádost spotřebitele nebo zabaleny pro účely přímého prodeje,
d) obaly, jejichž největší plocha je menší než 10 cm2,
e) jednotlivé porce zmrzliny a mraženého krému, u kterých se označení šarže uvede na skupinovém obalu,
f) potraviny označené datem minimální trvanlivosti nebo datem použitelnosti, pokud je toto datum vyjádřeno jako nekódované označení dne a měsíce v uvedeném pořadí.
(5) Způsob označování šarže stanoví prováděcí právní předpis.
28) § 9a odst. 3 zákona č. 505/1990 Sb., o metrologii, ve znění pozdějších předpisů.
29) Čl. 44 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011.
30) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011.
31) Například nařízení Komise (ES) č. 543/2008.“.
Poznámky pod čarou č. 6b až 6e se zrušují.
44. Za § 9 se vkládá nový § 9a, který zní:
Paragraf 9 zákona 139/2014 stanovuje provozovatelům potravinářských podniků povinnost označit potraviny šarží, která umožňuje identifikaci konkrétní skupiny potravin, s výjimkami pro některé typy potravin a obalů.
Co to znamená v praxi
Každá potravina, kterou provozovatel vyrobí, zpracuje, zabalí nebo jako první prodejce uvede na trh v EU, musí mít označení šarže pro její dohledatelnost.
U balených potravin se šarže uvádí přímo na obalu nebo etiketě.
U nebalených potravin se šarže uvádí na vnějším obalu (např. přepravním) nebo v průvodní dokumentaci.
Existují výjimky z této povinnosti, například pro některé potraviny po zemědělské prvovýrobě, potraviny balené na žádost spotřebitele nebo obaly menší než 10 cm².
Na co si dát pozor
Povinnost se nevztahuje na potraviny označené datem minimální trvanlivosti nebo datem použitelnosti, pokud je toto datum uvedeno jako nekódované označení dne a měsíce.
Způsob označování šarže bude upřesněn v prováděcím právním předpisu.
🔔 Hlídat změny § 9 — pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.