§ 101 Vyhláška ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí České socialistické republiky, kterou se provádí zákon o sociálním zabezpečení a zákon České národní rady o působnosti orgánů České socialistické republiky v sociálním zabezpečení – Stravování v ústavech
Vyhláška ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí České socialistické republiky, kterou se provádí zákon o sociálním zabezpečení a zákon České národní rady o působnosti orgánů České socialistické republiky v sociálním zabezpečení · 152/1988 Sb. · § 101 · Sociální zabezpečení
Stručně: Paragraf 101 vyhlášky 152/1988 stanoví, že stravování v ústavech musí být v souladu se zásadami správné výživy a zohledňovat věk, zdravotní stav a pracovní činnost obyvatel (svěřenců), přičemž se řídí stanovenými stravovacími jednotkami.
§ 101 Stravování v ústavech
Stravování v ústavech se poskytuje v souladu se zásadami správné výživy, s ohledem na věk a zdravotní stav obyvatel (svěřenců) a jejich účasti na pracovní činnosti a podle stanovených stravovacích jednotek.24)
Paragraf 101 vyhlášky 152/1988 stanoví, že stravování v ústavech musí být v souladu se zásadami správné výživy a zohledňovat věk, zdravotní stav a pracovní činnost obyvatel (svěřenců), přičemž se řídí stanovenými stravovacími jednotkami.
Co to znamená v praxi
Ústavy jsou povinny zajistit stravu, která odpovídá nutričním potřebám jejich obyvatel, s ohledem na jejich individuální charakteristiky jako je věk a zdravotní stav.
Při plánování jídelníčku se musí brát v úvahu, zda se obyvatelé (svěřenci) účastní nějaké pracovní činnosti, což může ovlivnit jejich energetické nároky.
Stravování musí být organizováno podle předem stanovených stravovacích jednotek, což naznačuje určitou standardizaci a kontrolu nad poskytovanou stravou.
Zajištění správné výživy je základním požadavkem pro péči o obyvatele ústavů.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.