§ 20 Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování – Označování
Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování · 157/2003 Sb. · § 20 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 20 vyhlášky 157/2003 stanovuje, že skořápkové plody musí být kromě obecných údajů označeny také názvem skupiny a podskupiny, s výjimkou kokosových ořechů a směsí, u kterých stačí jen název podskupiny, a dále určuje přípustné hmotnostní odchylky balení.
§ 20 Označování
(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve vyhlášce o způsobu označování potravin9) se skořápkové plody dále označí názvem skupiny a podskupiny, u kokosových ořechů a směsí skořápkových plodů pouze názvem podskupiny.
(2) Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení jsou uvedeny v příloze č. 10.
Paragraf 20 vyhlášky 157/2003 stanovuje, že skořápkové plody musí být kromě obecných údajů označeny také názvem skupiny a podskupiny, s výjimkou kokosových ořechů a směsí, u kterých stačí jen název podskupiny, a dále určuje přípustné hmotnostní odchylky balení.
Co to znamená v praxi
Na obalu skořápkových plodů (např. vlašských ořechů, mandlí) musí být uvedeno, do jaké skupiny a podskupiny podle přílohy č. 9 spadají.
U kokosových ořechů nebo směsí různých skořápkových plodů stačí na obalu uvést pouze název podskupiny.
Při balení skořápkových plodů do spotřebitelských balení je třeba dodržet povolené záporné odchylky hmotnosti, které jsou specifikovány v příloze č. 10 vyhlášky.
Na co si dát pozor
Je nutné znát a správně aplikovat členění skořápkových plodů na skupiny a podskupiny podle přílohy č. 9.
Při balení je třeba kontrolovat hmotnost, aby nedošlo k překročení povolených záporných odchylek uvedených v příloze č. 10.