§ 2 vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících – Znehodnocování úkapů a dokapů z pěstitelského pálení, některých odpadních produktů v ovocných lihovarech a lutrových vod
Vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících · 140/1997 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 2 vyhlášky 140/1997 stanovuje pravidla pro znehodnocování vedlejších produktů při výrobě lihu, jako jsou úkapy a dokapy z pěstitelského pálení, odpadní produkty z ovocných lihovarů a lutrové vody, aby se zabránilo jejich zneužití. Pěstitelské pálenice: Pokud provozovatel nechce dále zpracovávat úkapy a dokapy, může je znehodnotit vypuštěním do odpadní jímky s znehodnocovacím prostředkem. (§ 2 zákona č. 140/1997 Sb., vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Znehodnocování úkapů a dokapů z pěstitelského pálení, některých odpadních produktů v ovocných lihovarech a lutrových vod
- Týká se: provozovatel
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 140/1997 Sb.
(1) V pěstitelských pálenicích, pokud provozovatel nehodlá úkapy a dokapy změřené měřidlem dodat k dalšímu zpracování, může tyto znehodnotit vypuštěním do odpadní jímky, ve které je znehodnocovací prostředek. Množství lihu obsaženého v znehodnocovaných úkapech a dokapech se změří a o jejich znehodnocení vyhotoví celní úřad protokol.
(2) V ovocných lihovarech, kde je používáno při výrobě odlučovače oleje nebo vosku, musí být odloučený olej a vosk odváděn do zásobníku zajištěného závěrou celního úřadu. Obsah zásobníku se při vypouštění mísí s výpalky, případně s znehodnocovacím prostředkem.
(3) Lutrové vody, pokud se před výstupem z destilačního zařízení nemísí s výpalky nebo nejsou dále použity v provozu, musí být odváděny do zajištěných odpadních jímek tak, aby se dokonale smísily se splaškovými vodami nebo znehodnocovacím prostředkem. Při tomto znehodnocení musí být dodrženy požadavky zvláštních předpisů.1)
ČÁST DRUHÁ
(k § 7 zákona o lihu)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pěstitelské pálenice: Pokud provozovatel nechce dále zpracovávat úkapy a dokapy, může je znehodnotit vypuštěním do odpadní jímky s znehodnocovacím prostředkem. Množství lihu v nich musí být změřeno a celní úřad o znehodnocení vyhotoví protokol.
- Ovocné lihovary: Odloučený olej a vosk z výroby musí být odváděny do zásobníku zajištěného celním úřadem. Při vypouštění se obsah zásobníku mísí s výpalky nebo znehodnocovacím prostředkem.
- Lutrové vody: Pokud se lutrové vody nemísí s výpalky nebo nejsou dále použity, musí být odváděny do zajištěných odpadních jímek, kde se dokonale smísí se splaškovými vodami nebo znehodnocovacím prostředkem, a to v souladu s požadavky zvláštních předpisů.
Na co si dát pozor
- Měření a protokolace: V případě znehodnocování úkapů a dokapů v pěstitelských pálenicích je nutné přesně změřit množství lihu a zajistit vyhotovení protokolu celním úřadem.
- Zajištění zásobníků a jímek: Zásobníky pro olej a vosk v ovocných lihovarech a odpadní jímky pro lutrové vody musí být zajištěny závěrou celního úřadu.
- Dodržení předpisů: Při znehodnocování lutrových vod je nutné dodržet požadavky zvláštních předpisů, které se týkají například ochrany životního prostředí.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 3 Znehodnocování úkapů a dokapů z pěstitelského (Vyhláška o kontrole výroby a oběhu lihu )