§ 25 Vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících – Vedení ostatní evidence
Vyhláška Ministerstva financí o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících · 140/1997 Sb. · § 25 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 25 vyhlášky 140/1997 ukládá zpracovatelům lihu povinnost vést průkaznou evidenci o spotřebovaném lihu při výrobě výrobků, které líh neobsahují, a umožňuje jim provádět souhrnné zápisy do záznamů.
§ 25 Vedení ostatní evidence
Pro účely zaznamenání množství lihu ve výdejové části záznamu podle § 22 odst. 2 písm. c) vedou zpracovatelé lihu průkaznou evidenci, z níž bude zřejmé množství lihu spotřebovaného při výrobě výrobků, které líh neobsahují. Vedou-li výrobci lihovin a zpracovatelé lihu též průkaznou evidenci o množství lihu podle § 21 odst. 2 písm. a) a d) a § 22 odst. 2 písm. b) a d), mohou příslušné zápisy ve výdejové části záznamů provádět souhrnně podle této evidence, nejdéle však k poslednímu dni kalendářního měsíce.
Paragraf 25 vyhlášky 140/1997 ukládá zpracovatelům lihu povinnost vést průkaznou evidenci o spotřebovaném lihu při výrobě výrobků, které líh neobsahují, a umožňuje jim provádět souhrnné zápisy do záznamů.
Co to znamená v praxi
Zpracovatelé lihu musí mít jasně doloženo, kolik lihu spotřebovali na výrobu produktů, které výsledně líh neobsahují.
Pokud již vedou jinou předepsanou evidenci o množství lihu (podle § 21 odst. 2 písm. a) a d) a § 22 odst. 2 písm. b) a d)), mohou tyto údaje souhrnně přenést do výdejové části záznamu.
Souhrnné zápisy musí být provedeny nejpozději k poslednímu dni kalendářního měsíce.
Cílem je zajistit kontrolu nad tokem lihu i v případech, kdy je použit jako surovina pro výrobky, které samy o sobě líh neobsahují.
Na co si dát pozor
Je klíčové, aby evidence byla "průkazná", tedy ověřitelná a srozumitelná pro kontrolní orgány.
I když je možné provádět souhrnné zápisy, je nutné dodržet maximální lhůtu pro jejich provedení (konec kalendářního měsíce).